Những cách rửa rau thường thấy thực sự không lành mạnh. Chuyên gia chỉ ra cách rửa rau vừa sạch lại đảm bảo an toàn sức khỏe.
Giấm và chanh có hiệu quả trong việc loại bỏ mùi hôi, tanh, liệu chúng có thể loại bỏ hóa chất trong rau củ?
Rửa rau cần trải qua các bước nhất định để vừa đảm bảo sạch bụi bẩn, hóa chất song không làm mất đi vitamin tốt cho sức khỏe.
Các chuyên gia nhấn mạnh, ăn gì không quan trọng bằng ăn thế nào. Thực phẩm tốt nhưng ăn không đúng cách cũng khó mang đến hiệu quả trọn vẹn.
Nhiều người phàn nàn vì sao mình xào rau bí lại không được xanh, thậm chí bị úa vàng. Đầu bếp cho rằng, để xào rau bí ngon không hề khó, các bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.
Rau xanh là thực phẩm cực tốt cho cơ thể, tuy nhiên, nếu không được sử dụng và chế biến đúng cách sẽ gây hại cho sức khỏe.
Sau khi mua thịt từ chợ về, thay vì rửa bằng nước lạnh hoặc chần nước nóng, bạn nên ngâm thịt trong loại nước này khoảng 5 phút. Đảm bảo mọi bụi bẩn bám trên miếng thịt sẽ được rửa sạch.
Những thói quen luộc rau sai lầm dưới đây sẽ khiến món ăn của bạn giảm giá trị dinh dưỡng kém hấp dẫn.
Rau xanh là thực phẩm cực tốt cho cơ thể, tuy nhiên, nếu không được sử dụng và chế biến đúng cách sẽ gây hại cho sức khỏe. Hầu hết chúng ta đều mắc phải sai lầm tai hại này khi ăn rau.
Rửa rau cho thêm thứ này vào mới là sạch và an toàn nhất - không phải muối như mọi người vẫn nghĩ, chị em cần nằm lòng ngay.
Không phải bồn cầu, đây mới là nơi bẩn nhất trong nhà phải dọn thường xuyên kẻo ủ bệnh mà không biết
Những vị trí này thường ít được chú ý đến nhưng nó lại chính là 'thánh địa của vi khuẩn' cần phải lau dọn thường xuyên.
4 nguyên tắc khi sử dụng bếp gas dưới đây giúp chị em nội trợ có thể tiết kiệm được tiền gas hàng tháng.
Phượng Hoàng cổ trấn thuộc huyện Phượng Hoàng, tỉnh Hồ Nam, Trung Quốc, dù chỉ là một thị trấn nhỏ nhưng vẻ đẹp của nó khiến ai cũng ao ước được ghé thăm một lần.
Rửa rau sạch, đảm bảo an toàn thực phẩm và sức khỏe của các thành viên trong gia đình nhờ cho thêm 2 thứ này vào nước khi rửa.
Những sai lầm khi ăn rau dưới đây khiến cho món rau mất sạch chất dinh dưỡng, dễ nhiễm vi khuẩn gây hại cho bạn.
Nếu chỉ rửa rau bằng nước lã, chắc chắn vẫn chưa hết thuốc trừ sâu trong rau. Để đảm bảo an toàn, bạn hãy cho thêm 2 thứ này vào khi rửa rau.
Rất ít người biết rằng những thói quen này lại có hại như vậy.
Các chuyên gia về rau khuyến cáo, nếu không rửa đúng cách, rau bẩn vẫn hoàn bẩn. Bạn đừng nghĩ sản phẩm tươi là an toàn, không chứa các mầm bệnh. Sự thực thì ngược lại, các sản phẩm hoa quả, trái cây dù tươi đến đâu cũng vẫn có thể mang mầm bệnh. Dưới đây là những cách rửa rau, quả sai lầm mà rất nhiều người mắc phải.
'Anh ấy được nghỉ thứ 7, chủ nhật, chỉ ở nhà chơi. Vợ nói hết nước hết cái bảo trông con 1 lúc, xong việc em sẽ về ngay...', người vợ kể.
