Đời sống ẩm thực là một bộ phận cấu thành văn hóa Huế, thể hiện cốt cách, ứng xử và nghệ thuật sống của người dân cố đô. Nhà nghiên cứu Lê Nguyễn Lưu, với trên 1000 công trình nghiên cứu về lịch sử, văn hóa Huế cho rằng: 'Đối với Huế, ăn uống cũng là một loại hình văn hóa' và chia ẩm thực Huế làm hai hệ, ẩm thực cung đình và ẩm thực dân gian.
Là xã miền núi cách trung tâm huyện Hà Trung 12 km, Hà Long đã phát huy những tiềm năng, lợi thế của địa phương để phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập cho người dân,...
Với mục tiêu nâng cao năng suất, chất lượng nông sản, giúp người dân nâng cao trình độ canh tác, mạnh dạn ứng dụng khoa học - kỹ thuật; góp phần bảo vệ sức khỏe người sản xuất và người tiêu dùng, nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh đã thực hiện sản xuất lúa chất lượng cao theo tiêu chuẩn VietGAP gắn với liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm.
Hà Nội đang mùa cốm, vào những ngày này đến làng Vòng sẽ bắt gặp hương cốm dịu thơm thoảng khắp đất trời. Nhưng ít ai biết, để có những hạt cốm thơm ngon, người dân làng cốm phải vất vả thế nào.
Mùa đông của Hà Nội khiến lòng ta chợt như chùng xuống. Buổi sáng khi con phố nhỏ vẫn ngủ vùi trong màn sương trắng nhàn nhạt, Hà Nội bình yên đến lạ. Cái dịu dàng của Hà Nội không buồn như Ðà Lạt. Dẫu có còn sớm lắm thì trong những đợi chờ kia, Hà Nội vẫn thức, yên lặng, nhưng không tĩnh lặng.
Chị gọi cho tôi vào một buổi chiều khi đi thăm đồng: 'Lúa vào vụ chín rồi, em ạ'. Cái giọng nằng nặng đậm chất quê truyền qua điện thoại lẫn trong tiếng gió vi vu trên cánh đồng lúa làm tôi chỉ ước ngay lúc đó, có thể chạy về nơi chị đang đứng.
Xã Tam Hưng là vùng chuyên canh lúa lớn của huyện Thanh Oai với diện tích sản xuất 733ha/vụ. Vụ mùa năm 2020, nhờ thời tiết thuận lợi, kỹ thuật canh tác tốt, lúa ở Tam Hưng đạt năng suất khá và được Hợp tác xã Nông nghiệp Tam Hưng thu mua với mức giá cao hơn thị trường.
Theo đồng bào Tày các huyện Chiêm Hóa, Na Hang, Lâm Bình, lúa nếp là lúa để thờ cúng, hầu như nhà nào cũng trồng. Đến mùa gặt, đồng bào lại có tục làm cốm để dâng lên ông bà tổ tiên, báo cáo một năm được mùa, sau đó làm quà cho con trẻ nhân dịp Tết Trung thu.
Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (gọi tắt là OCOP) đã được thực hiện ở hầu hết các địa phương trên cả nước, tạo ra hàng ngàn sản phẩm phong phú, đa dạng, trong đó nhiều mặt hàng có chất luợng cao được gắn 4 và 5 sao.
Mùa thu Hà Nội với những nét đẹp bình dị, nồng nàn đã tạo nên những cảm xúc sâu lắng, không chỉ mang đến không gian lãng mạn mà còn mang đến món quà rất đặc trưng: Cốm - Hương vị thu Hà Nội.
Dù không còn nhiều hộ gia đình làm cốm nhưng mỗi dịp Tết Trung thu gần kề, tiếng chày giã cốm vẫn nhịp nhàng vang lên ở làng Nông Xá (Hải Phòng).
Ngày 29/9, Sở NN&PTNT Hà Nội phối hợp với UBND huyện Sóc Sơn tổ chức Diễn đàn khuyến nông @ liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp.
Ngày 29-9, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội phối hợp với UBND huyện Sóc Sơn tổ chức diễn đàn 'Khuyến nông @ Liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp'.
