Tiếp nhận tinh hoa ẩm thực Hà thành từ nhỏ, sau này, bà Nguyễn Thị Lâm lại về làm dâu trong một gia đình thuộc hàng 'trâm anh' ở làng Bát Tràng (huyện Gia Lâm, Hà Nội). Đấy là lý do bà thường được thực hành những gì được xem là tinh tế nhất của ẩm thực Hà Nội xưa, mặc cho xã hội có biết bao biến động. Bây giờ, hơn 70 tuổi, bà Lâm nấu cỗ phục vụ khách du lịch. Không hẳn vì kinh tế, mà với bà, được nấu, được kể những câu chuyện văn hóa ẩm thực là cả đam mê.