Tiến sĩ dinh dưỡng: 80% số ca ngộ độc dịp Tết từ 7 món ai cũng từng ăn

Theo thống kê nhiều năm, hơn 80% ca ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết xuất phát từ những món ăn rất quen thuộc, ai cũng từng ăn và được coi là 'an toàn' trong mâm cơm ngày lễ.

6 quy tắc ăn uống giúp giảm mỡ bụng cho chị em nhanh nhất

Bước vào tuổi trung niên, cơ thể bắt đầu có nhiều thay đổi khiến mỡ bụng dễ tích tụ, dưới đây là 6 quy tắc ăn uống giúp giảm mỡ bụng cho chị em nhanh nhất.

Khởi tố 2 bị can trộm trâu trên núi, xẻ thịt bán lấy tiền tiêu xài dịp Tết

Chiều 11/2, Trung tá Hà Văn Nga, Trưởng Công an xã Thanh Phong, tỉnh Thanh Hóa cho biết, đơn vị đã ra Quyết định khởi tố vụ án, khởi tố 2 bị can về tội 'Trộm cắp tài sản' liên quan đến vụ bắt trộm trâu trên núi, xẻ thịt mang đi tiêu thụ gây bức xúc trong dư luận địa phương.

Giết mổ gia cầm tại chợ dân sinh - nhiều nguy cơ tiềm ẩn

Tại nhiều chợ dân sinh, dịch vụ 'mua gia cầm sống - làm thịt tại chỗ' vẫn được xem là lựa chọn tiện lợi, đáp ứng tâm lý chuộng hàng tươi của người tiêu dùng. Tuy nhiên, phía sau sự tiện lợi ấy là cảnh giết mổ diễn ra ngay giữa khu vực buôn bán, nước thải, lông, nội tạng vương vãi, gây ô nhiễm môi trường, tiềm ẩn nguy cơ dịch bệnh và mất an toàn thực phẩm.

Trung Quốc mở hướng mới điều trị suy gan bằng gan lợn

Lần đầu tiên, các nhà khoa học Trung Quốc cứu sống một bệnh nhân suy gan cấp bằng cách cho gan lợn chỉnh sửa gien hoạt động ngoài cơ thể, tạm thời thay thế chức năng gan người. Đột phá này mở ra hy vọng kéo dài sự sống cho hàng nghìn bệnh nhân nguy kịch đang chờ ghép gan hoặc cơ hội hồi phục tự nhiên.

Giảm mỡ bụng: Vai trò của thực phẩm giàu chất xơ và carbohydrate

Mỡ bụng không chỉ ảnh hưởng đến thẩm mỹ mà còn liên quan mật thiết tới bệnh tim mạch, đái tháo đường và rối loạn chuyển hóa. Nhiều nghiên cứu cho thấy lựa chọn đúng thực phẩm, đặc biệt là carbohydrate giàu chất xơ, có thể giúp giảm mỡ bụng và cải thiện chức năng mạch máu.

Nghiên cứu hé lộ lý do gấu tràn vào khu dân cư tại Nhật Bản

Một nghiên cứu mới thực hiện tại miền Tây Nhật Bản cho thấy ngay cả khi được nuôi dưỡng đầy đủ, gấu vẫn có xu hướng tiến vào các khu vực gần nơi sinh sống của con người.

Người bệnh gout khổ sở với tiệc tùng cuối năm

Cuối năm bận rộn với các buổi gặp mặt tổng kết, tất niên, cũng là thời điểm người mắc bệnh gout phải đặc biệt cẩn trọng vì chỉ cần một bữa tiệc nhiều thịt đỏ, một vài ly bia rượu cũng có thể là tác nhân kích hoạt cơn gout cấp.

