Chăn nuôi theo hướng bền vững, an toàn, hình thành chuỗi liên kết từ khâu sản xuất tới khâu giết mổ, chế biến... Hợp tác xã Chăn nuôi Hoàng Long (xã Tân Ước, huyện Thanh Oai) đã gặt hái được nhiều thành công. Đặc biệt, 'chuỗi thực phẩm A-Z' của hợp tác xã đã đạt tiêu chuẩn OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm) và có mặt trên nhiều kênh phân phối của Hà Nội.
Sau khi tăng 0,88% trong tháng 8, những lo ngại dồn vào tháng 9 khi dự đoán chỉ số giá tiêu dùng (CPI) có thể tiếp tục đà tăng, khi vào năm học mới, mua sắm đồ dùng học tập trong các gia đình tăng, giá lương thực, thực phẩm tăng nhẹ sau thời điểm tăng lương, giá xăng được dự đoán có xu hướng tăng thời điểm cuối năm…
Từ đầu năm đến nay, thị trường tiêu thụ thịt yếu ngay cả các sản phẩm thịt đông lạnh.
Những phần thịt này của con bò có khả năng bổ sung vi lượng sắt cho cơ thể hàng đầu, ngoài ra còn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Sau hơn 1 tháng áp dụng chính sách tăng lương cơ sở, có những dấu hiệu cho thấy giá các mặt hàng tiêu dùng thiết yếu tại các chợ dân sinh trên địa bàn Hà Nội đang có xu hướng tăng so với thời gian trước.
Theo một số tiểu thương, việc mưa lớn kéo dài từ tuần trước đã làm hỏng, dập một số loại rau xanh từ đó ảnh hưởng đến giá rau tại các chợ truyền thống, dân sinh trên địa bàn Thủ đô.
Hơn 2 tháng qua, giá lợn hơi trên thị trường tăng mạnh là tín hiệu vui cho người chăn nuôi với cơ hội tái đàn thuận lợi. Tuy nhiên, nhiều chuyên gia khuyến cáo, tái đàn phải có kiểm soát, bởi sức mua sẽ không tăng tương thích nếu các trại tăng đàn ồ ạt.
Bún thịt nướng có vị ngon đậm đà, thịt nướng mềm ngọt, rau sống tươi mát, nước mắm chua ngọt hài hòa. Món ăn này có thể được ăn vào bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối đều rất ngon.
Giá heo hơi đã lập mức cao nhất trong năm khi miền Bắc có nơi đạt 65.000 đồng/kg.
Những món ăn này tuy cách chế biến đơn giản nhưng nhìn ngon mắt, ăn ngon miệng hơn nữa lại rất tiết kiệm.
Giá lợn hơi ngày 5/7 trên cả nước tiếp tục tăng, được thu mua trong khoảng 59.000 - 67.000 đồng/kg.
Để làm món ăn 'đặc sản cố đô này', bạn chỉ cần lưu ý 1 số điểm cơ bản. Hãy thử vào bếp để làm món ngon cho gia đình nhé.
Trong tuần này giá lợn hơi cả nước đã tăng từ 1.000 - 3.000 đồng/kg. Trong đó, giá lợn hơi cao nhất đạt 64.000 đồng/kg, mức giá cao nhất trong vòng 1 năm trở lại đây.
Thịt lợn sốt cà chua với màu sắc bắt mắt, hòa quyện trong vị chua dịu của sốt cà chua, là món ngon được nhiều người ưa thích. BNEWS xin giới thiệu 2 cách làm thịt sốt cà chua ngon 'hết nước chấm'.