Người mắc bệnh do ăn sống các loại rau mọc dưới nước (như rau nhút, rau ngổ, rau cần, cải xoong...) hoặc uống nước chưa nấu chín có nhiễm ấu trùng sán.
Nhiều người dân dù không tiếp xúc với động vật hay sinh sống ở khu vực dịch tễ của sán lá gan nhưng lại bị nhiễm sán bởi những thói quen tưởng vô hại như: ăn rau sống, gỏi sống, cá sống... Các bác sĩ khuyến cáo, người nào cũng có thể nhiễm sán lá gan nếu có những thói quen ăn uống không hợp vệ sinh.
Chỉ trong 3 tháng đầu năm, Bệnh viện Bệnh nhiệt đới (TP HCM) đã tiếp nhận 172 ca bị áp xe gan do sán lá gan lớn.
Ngày 6/4, Bệnh viện Bệnh Nhiệt Đới TP Hồ Chí Minh cho biết, trong 3 tháng đầu năm 2023, bệnh viện tiếp nhận và điều trị cho 172 trường hợp áp xe gan do sán lá gan lớn. Đáng chú ý, toàn bộ số bệnh nhân này đều có thói quen ăn rau sống.
Những tháng đầu năm, đa số bệnh nhân nhiễm sán lá gan lớn đến Bệnh viện Bệnh nhiệt đới (TP.HCM) có thói quen ăn rau sống.
Trong vòng 3 tháng đầu năm, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới TP.HCM đã tiếp nhận và điều trị 172 ca bệnh áp xe gan do sán lá gan lớn.
Bí quyết sống thọ trăm tuổi tại Nhật không đến từ những điều xa xỉ mà có mối liên quan trực tiếp với chính chế độ ăn khoa học của họ.
Từ món phở nước truyền thống, nhiều món ăn khác được sáng tạo ra và giúp hương vị phở trở nên đa dạng, phong phú.
Trong 3 tháng đầu năm, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới TP.HCM tiếp nhận 140 ca áp xe gan do sán lá gan. Con số này gấp 4 lần so với năm 2022.
Bánh xèo dường như là món ăn phổ biến khắp ba miền Việt Nam. Ở mỗi địa phương, bánh xèo sẽ mang đặc trưng ẩm thực vùng miền. Với vị thơm ngon, giòn ngoài, mềm trong, rau ăn kèm phong phú, bánh xèo Cà Mau đã trở thành một món ăn mà các tín đồ ẩm thực không thể bỏ qua khi đến thăm vùng đất này.
Cách nấu bún riêu cua như thế nào? Hãy cùng VietNamNet tìm hiểu các bước làm bún riêu cua ngon và đơn giản chiêu đãi cả nhà trong những ngày cuối tuần nhé.
Do thường xuyên ăn thịt bò tái, một cô gái ngụ Quảng Ninh đã nhiễm sán dây bò nguy hiểm.
Ngoài những cảnh quan du lịch ấn tượng, vùng biển Nha Trang còn nổi tiếng với những món đặc sản hấp dẫn các du khách.
Phần nước dùng màu đen, đặc sánh, 'bốc mùi' thum thủm ăn kèm với bún, da heo chiên giòn, rau sống,... lại tạo thành đặc sản trứ danh vùng đất Gia Lai.
Thói quen ăn bún, phở bò tái, các món gỏi, rau sống tiềm ẩn nguy cơ nhiễm sán dây bò. Nếu một người có sở thích ăn uống nói trên cần phòng ngừa bệnh giun sán, nhất là khi có các biểu hiện chỉ điểm.
Từng miếng thịt luộc mềm ngọt thơm ngon chấm với chút nước mắm tỏi ớt và ăn kèm với rau sống mát lành là bạn đã có một món ăn ngon miệng cho bữa tối rồi đấy!
Do có thói quen ăn bún bò tái kèm rau sống khoảng 3-4 lần/ tháng, cô gái 28 tuổi đã bị nhiễm sán dây bò.
Có thói quen ăn bún bò tái kèm rau sống khoảng 3-4 lần/ tháng, cô gái 28 tuổi ở Quảng Ninh phải nhập viện cấp cứu vì sán dây bò.
Do thói quen ăn bún bò tái kèm rau sống, cô gái trẻ 28 tuổi ở Quảng Ninh vừa phải nhập viện điều trị với triệu chứng đau bụng, ngứa hậu môn, đại tiện phân lỏng ra sán…
Cô gái 28 tuổi (Quảng Ninh) mỗi tháng 3-4 lần ăn bún bò tái với rau sống, sau đó thường xuyên đau bụng, đi ngoài ra sán, đôi khi sán tự ra qua đường hậu môn.
Chị T. bị nhiễm sán dây bò vì thường xuyên ăn bún bò tái kèm rau sống.
Mỗi tháng chị T. ăn bún bò tái khoảng 4 lần. Gần đây, chị hay đau bụng, ngứa hậu môn, đi khám phát hiện nhiễm sán dây bò.
Cô gái 28 tuổi cho hay có thói quen ăn bún bò tái kèm rau sống khoảng 3-4 lần/tháng.
Không chỉ ngon, mâm cơm này còn dễ nấu và nấu cũng khá nhanh nữa.
Miền Bắc có vịt nướng Vân Đình tẩm ướp vừa miệng, nướng vàng thơm lừng. Miền Nam nổi tiếng với vịt nấu chao đậm đà nhúng lẩu cùng rau sống.
Phần nước dùng màu đen, đặc sánh, 'bốc mùi' thum thủm ăn kèm với bún, da heo chiên giòn, rau sống,... lại tạo thành đặc sản trứ danh vùng đất Gia Lai.
Đây có lẽ là một trong những thực đơn cơm tối 'kinh điển' của người Việt mà những ai đi xa có lẽ luôn nhớ về với cảm xúc thân thương gần gũi.
Dưới đây là những thực phẩm nên ăn vào ban đêm vừa giúp giải tỏa cơn đói lại ngủ ngon hơn.
Ngoài những cảnh quan du lịch ấn tượng, vùng biển Nha Trang còn nổi tiếng với những món đặc sản hấp dẫn các du khách.
Thịt chó kỵ rau gì? Kỵ đồ ăn đồ uống gì? là băn khoăn của rất nhiều người.
Toàn món lạ miệng nhưng mà cách nấu lại rất đơn giản!
Công việc vẩy rau sống mang đầy tính thử thách giờ đây đã có cách giải quyết rồi nhé!
Ca sĩ Phan Mạnh Quỳnh và bà xã Khánh Vy làm thủ tục đăng ký kết hôn hôm 8/3.
Nước ép rau xanh là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không ít người lo sợ các loại rau không qua chế biến nên có khả năng tồn tại nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, ảnh hưởng đến sức khỏe.
Đây là loại rau thơm rất phổ biến, bán đầy 'chợ cóc' với giá rất rẻ nhưng lại có khả năng chăm sóc sức khỏe toàn diện, phù hợp với nhiều người.