Dị dạng mạch máu: Dấu hiệu nhận biết và mức độ nguy hiểm không thể chủ quan

Dị dạng mạch máu là tình trạng bất thường tại điểm kết nối giữa động mạch và tĩnh mạch. Vùng mạch máu bị dị dạng thường có cấu trúc rối loạn, đan xen như hình tổ chim, làm gián đoạn quá trình tuần hoàn máu bình thường.

Phát hiện vụ vận chuyển gần 100 kg nội tạng lợn không giấy tờ ở Ninh Bình

Quá trình kiểm tra, Tổ công tác phát hiện trên xe ô tô có khoảng 100 kg nội tạng lợn các loại không xuất trình được hóa đơn, chứng từ.

Nhịn ăn gián đoạn sao cho đúng?

Nên kết hợp nhịn ăn gián đoạn 16/8 trong khoảng thời gian bạn chìm vào giấc ngủ. Nếu nhịn ăn vào ban ngày, khi cơ thể vận động liên tục, có thể làm giảm đường huyết đột ngột.

6 công thức nước detox thải độc 'đốt' mỡ bụng cấp tốc trong 7 ngày để mặc đẹp đón Tết

Nước detox giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể và thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy chất béo nhanh hơn. Tham khảo 6 công thức nước detox thải độc để giữ dáng, bù nước và khỏe mạnh.

Không cần ăn kiêng khắt khe dịp Tết, bài tập đơn giản giúp giảm mỡ bụng sau tuổi 60

Sau tuổi 60, mỡ bụng, đặc biệt là mỡ nội tạng, dễ tích tụ dù cân nặng ít thay đổi. Thay vì ăn kiêng khắt khe, người cao tuổi có thể giảm mỡ bụng nhờ bài tập ngồi xổm trên ghế đơn giản, an toàn, kết hợp tăng vận động hằng ngày.

Người chủ quán không khỏi bàng hoàng khi chứng kiến sự việc xảy ra trước mắt.

Điều gì xảy ra với cơ thể nếu ăn lòng heo ôi thiu?

Lòng heo ôi thiu tiềm ẩn vi khuẩn, ký sinh trùng nguy hiểm và hóa chất độc hại, đe dọa trực tiếp sức khỏe, thậm chí tính mạng người tiêu dùng.

Các quốc đảo Thái Bình Dương có nguy cơ tổn thương cao do vi nhựa

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện vi nhựa trong khoảng 1/3 số mẫu cá được khảo sát tại vùng biển ven bờ của các quốc đảo Thái Bình Dương với sự khác biệt đáng kể về mức độ ô nhiễm tại các điểm khảo sát khác nhau.

6 điều bạn nên làm để giảm mỡ nội tạng hiệu quả, bền vững

Mỡ nội tạng là loại mỡ 'ẩn' nhưng ảnh hưởng lớn đến sức khỏe tim mạch, chuyển hóa và nguy cơ bệnh mạn tính. Tuy nhiên có thể giảm mỡ nội tạng nếu duy trì những thay đổi đúng đắn về ăn uống và lối sống.

5 thực phẩm làm tăng axit uric khiến bệnh gout nặng hơn

Mùa đông với các món ăn đậm đà, nhiều năng lượng có thể vô tình làm tăng nồng độ axit uric trong máu – yếu tố trực tiếp gây bùng phát bệnh gout. Nhận diện những thực phẩm này để tránh là bước quan trọng để kiểm soát triệu chứng gout hiệu quả hơn.

Khởi tố đường dây giết mổ, tiêu thụ lợn bệnh ở Hưng Yên

Nhóm đối tượng trong đường dây thu mua, giết mổ và tiêu thụ lợn chết, lợn mắc dịch tả lợn châu Phi vừa bị Công an tỉnh Hưng Yên khởi tố.

