Đánh bay nồi cơm với món sấu ngâm mắm thần thánh

Từ trước đến nay, cứ nói đến canh rau muống mọi người thường liên tưởng ngay đến món cà muối để ăn kèm. Tuy nhiên, có một món ăn vừa lạ miệng lại ngon hơn món cà muối, đó chính là món sấu ngâm mắm thần thánh.

Những người 'hô biến' lá tre trong rừng thành tiền

Nghề hái lá tre trong rừng của người dân thôn Đồng Chiêm, xã An Phú, huyện Mỹ Đức, TP Hà Nội đã có cách đây hơn 30 năm, giúp nhiều hộ gia đình thoát cảnh đói nghèo. Tuy nhiên, nghề 'hái lộc' trời của người dân nơi đây ở hiện tại đang đứng trước nguy cơ bị mai một.

Gợi ý thực đơn giàu dinh dưỡng giúp bồi bổ cơ thể

Nếu bạn muốn có một bữa cơm gia đình vừa ngon miệng lại có tác dụng bồi bổ cơ thể thì gợi ý thực đơn dưới đây chắc hẳn sẽ là lựa chọn hay.

Lên Lạng Sơn nhớ thưởng thức món bánh ngải dẻo thơm, mềm mịn

Món bánh độc lạ của Lạng Sơn khiến ai từng ăn một lần sẽ khó mà quên được mùi vị dân dã này.

Chỉ cần ba bước đơn giản có ngay món gà rán ngon nhức nách

Để gà rán vàng giòn, thơm ngon như ngoài tiệm không hề khó. Xem ngay bài viết dưới đây để có món gà vàng giòn thơm ngon cho gia đình ngày cuối tuần nhé.

Làm món thịt băm hấp đậu nành mềm mượt mát lành

Nếu bạn muốn có một món ăn vừa ngon miệng lại lành mạnh, giúp giảm cân hiệu quả thì nhất định nên thử món thịt băm hấp đậu nành này nhé!

Nhất định phải chiên cá này 2 lần, không cần bột thì món ăn này mới ngon, nước chấm pha cực đơn giản mà tốn cơm

Ngoài chiên lửa 2 lần, cá này chiên không cần bột chiên giòn vẫn ngon, nhưng không phải ai cũng biết cách để làm được món ngon, rất kích thích vị giác này.

2 cách ngâm chanh đào mật ong trị ho hiệu quả ngay tại nhà

Một phương pháp trị ho được người xưa sử dụng và vẫn truyền cho tới đời nay đó chính là cách dùng chanh đào mật ong trị ho hiệu quả ngay tại nhà.

Công thức nấu ăn: Cách luộc gà thịt mềm ngọt, da giòn không bị nứt, lên màu vàng đẹp mắt như ngoài hàng nhờ cho vài sợi này

Luộc gà theo cách dưới đây, đảm bảo gà sẽ có màu vàng ươm đẹp mắt, thơm ngon như ngoài hàng.

Loại quả gợi nhớ tuổi thơ hóa ra là dược liệu quý

Loại quả này chín rộ vào mùa hè, ăn chua chua ngọt ngọt rất ngon, đặc biệt là giàu dinh dưỡng, đem nấu chung với cá được món siêu ngon mà quá ít người biết.

Mẹo giúp khử mùi hôi của thịt lợn

Nếu lỡ mua phải miếng thịt lợn có mùi hôi, hãy áp dụng các mẹo đơn giản nhất dưới đây để khử mùi, giúp món ăn thơm ngon hơn.

Bí quyết giữ thịt không bị dính vào túi khi để trong tủ lạnh

Bạn nhớ làm bước này trước khi cho thịt vào tủ lạnh, để thịt không bị dính vào túi nhé!

Bánh ú lá tre ngày Tết Ðoan ngọ

Duy trì khoảng chục năm qua, cứ gần đến tết Ðoan ngọ (mùng 5/5 âm lịch), cả khu phố làm nghề gói bánh ú lá tre ở Khóm 5, Phường 5, TP Cà Mau, lại nhộn nhịp hẳn lên. Số lượng bánh ú gói ra dịp này tăng gấp 7, 8 lần so với ngày thường.

Khi mua sấu nên chọn quả non hay già?

Để bảo quản sấu cả năm mà vẫn thơm ngon như ban đầu, yêu cầu đầu tiên là phải chọn được sấu ngon.

Xà lách không chỉ ăn sống, nấu kiểu này cũng tuyệt ngon

Xà lách sốt dầu hào là món ăn thanh đạm, rất thích hợp để ăn vào mùa hè.

Luộc bắp cải chỉ bỏ nước lạnh là chưa đủ: Làm theo cách này rau giòn sần sật, ngọt nước giữ nguyên dinh dưỡng

Rau bắp cải là loại rau thơm ngon ngọt nước giúp thanh nhiệt giải độc trong những ngày hè nóng bức, rất tốt cho sức khỏe.

Luộc khoai đừng dùng nước lạnh: Làm theo cách này, khoai chín bở, ngọt lừ

Thay vì sử dụng nước lã, bạn có thể làm chín khoai lang bằng những cách dưới đây.