Khoai lang giúp giữ dáng, đẹp da, đặc biệt còn giúp ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm như ung thư, tim mạch, đột quỵ… Thế nhưng nếu ăn sai cách, khoai lang có thể 'trở mặt' gây hại vô cùng cho sức khỏe.
Trong khoai lang chứa nhiều vitamin A, E, chất xơ, kali… tốt cho cơ thể của con người, phòng ngừa táo bón và hỗ trợ chữa được nhiều bệnh khá hiệu quả. Thế nhưng cũng có những 'đại kỵ' khi ăn khoai lang mà không phải ai cũng biết để tránh 'rước họa vào thân.
Rau lang mang lại nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như chống đột quỵ, tiểu đường, chữa viêm khớp, phòng ngừa táo bón... Thế nhưng loại rau tưởng rất lành này cũng có những 'đại kỵ' cần biết khi ăn để tránh gây hại cho cơ thể.
Rau xanh là thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn gia đình với cách chế biến đơn giản nhất là rau luộc. Tuy nhiên, ngay cả khi rất dễ làm nhưng nếu chế biến không đúng cách sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Rau lang không chỉ là món ăn thân thuộc mà chúng còn hỗ trợ bạn chữa được nhiều bệnh.
Mẹ tôi năm nay đã gần 70, buồn chân tay nên suốt ngày quanh quẩn ở khoảnh vườn nhỏ ở góc nhà. Trồng rau có lẽ là 'nghề' thông thạo nhất theo bà cho đến tận bây giờ.
Theo nghiên cứu tại Đại học Louisiana (Mỹ), rau lang rất giàu vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch, kiểm soát đường huyết.
Cái lạnh trời đông ngày một đổ về càng làm tôi thêm nôn nao nhớ quê nhà.
Ngoài vai trò là một loại rau ăn, mồng tơi cũng là vị thuốc thường dùng trong y học dân gian với công dụng chữa nhiều loại bệnh phổ biến.
Trước tình trạng rau quả 'nhập nhằng' về an toàn thực phẩm trên thị trường hiện nay, nhiều bà nội trợ mong muốn tự trồng cho gia đình mình thực phẩm sạch. Dưới đây là 1 số kỹ thuật trồng cây rau khoai lang cơ bản.
Trong khoai lang chứa nhiều vitamin A, E, chất xơ, kali… tốt cho cơ thể của con người, phòng ngừa táo bón và hỗ trợ chữa được nhiều bệnh khá hiệu quả. Thế nhưng cũng có những 'đại kỵ' khi ăn khoai lang mà không phải ai cũng biết để tránh 'rước họa vào thân.
Ngoài niềm đam mê ca hát, Cẩm Ly còn rất yêu thiên nhiên. Cô trồng một vườn rau quả tốt um trên sân thượng.
Các món luộc, hấp, lẩu... đơn giản nhưng chỉ cần chấm kèm mắm ruốc đậm đà là đủ sức 'đánh bay nồi cơm'.
Rau khoai lang không những được sử dụng như 1 loại thực phẩm quen thuộc trong những bữa ăn hàng ngày. Bên cạnh đó, loại rau này còn có nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
Trong khoai lang chứa nhiều vitamin A, E, chất xơ, kali… tốt cho cơ thể của con người, phòng ngừa táo bón và hỗ trợ chữa được nhiều bệnh khá hiệu quả. Thế nhưng cũng có những 'đại kỵ' khi ăn khoai lang mà không phải ai cũng biết để tránh 'rước họa vào thân'.
Ký ức sâu đậm trong chị về cha, gắn với thời tiết theo mùa. Tuổi ấu thơ của chị là những đêm hè lặng gió, oi nồng. Cha ngồi quạt đổi tay cho ba chị em đến khuya. Nhiều đêm, cha gần như không ngủ. Dạo ấy, điện là thứ xa xỉ, chỉ được dùng để thắp sáng trong mấy ngày Tết; còn lại, đèn dầu 'làm bạn' với mọi nhà quanh năm, suốt tháng.