Quan niệm sai lầm 'gầy là khỏe'

Sự chuyển dịch mô hình bệnh tật bắt nguồn sâu xa từ lối sống công nghiệp. Thói quen thức khuya, stress kéo dài, chế độ ăn dư thừa năng lượng nhưng nghèo nàn dinh dưỡng đã âm thầm bào mòn sức khỏe của nhiều người trẻ, tưởng như khỏe mạnh…

An toàn thực phẩm còn nhức nhối, còn nhiều cơ sở dùng thịt, nội tạng không đảm bảo

Ông Phùng Đức Tiến, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường nhìn nhận, vấn đề kiểm soát giết mổ, an toàn thực phẩm vẫn còn nhức nhối, còn nhiều cơ sở sử dụng thịt, nội tạng không đảm bảo.

7 thực phẩm cần tránh để bảo vệ sức khỏe tuyến giáp

Tuyến giáp là cơ quan điều tiết năng lượng chủ chốt của cơ thể. Việc nhận diện và hạn chế các thực phẩm gây cản trở hoạt động của tuyến giáp cũng quan trọng để duy trì một hệ nội tiết khỏe mạnh.

6 dấu hiệu rõ ràng cho thấy gan đang nhiễm mỡ

Gan là một trong những cơ quan nội tạng quan trọng nhất của cơ thể, những dấu hiệu sau đây có thể chứng minh gan đang nhiễm mỡ, hãy điều chỉnh lại chế độ ăn uống.

Sơn La: Tiêu hủy 1,3 tấn nội tạng động vật không rõ nguồn gốc

Ngày 18/1, Công an xã Vân Hồ chủ trì, phối hợp Phòng Cảnh sát giao thông, Công an tỉnh Sơn La và Đội Quản lý thị trường số 3, thuộc Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Sơn La tiến hành tiêu hủy 1,3 tấn nội tạng động vật không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Phát hiện, tiêu hủy 1,3 tấn nội tạng động vật không rõ nguồn gốc

Ngày 18/1, Công an xã Vân Hồ, tỉnh Sơn La phối hợp với Phòng Cảnh sát giao thông (Công an tỉnh) và Đội Quản lý thị trường số 3 thuộc Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Sơn La tiến hành tiêu hủy 1,3 tấn nội tạng động vật không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Lợi ích khi dùng thuốc GLP-1 giúp giảm cân trong thời kỳ mãn kinh

Giai đoạn tiền mãn kinh và mãn kinh đi kèm với nhiều thay đổi nội tiết khiến phụ nữ dễ tăng cân, tích mỡ bụng và gia tăng nguy cơ rối loạn chuyển hóa. Các thuốc đồng vận thụ thể GLP-1 không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn cải thiện sức khỏe tim mạch, đường huyết, huyết áp ở phụ nữ béo phì trong giai đoạn này.

Bắt giữ hơn 340kg thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ

Ngày 15/1, Công an xã Yên Châu đã chủ trì, phối hợp với Phòng Cảnh sát giao thông, Công an tỉnh Sơn La kiểm tra, phát hiện xe ô tô mang BKS 27B-004.56, do Đ.Đ.H, sinh năm 1983, trú tại xã Lương Sơn, tỉnh Phú Thọ điều khiển, có hành vi kinh doanh, vận chuyển 340 kg nội tạng động vật không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Tại thời điểm kiểm tra, Đ.Đ.H không xuất trình được hóa đơn, chứng từ liên quan đến số nội tạng động vật đang vận chuyển.

Phát hiện xe ô tô chở hơn 630kg nội tạng lợn có dấu hiệu hư hỏng

Công an xã Gia Lâm (Hà Nội) chủ trì, phối hợp Đội Quản lý thị trường số 8 - Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội vừa phát hiện, xử lý một trường hợp vận chuyển hơn 630kg nội tạng lợn có biểu hiện hư hỏng.

Tiêu hủy 384kg thực phẩm không rõ nguồn gốc

Ngày 14/1, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 2 - Chi cục QLTT tỉnh phối hợp với Tổ công tác 1266 Công an tỉnh tiến hành kiểm tra xe khách lưu thông trên quốc lộ 279 thuộc địa bàn tỉnh.