Với những biện pháp linh hoạt, thời gian qua, Đồn Biên phòng Ia Pnôn (huyện Đức Cơ, tỉnh Gia Lai) vừa tập trung phòng-chống dịch Covid-19, vừa bảo vệ vững chắc chủ quyền, an ninh biên giới quốc gia.
Để loại bỏ độc tố ra khỏi rau củ và bảo vệ sức khỏe gia đình bạn hãy dùng 8 tuyệt chiêu này nhé các mẹ đảm.
Cách hay rửa rau củ sạch để loại bỏ thuốc trừ sâu, bạn cần phải biết để đảm bảo an toàn sức khỏe cho gia đình.
Những thói quen luộc rau sai lầm dưới đây sẽ khiến món ăn của bạn giảm giá trị dinh dưỡng kém hấp dẫn.
Món rau xào sẽ ngon và hấp dẫn hơn nếu bạn áp dụng những mẹo nhỏ sau trong khi chế biến.
Sai lầm khi ăn rau cải khiến cho rau mất chất, rước bệnh nhưng nhiều bà nội trợ vẫn thờ ơ không biết
Theo chuyên gia dinh dưỡng trong thành phần của rau bắp cải chứa vitamin A, C, K,, catoten, abumin…giúp giải nhiệt lợi tiểu, nhưng ăn rau cải theo cách này 'rước bệnh' không hay.
Rau củ luộc không cần nồi vừa đơn giản lại không làm mất chất dinh dưỡng.
Nhiều người phàn nàn vì sao mình xào rau bí lại không được xanh, thậm chí bị úa vàng. Đầu bếp cho rằng, để xào rau bí ngon không hề khó, các bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.
Mặc dù có nhiều công dụng tốt, nhưng không phải ai cũng có thể ăn được loại rau này. Dưới đây là những nhóm người nên tránh xa rau muống nếu không muốn rước họa vào thân.
Chỉ bằng công thức đơn giản với lá trà xanh làn da của bạn sẽ được cải thiện đáng kể.
Cho đến giờ nhiều bà nội trợ vẫn không biết chính xác nên mở nắp hay đậy vung khi luộc rau. Hãy cùng tìm hiểu câu trả lời đúng nhé.
Rau mua về chưa chế biến ngay, để qua vài tiếng đồng hồ sẽ có biểu hiện héo rũ. Bạn đừng vội vứt đi, hãy làm theo mẹo nhỏ này để 'hồi sinh' rau héo nhé.
5 sai lầm khi chế biến rau dưới đây khiến món rau luộc hay rau xào của nhà bạn giảm đi chất dinh dưỡng vốn có, kém đậm đà.
'Ruộng vườn, lúa, hoa màu, cây trái chết khô. Việc tắm giặt, rửa rau đều phải xài nước mặn. Tiền chi mua nước ngọt tăng cao, trong khi sinh kế cũng khó khăn hơn. Chỉ có trẻ em được ưu tiên tắm sơ sơ nước ngọt cho khỏi bị ngứa. Cuộc sống của chúng tôi bị đảo lộn' - chị Hoa Tuyết, một người dân vùng ngập mặn tại Đồng bằng sông Cửu Long bày tỏ nỗi niềm.
Cùng bỏ túi ngay cách tẩy hóa chất trong rau quả vô cùng hiệu quả sau đây.
Rau củ muối chua ngọt được rất nhiều người yêu thích song lại thường bị mềm nếu để lâu. Dưới đây là cách làm rau củ muối chua ngọt để lâu vẫn giòn.
3 sai lầm khi luộc rau dưới đây khiến cho món rau của bạn mất chất kém ngon.
Khi bạn luộc rau nhớ làm theo công thức này giúp cho món rau luộc loại sạch độc tố, xanh mướt thơm ngon.
Sai lầm tệ hại khi luộc rau, nấu canh không khác nào tự 'đầu độc' cả gia đình - cần bỏ ngay.
Để món rau luộc luôn giữ được màu xanh và độ giòn, chị em hãy thực hiện theo cách dưới đây.