Rau mùi: gia vị & làm thuốc

Rau mùi dùng làm gia vị và thuốc. Cây thu hoạch vào mùa xuân và hè, dùng tươi hay phơi khô. Quả chín thu hái vào mùa hạ, sấy khô.

Quả mắc mật, nâng tầm món ngon thành đặc sản

Nhắc đến mắc mật, nhiều tín đồ ẩm thực thường hay nghĩ ngay đến những món ăn như vịt quay, lợn quay mắc mật hay món măng ớt khá nổi tiếng lâu nay. Tuy vậy, đó chỉ là những món ăn liên quan đến lá và rất nhiều người chưa từng biết đến quả của nó.

Kinh tế Tìm hướng mở cho sợi lá A'anh chác

TTH - Vốn chỉ được dùng để đan chiếu sính lễ trong đám cưới truyền thống, sợi cây A'anh chác đang được khảo sát thử nghiệm, hướng tới việc làm một số sản phẩm hàng thủ công phục vụ du lịch…

Sá sùng

Con sá sùng là một loại nhuyễn thể, ở một số vùng biển có, nhưng nổi tiếng nhất là ở Quảng Ninh.

Ra khơi săn ruốc từ 3h sáng, ngư dân kiếm tiền triệu trong ngày

Sau mỗi chuyến ra khơi đánh bắt ruốc biển, bà con ngư dân ở huyện Diễn Châu (Nghệ An) thu nhập tiền triệu, ai cũng phấn khởi những ngày đầu năm mới.

Đừng vội vàng ném bỏ bã trà mà hãy tận dụng chúng theo cách này còn tốt hơn trăm thứ nhân sâm đắt tiền

Uống trà xong đừng vội vứt bỏ bã đi mà hãy làm theo hướng dẫn sau đây bạn sẽ thu được loại thảo dược đại bổ cho sức khỏe và vô vàn công dụng vạn năng khác của chúng đấy!

10 thực phẩm có sẵn trong vườn giúp bà bầu lợi sữa

Trong thời kỳ cho con bú thì việc lựa chọn thức ăn dinh dưỡng để vừa tăng cường sữa cho con vừa đảm bảo sức khỏe cho mẹ là điều rất quan trọng.

Nghề 'vá tiền đô' ở Zimbabwe

Cuthbert Gudza – thợ vá tiền USD ở Zimbabwe – giơ tờ giấy bạc 2 USD lên nhìn, đánh giá vết rách, cẩn thận bôi keo, phơi khô dưới nắng và tuyên bố 'nó tốt như mới'.

Hành trình khởi nghiệp của Kiên Cà

Tận dụng nguyên liệu còn dư thừa trong quá trình sản xuất để áp dụng vào chăn nuôi, tạo ra sản phẩm chất lượng, được người tiêu dùng đánh giá cao là kết quả của những nỗ lực không ngừng nghỉ mà anh Phan Trung Kiên (Chương Mỹ - Hà Nội), người đứng đầu HTX Nông nghiệp công nghệ cao Kiên Cà đang áp dụng.

Vỏ bưởi bỏ đi sau Tết giúp bạn sở hữu vẻ đẹp hoàn hảo

Tận dụng vỏ bưởi bỏ đi sau Tết sẽ giúp bạn trị rụng tóc, sở hữu làn da mịn màng.

Hương Tết ở làng nghề 'trăm tuổi'

Tranh thủ những ngày nắng hanh giữa mùa đông, bà con làng hương Quảng Phú Cầu (Ứng Hòa, Hà Nội) tất bật vào vụ, sẵn sàng phục vụ nhu cầu hương cho dịp Tết Nguyên đán Quý Mão 2023. Dọc đường, khắp bãi trống, sân đình, ngõ xóm,... đều có thể bắt gặp những bó tăm hương rực rỡ dưới nắng.

10 cách xử lý nhanh mùi khó chịu của giày, giúp bạn tiết kiệm khoản tiền kha khá

Những đôi giày bốc mùi sẽ khiến bạn thiếu tự tin hơn trong giao tiếp. Để giữ cho giày luôn sạch, không có mùi hôi hãy áp dụng những mẹo này.

