Hãy vận dụng những công thức nấu ăn dưới đây nếu muốn nem bạn rán 100 cái như 1, vàng rộm, giòn tan, ngon như ngoài hàng.
Tiếp nhận tinh hoa ẩm thực Hà thành từ nhỏ, sau này, bà Nguyễn Thị Lâm lại về làm dâu trong một gia đình thuộc hàng 'trâm anh' ở làng Bát Tràng (huyện Gia Lâm, Hà Nội). Đấy là lý do bà thường được thực hành những gì được xem là tinh tế nhất của ẩm thực Hà Nội xưa, mặc cho xã hội có biết bao biến động. Bây giờ, hơn 70 tuổi, bà Lâm nấu cỗ phục vụ khách du lịch. Không hẳn vì kinh tế, mà với bà, được nấu, được kể những câu chuyện văn hóa ẩm thực là cả đam mê.
Tiếp nhận tinh hoa ẩm thực Hà thành từ nhỏ, sau này, bà Nguyễn Thị Lâm lại về làm dâu trong một gia đình thuộc hàng 'trâm anh' ở làng Bát Tràng (huyện Gia Lâm, Hà Nội). Đấy là lý do bà thường được thực hành những gì được xem là tinh tế nhất của ẩm thực Hà Nội xưa, mặc cho xã hội có biết bao biến động. Bây giờ, hơn 70 tuổi, bà Lâm nấu cỗ phục vụ khách du lịch. Không hẳn vì kinh tế, mà với bà, được nấu, được kể những câu chuyện văn hóa ẩm thực là cả đam mê.
Thả cơm vào chảo dầu sôi để rán cùng nem, nghe có vẻ kỳ quặc nhưng tác dụng của nó khiến chị em không thể ngờ tới.
Cứ ở nhà mà order thôi các nàng ạ, nắng không tới mặt mà mưa cũng chẳng tới đầu!
Ngọc Hà - bạn gái Công Lý không chỉ xinh đẹp mà còn khá chăm chỉ vào bếp dù bận rộn với công việc làm báo.
Tuyệt chiêu giúp các món thịt luộc, nem rán hay hải sản đạt vị ngon trọn vẹn chính là bát nước chấm ăn kèm đậm đà, dậy mùi đặc trưng.
Với công thực làm nem rán dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, chuẩn vị chuẩn danh nữ đảm.
Dù là người già hay trẻ nhỏ, nem rán luôn được yêu thích. Hãy bỏ túi ngay mẹo làm nem rán ngon được chia sẻ sau đây.
Món nem rán là món ăn quen thuộc đối với người dân Việt, tuy vậy để có món nem rán vàng giòn đúng chuẩn thì không phải ai cũng biết cách.
Mỗi miếng nem là tổng hòa của những vị ngon được kết hợp từ thịt băm, miến, cà rốt, hành tây, trứng gà, mộc nhĩ, nấm hương... cùng các loại gia vị. Chẳng thế mà món ăn này thuộc top món ăn Việt Nam.
Gần đây, hội chị em tận dụng thời gian giãn cách xã hội để tập tành nấu ăn phục vụ gia đình. Tuy nhiên, những sản phẩm được ra lò khiến nhiều người 'khóc thét'.
Làm thế nào để chả giò (nem rán) chiên vàng ươm đẹp mắt, giòn tan và giòn lâu chinh phục tất cả mọi người? Xin bật mí tất cả những kinh nghiệm cần thiết để làm ra một mẻ chả giò đạt tiêu chí trên, giúp bạn đạt được món vừa ngon vừa đẹp, nhìn là mê, ăn là phê.
Nhiều gia đình làm nem rán theo kiểu truyền thống nhưng chưa biết biến tấu chúng trở thành đơn giản và đặc biệt hơn. Dưới đây là cách làm nem rán theo kiểu mới.
Không chỉ chăm sóc tốt cho gia đình 4 người lớn và 4 cháu nội của hai anh con trai ở gần, bà Nga còn khiến các thành viên trong gia đình bất ngờ với khoản thu nhập rủng rỉnh có được từ làm ruốc nấm, ruốc gà.
Tôi những tưởng mình sẽ có tuần trăng mật ngọt ngào nhất, nào ngờ sự thật lại phũ phàng.
Ngày 13/2, Đại sứ quán ba nước ASEAN tại Ukraine gồm Việt Nam, Malaysia và Indonesia đã phối hợp tổ chức chương trình giới thiệu văn hóa và ẩm thực ASEAN.
Ngày 13-2, Đại sứ quán ba nước ASEAN gồm Việt Nam, Malaysia và Indonesia tại Ukraine đã phối hợp tổ chức trình diễn văn hóa và ẩm thực ASEAN. Đây cũng là một trong những chương trình trong kế hoạch quảng bá năm Chủ tịch ASEAN 2020 của Việt Nam tại địa bàn Ukraine.
Ngày 13/2, Đại sứ quán ba nước gồm Việt Nam, Malaysia và Indonesia tại Thủ đô Kyiv, Ukraine đã phối hợp tổ chức sự kiện quảng bá văn hóa và ẩm thực ASEAN.