Bí thư Huyện ủy, Chủ tịch UBND huyện Đông Anh Lê Trung Kiên cho biết, đến năm 2020, giá trị sản xuất trên 1ha đất nông nghiệp tại địa bàn huyện đã đạt 267 triệu đồng, vượt xa so với mục tiêu 150 triệu đồng/ha đề ra.
Sáng 20-9, tại Hà Nội, Tổng hội Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam (NN&PTNT) đã tổ chức Lễ tôn vinh và trao danh hiệu 'Thương hiệu Vàng nông nghiệp Việt Nam' năm 2020.
Ngày 15-9, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Bắc Ninh phối hợp với UBND huyện Yên Phong tổ chức lễ công bố văn bằng bảo hộ sở hữu trí tuệ nhãn hiệu chứng nhận cho sản phẩm nông nghiệp và làng nghề huyện Yên Phong.
Từ món ăn chơi dân dã của ông bà xưa, người dân xã Vĩnh Thanh, H.Nhơn Trạch đã đưa cốm dẹp trở thành mặt hàng có giá trị, được tiêu thụ trong nước và xuất khẩu.
Thực hiện chính sách giảm nghèo, Ủy ban MTTQ tỉnh Lạng Sơn đã tổ chức nhiều hoạt động hiệu quả, gắn liền với thực tế địa phương. Từ đó, góp phần tích cực giúp đỡ nhiều hộ nghèo vượt qua khó khăn.
Quảng Ninh là tỉnh đầu tiên trong cả nước tập trung xây dựng các thương hiệu ẩm thực truyền thống, đặc trưng của địa phương gắn với Chương trình 'Mỗi xã, phường một sản phẩm' (OCOP).
Mỗi một nhiệm kỳ đại hội là một chặng đường, một mốc son đánh dấu sự trưởng thành, phát triển đi lên của Đảng bộ và Nhân dân huyện Hà Trung. Từ việc đổi mới, tăng cường sự lãnh đạo, chỉ đạo của cấp ủy, chính quyền trên các mặt công tác đã góp phần quan trọng giúp Hà Trung tạo được dấu ấn trong thực hiện Nghị quyết Đại hội Đảng bộ huyện lần thứ XXI, nhiệm kỳ 2015-2020, với việc hoàn thành và hoàn thành vượt mức 25/27 chỉ tiêu, tạo tiền đề vững chắc cho phát triển trong giai đoạn tới.
Qua 15 năm thực hiện Chỉ thị số 50-CT/TW, ngày 4-3-2005 của Ban Bí thư về 'Đẩy mạnh phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học (CNSH) phục vụ sự nghiệp CNH, HĐH đất nước', hoạt động nghiên cứu, ứng dụng CNSH trong sản xuất và đời sống trên địa bàn tỉnh đã đạt nhiều kết quả, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội.
Cuối năm 2019, sản phẩm gạo nếp cái hoa vàng của Hợp tác xã Kinh doanh dịch vụ tổng hợp nông nghiệp Thụy Lâm (huyện Đông Anh) đã được thành phố Hà Nội công nhận sản phẩm 3 sao trong Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) của thành phố.
Hà Nội hiện có 301 sản phẩm được công nhận trong Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) và rất nhiều mặt hàng đang được tiếp tục hoàn thiện hồ sơ để thành phố công nhận sản phẩm OCOP năm 2020.
Những ngày này, trên cánh đồng các xã Mường Bon, Hát Lót, Chiềng Mung, Chiềng Mai... vàng rực màu lúa chín, bà con đang hối hả vào vụ gặt. Ngoài đồng, không khí lao động thật nhộn nhịp, từng tốp nông dân thu hoạch lúa, người gặt, người gánh lúa xếp lên xe, người chở lúa về. Trên khắp các cánh đồng, tràn ngập tiếng cười nói vui vẻ của bà con nông dân thu hoạch thành quả sau những tháng ngày lao động vất vả.
Giá một kg cơm rượu nếp cái hoa vàng là 50.000 đồng, cơm rượu nếp cẩm là 60.000 đồng. Dịp Tết Đoan ngọ, có tiểu thương bán được cả tạ cơm rượu nếp cái hoa vàng và ngần ấy cơm rượu nếp cẩm.
Sáng 25/6 (tức 5/5 Âm lịch) - Tết Đoan ngọ, thị trường trái cây Hà Nội khá sôi động. Trong đó, mận hậu tăng giá mạnh.