Sau một thời gian 'hạ nhiệt', giá lợn hơi tăng liên tục trong tuần qua khiến giá thịt lợn bán lẻ tăng theo, dao động ở mức 130.000 - 170.000 đồng/kg.
Dù còn 2 tháng nữa mới đến Tết Tân Sửu (2021) nhưng hơn một tuần qua, giá thịt lợn hơi đã tăng sau một thời gian 'hạ nhiệt'. Điều này khiến người tiêu dùng không khỏi lo lắng liệu từ nay đến Tết, giá thịt lợn có tiếp tục tăng và nguồn cung có đảm bảo?
Sự kết hợp giữa thịt cùng nhiều loại nước sốt, gia vị và các cách chế biến như steak, lẩu, nướng, tạo nên món bò đa dạng hút thực khách.
Theo các nhà phân tích thị trường, qua khảo sát cho thấy giá lợn hơi ngày 6/12/2021 tại thị trường 3 miền vẫn chủ yếu đi ngang. Riêng giá lợn hơi tại miền Bắc và miền Nam tăng nhẹ 1.000 đồng/kg ở một vài địa phương.
Qua kiểm tra, Đội CSGT số 10, Phòng CSGT, CATP Hà Nội phát hiện hơn 1 tấn sườn, thịt bò hết hạn sử dụng được vận chuyển đi tiêu thụ trong dịp Tết.
Thịt heo xào hành tây là món ăn mặn rất đơn giản, mềm ngon, kích thích vị giác giúp bữa ăn thêm ngon miệng.
Có nhiều loại tiết canh, nhưng thói quen ăn tiết canh lợn là một mối nguy hại khó lường bởi vì rất dễ mắc bệnh sán dây lợn. Khi mắc bệnh sán dây lợn có thể gây một số biến chứng, thậm chí nguy hiểm.
Các bác sĩ khuyến cáo những người bị đau mắt đỏ không cần phải kiêng khem quá nhiều món ăn, thay vào đó là nên có chế độ nghỉ ngơi và ăn uống khoa học và đầy đủ chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, có những nhóm thực phẩm người bệnh nên tránh xa.
Thịt viên chiên giòn vừa đơn giản, dễ làm lại nhanh gọn nhưng với vị giòn ngon sẽ là món ăn đậm đà ngày se lạnh.
Phương pháp nướng đơn giản giúp người nội trợ có được phần nạc vai giòn bì, hấp dẫn chiêu đãi cả gia đình.
Giá lợn hơi giảm nhẹ ở hai miền Bắc - Nam trong ngày 11/11, thị trường thịt lợn liên tục 'nhảy múa'. Điều này sẽ khiến cả người chăn nuôi và người tiêu dùng đều không được hưởng lợi.
Nếu tối nay bạn chưa biết nấu món ăn gì cho gia đình mình thì hãy thử tham khảo công thức làm món đậu phụ cà tím rim thịt băm dưới đây.
Chỉ trong 9 tháng năm 2020, Việt Nam đã chi 214,78 triệu USD (tương đương 5.000 tỷ đồng) để nhập khẩu thịt lợn. Mặt hàng này xuất hiện la liệt trên thị trường, tràn ra cả vỉa vè với giá siêu rẻ.
Nạc vai bò được áp chảo săn sau đó đem ninh với khoai tây, cà rốt mang lại cho các thành viên trong gia đình món ăn nóng hổi, hấp dẫn.
Nếu tối nay bạn chưa biết nấu món ăn gì cho gia đình mình thì hãy thử tham khảo công thức làm món đậu phụ cà tím rim thịt băm dưới đây.
Những cái nem bị vỡ, lại chẳng được giòn, ngon đúng chuẩn là nỗi sợ hãi của nhiều chị em khi phải vào bếp làm cỗ; sai lầm nào dẫn đến thảm họa này?
Hiện giá lợn hơi miền Bắc đang dao động từ 74.000-77.000 đồng/kg, chủ yếu xoay quanh ngưỡng 75.000 đồng/kg; miền Trung 77.000-79.000 đồng/kg; Đông Nam Bộ 78.000-80.000 đồng/kg...
Hiện giá lợn hơi miền Bắc đang dao động từ 74.000-77.000 đồng/kg, chủ yếu xoay quanh ngưỡng 75.000 đồng/kg; miền Trung 77.000 - 79.000 đồng/kg; Đông Nam Bộ 78.00 - 80.000 đồng/kg.
PTĐT - Từ khoảng 2 tuần nay, giá lợn hơi trên thị trường bắt đầu có xu thế giảm từ trên dưới 90 ngàn đồng/kg xuống còn khoảng từ 77 – 80 ngàn đồng/kg.
Các mặt hàng thực phẩm như thịt, cá, dầu ăn, mì gói và các loại gia vị được siêu thị giảm giá từ 10-20% để chia sẻ áp lực chi tiêu với người tiêu dùng trong dịch COVID-19.
Ghi nhận của phóng viên Báo Hànôịmới tại một số chợ dân sinh, siêu thị, cửa hàng thực phẩm… trên địa bàn thành phố Hà Nội trong ngày 26-7, nhìn chung lượng hàng hóa dồi dào. Trong khi giá rau, củ ổn định thì giá thịt lợn tiếp tục ở mức cao.
Sườn que, thịt ba chỉ, móng giò, tim lợn,... giá siêu rẻ, chỉ 40.000-70.000 đồng/kg tùy loại. Những mặt hàng thịt lợn này được rao bán tràn ngập 'chợ mạng', khách có thể mua theo thùng 10-20kg, thậm chí mua sỉ theo đầu tấn.
Ngày 7-7, giá thịt lợn hơi trên địa bàn cả nước giữ ổn định, nhưng vẫn ở mức cao. Tại miền Bắc, giá dao động 90.000-93.000 đồng/kg. Tại miền Trung - Tây Nguyên, giá tăng nhẹ 1.000 đồng/kg so với hôm qua và thương lái thu mua với giá 81.000-90.000 đồng/kg. Tại miền Nam, giá ổn định 83.000-88.000 đồng/kg.