Ngày 7-7, giá thịt lợn hơi trên địa bàn cả nước giữ ổn định, nhưng vẫn ở mức cao. Tại miền Bắc, giá dao động 90.000-93.000 đồng/kg. Tại miền Trung - Tây Nguyên, giá tăng nhẹ 1.000 đồng/kg so với hôm qua và thương lái thu mua với giá 81.000-90.000 đồng/kg. Tại miền Nam, giá ổn định 83.000-88.000 đồng/kg.
Thịt kho là món ăn thường được cho vào thực đơn hàng ngày. Nhưng chế biến thế nào làm món thịt mềm và thơm ngon thì không phải chị em nào cũng rành.
Thịt lợn nhập khẩu xuất hiện tràn ngập thị trường những tháng gần đây. Song, để thưởng thức được loại thịt lợn Nhật Bản, người tiêu dùng phải chi từ 950.000-1.100.000 đồng/kg.
Sau khi lợn sống nhập khẩu từ Thái Lan vào Việt Nam ngày 26/6, giá lợn hơi trên thị trường Hà Nội đã giảm rõ rệt xuống từ hơn 100.000 đồng/kg xuống còn dưới 90.000 đồng/kg.
Giá lợn hơi trên thị trường Hà Nội đã tăng trở lại và dao động ở mức từ 92.000 - 95.000 đồng/kg, tăng từ 3.000 - 5.000 đồng/kg so với thời điểm ngày 26/6.
Những ngày gần đây, do các doanh nghiệp trong nước nhập lợn sống từ Thái Lan về Việt Nam nên giá thịt lợn hơi ở Hà Nội đã hạ xuống so với trước.
Mặc dù giá lợn hơi trong những ngày qua giảm mạnh khoảng 20.000 - 25.000 đồng/kg, nhưng giá thịt lợn tại một số chợ, siêu thị vẫn neo mức cao, chưa giảm tương ứng so với kỳ vọng của người dân.
Giá lợn hơi đang giảm khoảng 10.000-15.000 đồng/kg, song, mặt hàng này tại chợ vẫn ở mức cao. Đặc biệt, tại các siêu thị, không chỉ giá cao mà còn có sự chênh lệch đáng kể.
Bánh mì hấp khá lạ so với các loại bánh mì kẹp hoặc bánh mì ngọt thông thường. Tuy nhiên, đây là món ăn rất dễ làm và có hương vị rất ngon, thích hợp để thưởng thức trong bữa sáng.
Giá lợn hơi tại miền Bắc đã giảm nhẹ so với trước đó. Mức giá thấp nhất được ghi nhận là tại Phú Thọ, ở mức 88.000 đồng/kg.
Những ngày này giá thịt lợn hơi đang lao dốc, giảm khoảng 10.000 đồng/kg so với thời điểm cuối tháng 5. Song, mặt hàng này tại chợ nhất quyết không chịu giảm giá dù ế ẩm.
PTĐT - Hiện tại, giá thịt lợn tại các siêu thị đều ở mức từ 175 nghìn đồng/kg trở lên. Cụ thể, thịt ba chỉ, nạc vai, thăn, sườn non….của lợn xuất xứ từ Phú Thọ tại siêu thị Coopmart...
Hàng nghìn con lợn sống được nhập về từ Lào và Camphuchia mỗi ngày đang ép giá lợn hơi trong nước giảm xuống đáng kể.
Thịt lợn (thịt heo) trong nước tăng giá phi mã, chưa có dấu hiệu hạ nhiệt, giá thịt lợn ở chợ dao động từ 160.000 - 300.000 đồng/kg, khiến cho nhiều chị em đã phải chuyển sang mua thịt lợn Nga, bò Mỹ, bò Úc để thay thế cho thịt lợn trong nước.
Trong những ngày qua, thịt lợn siêu thị giá siêu rẻ xuất hiện không ít trên chợ mạng.
Giá thịt lợn hôm nay 3/6: Dù lợn hơi đã giảm mạnh về dưới ngưỡng 100 nghìn đồng/kg, giá thịt bán lẻ vẫn đắt đỏ...
