Bướu cổ thường do ăn uống thiếu i-ốt gây nên, vì thế muối i-ốt cần dùng đủ thường xuyên và bổ sung thêm thức ăn có hàm lượng i-ốt cao như hải sản, sò, ngao...
Diện tích trồng rong biển của nước ta có thể đạt trên dưới 1 triệu ha. Đây là kho tài nguyên mới khổng lồ, bởi ngoài làm nguồn nguyên liệu dược phẩm, thực phẩm,... rong biển còn bán được tín chỉ carbon với giá cao.
Người Hàn Quốc có nhiều bí quyết giúp duy trì được phong độ của da và dáng.
Số hàng hóa gồm nước hồng sâm, nước hắc sâm, kẹo sâm và rong biển khô có xuất xứ ghi trên bao bì là từ Hàn Quốc, nhưng chủ hàng không xuất trình hóa đơn hợp pháp của hàng hóa.
Gián - loài côn trùng đáng sợ trong mắt nhiều người, lại trở thành nguyên liệu chính cho những món ăn độc đáo, thậm chí được xem là đặc sản ở một số quốc gia.
Một số loài rong, tảo biển từ lâu được biết tới là nguồn thực phẩm có tác dụng tốt cho sức khỏe con người. Thế nhưng, ít người biết rằng, rong, tảo biển còn có thể hấp thụ rất tốt CO2-một loại khí nhà kính, góp phần bảo vệ môi trường (BVMT).
Theo Bộ Đại Dương và Thủy sản Hàn Quốc, nhu cầu tiêu dùng thủy hải sản xuất xứ từ Hàn Quốc của người Việt Nam như: rong biển, hàu, cá ngừ hộp… ngày càng tăng.
Bề ngoài loại rau này tuy không bắt mắt nhưng là 'nguồn dinh dưỡng' từ đại dương. Chế biến theo cách này trẻ con mê tít.
Việt Nam có khoảng trên 800 loài rong biển, là loại cây có thể hấp thụ carbon từ khí quyển và trung hòa axit đại dương. Vì thế, đây là loại cây đang được kỳ vọng trở thành giải pháp giúp làm sạch hành tinh một cách kinh tế nhất
Đội Quản lý thị trường số 1 (Cục Quản lý thị trường tỉnh Bắc Giang) vừa tạm giữ 1.540 sản phẩm bánh nhập lậu tại một hộ kinh doanh ở phường Trần Phú.
Dược liệu biển Việt Nam rất phong phú, đa dạng, có thể đưa vào nghiên cứu, sản xuất thành nhiều loại thuốc có giá trị, mang lại tác dụng trong việc chăm sóc sức khỏe.
Mùa Vu Lan đến, thay vì lòng biết ơn và sự báo hiếu thì nhiều người cũng chọn ăn chay để tưởng nhớ về những người thân đã khuất
Lễ Vu Lan (Rằm tháng Bảy) đang đến gần, dịp này các nhà hàng kinh doanh thực phẩm chay, các dịch vụ nấu cỗ chay đắt hàng.
Dưới đây là thực đơn mâm cúng chay Rằm tháng 7 Âm lịch giúp gia chủ chuẩn bị được mâm cơm cúng đẹp mắt, tươm tất mà đầy đủ dinh dưỡng
Một vài thìa rong biển khô có thể cung cấp lượng canxi ngang với cốc sữa không béo.
Nếu bạn đã ngán những món mặn quen thuộc thì hãy thử đổi vị với các món chay thanh đạm, lại còn tốt cho sức khỏe. Dưới đây là cách làm một số món chay ngon, đơn giản tại nhà.
Nữ chính phim 'Hẹn hò chốn công sở' - Kim Se Jeong - từng giảm thành công 5 kg chỉ sau ba tuần nhờ vào việc thay cơm bằng món mì tảo bẹ (cheonsachae).
Xuất khẩu thực phẩm của Hàn Quốc trong giai đoạn tháng 1-7/2024 tăng 9,2% so với cùng kỳ năm 2023.
Từ ngày 8 - 10/8, Công ty Thương mại Thực phẩm và Nông - Thủy sản Hàn Quốc (aT Center) dẫn dắt 30 doanh nghiệp Hàn Quốc ưu tú trong lĩnh vực nông sản và thực phẩm tham gia Triển lãm Quốc tế Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2024 diễn ra tại TP Hồ Chí Minh. So với năm ngoái, số lượng các doanh nghiệp Hàn Quốc tham gia đã tăng gấp đôi.
Hình thù kỳ lạ của tảng đá khiến cộng đồng mạng xôn xao.
Nước là nguồn tài nguyên quý giá, là nguồn sống quý báu của vạn vật trên Trái Đất. Tuy nhiên hiện nay nguồn nước đang phải đối mặt với mối đe dọa nghiêm trọng từ ô nhiễm môi trường.
Nhật Bản đang phải chật vật đối phó với hiện tượng 'sa mạc hóa biển' khi diện tích rừng rong biển ven bờ giảm mạnh.
Dự án do công ty điện lực Thụy Điển và Đại học Aarhus (Đan Mạch) điều hành tập trung khai thác năng lượng sạch và nuôi trồng thủy hải sản bền vững.
Sữa sinh thái (Eco-Milk) được Công ty Ashgrove sản xuất từ những con bò nuôi bằng rong biển, giúp chúng thải ra lượng khí metan thấp hơn để bảo vệ môi trường.
Chế độ ăn lành mạnh của người Nhật được các chuyên gia dinh dưỡng khắp thế giới đánh giá cao. Vậy chế độ ăn giúp người Nhật có chỉ số tuổi thọ cao và ấn tượng này có gì đặc biệt?
Các nhà khoa học thuộc Viện Công nghệ sinh học, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam đã tạo ra 69 cao chiết từ 11 loài thuộc 8 chi rong biển làm thực phẩm phục vụ điều trị bệnh Alzheimer.
Những 'dưỡng chất' tự nhiên dưới đây giúp bạn có một làn da khỏe đẹp, rạng rỡ và căng tràn sức sống.
Cơm nắm rong biển là món ăn được rất nhiều trẻ yêu thích bởi hương vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt.
Một người phụ nữ đã phát hiện ra một lưỡi dao dài khoảng 10 cm trong bữa ăn mang về của mình.