Gừng – vị thuốc quý

Gừng không chỉ là một trong những gia vị quen thuộc trong chế biến món ăn mà còn có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Xin giới thiệu một số bài thuốc và món ăn chữa bệnh từ củ gừng.

Giữ nghề làm hương truyền thống

Những ngày giáp tết, ở các bản người Giáy, bà con tất bật chuẩn bị nguyên, vật liệu làm hương như một công việc không thể thiếu để chuẩn bị đón năm mới.

Làng miến dong tất bật trong những ngày giáp Tết

Trong những ngày giáp Tết, không khí tại làng So (xã Tân Hòa, huyện Quốc Oai, Hà Nội) sôi động hơn khi mọi người, mọi nhà đang tất bật với công việc sản xuất chế biến miến dong phục vụ thị trường Tết Nguyên Đán.

Văn hóa - Nghệ thuật Thông tin văn hóa Boi p'ruc đón khách

Boi p'ruc là tên gọi món muối cùng các loại lá, hạt thảo dược của người Tà ôi trên vùng cao A Lưới. Đây là muối chấm 'thần thánh' dùng cho nhiều món ăn của bà con trong ngày thường và các ngày lễ truyền thống.

Tất bật cho thị trường Tết

Tết Nguyên đán Quý Mão 2023 đã cận kề. Những ngày qua, khắp nơi trong tỉnh, các doanh nghiệp, hộ kinh doanh và nông dân đã tất bật, rộn ràng sản xuất, cung ứng hàng hóa, chăm sóc các loại hoa, trái cây để cung cấp cho thị trường Tết.

Ngọc Châu trình diễn 'Chiếu Cà Mau' tại bán kết Miss Universe

Ngọc Châu đã khép lại màn trình diễn trang phục dân tộc của mình tại bán kết Miss Universe 2022 với thiết kế 'Chiếu Cà Mau'.

Đồng Tháp: Làng khô Phú Thọ tất bật vào vụ Tết

Làng khô Phú Thọ tại xã Phú Thọ (Tam Nông, Đồng Tháp) có trên 100 hộ tham gia sản xuất, kinh doanh cá khô các loại như: cá sặc rằn, cá chạch, cá chốt... nhưng chủ yếu là cá lóc.

Quýt không chỉ bổ dưỡng mà còn là vị thuốc quý

Quýt là một loại quả thơm ngon, rất thông dụng ở nước ta và nhiều nước trên thế giới. Y học cổ truyền coi đây là một vị thuốc quý, được dùng phổ biến trong rất nhiều bài thuốc trị bệnh.

Lưu giữ nghề làm hương của người Mông ở Lai Châu

Tuy chịu tác động của nền kinh tế thị trường nhưng đồng bào Mông ở xã Dào San, huyện Phong Thổ, tỉnh Lai Châu vẫn lưu giữ được nghề làm hương truyền thống. Làm nghề này giúp người dân có thêm thu nhập, tạo nét văn hóa riêng của đồng bào Mông nơi vùng cao biên giới.

Làng nghề làm hương xứ Quảng vào xuân

Tết Nguyên đán 2023 đang cận kề và nghề hương truyền thống Quán Hương (huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam) cũng đang rộn ràng vào vụ.

Giặt xong áo phao, cô gái như muốn lả đi khi nhìn 'thảm cảnh'

Và đây cũng là tình trạng chung của dân tình sau khi giặt máy áo phao.

Làng làm hương bài ở Hải Phòng hối hả dịp Tết Nguyên đán 2023

Những ngày cận Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, người dân làng hương truyền thống xã Kiền Bái (huyện Thủy Nguyên, TP Hải Phòng) hối hả trộn bột, se hương chuẩn bị mang không khí xuân đến mọi nhà.

Làng nghề gốm Gia Thủy đỏ lửa dịp cuối năm

Làng nghề gốm Gia Thủy, xã Gia Thủy (huyện Nho Quan) có tuổi đời khoảng 50 năm. Trải qua những thời điểm thăng trầm, gốm Gia Thủy vẫn đứng vững và ngày càng phát triển trên thị trường, sản phẩm làm ra không đủ bán.