Ngay sau khi có thông tin Việt Nam sắp nhập khẩu chính ngạch lợn sống, giá lợn hơi trong nước đã có xu hướng giảm sau nhiều ngày vượt mức 100.000 đồng/kg. Tuy nhiên, theo khảo sát của phóng viên báo Tin tức tại một số chợ ở Hà Nội ngày 3/6, giá thịt lợn thành phẩm như rọi, nạc vai và sườn vẫn không hạ nhiệt.
Sau tin nhập thị lợn nguyên con, giá lợn hơi giảm liên tiếp rời mốc 100.000 đồng/kg. Tuy nhiên, giá lợn thành phẩm tại một số chợ lớn Hà Nội vẫn ở mức cao.
Nếu trước đây, gia đình nhà chị Bắc, 35 tuổi ở Tây Mỗ (Hà Nội) không ngày nào là không ăn thịt lợn thì hiện nay do giá thịt lợn tăng quá mạnh nên bà nội trợ này buộc phải tính đến bài toán kinh tế để không phải bỏ tiền ăn thêm mà vẫn có thịt cá ăn hàng ngày.
Đến nay, dù nhiều giải pháp được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) đưa ra nhằm kiểm soát giá thịt lợn, song giá không giảm mà vẫn tăng ở mức cao. Con số thống kê không chuẩn xác, chính sách lại được đưa ra trên các con số thống kế, phải chăng đây là nguyên nhân khiến giá thịt lợn neo cao?.
Thông tin Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn (NN&PTNT) cho nhập khẩu lợn sống, đã phần nào tác động tới giá lợn hơi ở các địa phương. Người tiêu dùng hy vọng việc này có thể cắt đà tăng chóng mặt của giá thịt lợn.
Lãnh đạo Bộ NN-PTNT đã khẳng định chất lượng thịt lợn nhập khẩu khi đề cập tới chuyện người dân không mua ăn vì sợ không đảm bảo an toàn thực phẩm dù giá mặt hàng này rẻ chỉ bằng 1/2, thậm chí 1/3 so với hàng trong nước.
Thời gian qua, giá heo hơi liên tục leo thang đã khiến cả người mua và người bán 'khóc ròng'. Hiện giá heo hơi đang ở mức 'kỷ lục' (100.000 đồng/kg) và chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.
Mỗi phần thịt của bò đều có phương pháp nấu nướng phù hợp riêng, giúp mỗi món ăn trở nên thơm ngon hơn rất nhiều.
Ngày 9-5, Tổng cục Quản lý thị trường (QLTT) Bộ Công Thương cho biết, lực lượng QLTT Hà Nội vừa phối hợp với các lực lượng chức năng kiểm tra Công ty TNHH Kinh doanh thực phẩm Tiến Phát do ông Vũ Quốc Tiến làm Giám đốc, địa chỉ tại số 119 Phố Viên, Cổ Nhuế 2, Bắc Từ Liêm, Hà Nội.
Công ty TNHH Kinh doanh thực phẩm Tiến Phát tranh thủ nhập hàng ồ ạt vào ban đêm về kho đông lạnh, sau đó tiêu thụ trực tiếp tại Hà Nội và xé lẻ đi các địa bàn giáp ranh.
Ngày 8/5, lực lượng chức năng đã thu giữ 6 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc tại cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh của Công ty TNHH Kinh doanh thực phẩm Tiến Phát ở quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội.
Theo thông tin từ Cục Quản lý thị trường thành phố Hà Nội, vào lúc 11h trưa nay, 8-5, Đội Quản lý thị trường số 17 (quận Bắc Từ Liêm) phối hợp với Đội 4 Phòng PC05 (Công an thành phố Hà Nội) đã bắt giữ hơn 6 tấn thực phẩm đông lạnh không có nguồn gốc xuất xứ.
6 tấn thực phẩm đông lạnh gồm nầm lợn, dạ dày, chân gà... không có hóa đơn chứng từ, nguồn gốc xuất xứ vừa được lực lượng quản lý thị trường phối hợp với công an TP. Hà Nội phát hiện và bắt giữ.
Khảo sát tại một số chợ, siêu thị trên địa bàn Hà Nội vào sáng 6-5 cho thấy, hàng hóa dồi dào, giá hầu hết các mặt hàng ổn định, ngoại trừ giá thịt lợn tiếp tục ở mức cao.