Bánh cuốn và 6 món bánh thuần Việt đổi bữa hàng ngày

Để bữa cơm thường ngày không nhàm chán, bạn có thể tham khảo gợi ý làm các món bánh kiểu Việt như bánh bèo, bánh cuốn nhân thịt mộc nhĩ...

Ông Dương Xuân Quả, ngụ huyện Phú Tân dùng sữa tươi, trứng gà trộn cùng nước vôi xịt cho lúa để tạo giống gạo sữa cho năng suất cao.

Bánh đúc chấm tương - món ăn bình dị suốt bao đời của người Hà Nội

Những miếng bánh được cắt nhỏ đem chấm với nước tương sẽ tạo nên một hương vị quà quê truyền thống đậm nét văn hóa ẩm thực của người Hà Nội xưa.

Chuyện lạ ở An Giang: Chăm bón lúa bằng sữa, trứng gà thay phân, thuốc

Mỗi héc-ta lúa chỉ cần 900kg vôi, 120 trứng gà, 120 bịch sữa tươi là có thể thay thế phần lớn lượng phân, thuốc so với cách canh tác truyền thống.

Tết của tôi : Ngày Tết về chùa ăn 'bánh đúc… có xương'

Vào đầu năm mới ông bà xưa đã truyền dạy: 'Mùng một nhà cha, mùng hai nhà vợ, mùng ba nhà thầy'. Và cứ như vậy thì ngày mùng ba Tết tôi lại về chùa nhà.

Chị em thử sức với mứt quất ngon đúng kiểu

Mứt quất là một món ăn vặt được nhiều chị em chọn để đãi khách ngày Tết. Hãy cùng tham khảo cách làm mứt quất vừa đẹp mắt vừa dẻo thơm.

Chỉ cần ngâm vào thứ nước này, hồng không bị chát lại giòn tan, ngọt lịm

Hãy tham khảo những bí quyết dưới đây để hồng ngâm không bao giờ bị chát mà lại giòn ngọt hơn.

Cách làm một số loại mứt đơn giản ngay tại nhà

Tết sẽ trọn vẹn hơn khi bạn cùng những người thân yêu của mình quây quần, thưởng thức các loại mứt ngon ngọt, đậm vị đặc trưng. Hiện nay, có rất nhiều loại mứt bày bán trên thị trường, tuy nhiên chất lượng sản phẩm lại không đảm bảo. Cùng khám phá ngay cách làm một số loại mứt đơn giản, an toàn qua chùm ảnh sau.

Một số biện pháp kỹ thuật chống rét cho con nuôi thủy sản

Trong nuôi trồng thủy sản, các đối tượng con nuôi thủy sản là những động vật biến nhiệt, có nhiệt độ cơ thể thay đổi theo nhiệt độ môi trường, khi rét đậm, rét hại kéo dài sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến các động vật thủy sản, nhất là một số đối tượng chịu rét kém như: Rô phi, diêu hồng, chim trắng, trôi ấn Độ, ếch, tôm càng xanh ... thường dễ bị chết gây thiệt hại về kinh tế cho người nuôi thủy sản. Để chủ động trong công tác chống rét cho con nuôi thủy sản, người nuôi cần thực hiện tốt một số biện pháp sau:

Mùa đông mà ở miền Bắc thì nhất định phải làm món bánh đúc nóng ăn 1 lần là gây thương nhớ

Bánh đúc nóng có độ dai nhưng ăn tới đâu là xắn ra miếng tới đó, rồi cứ thế quyện cùng nước dùng chua ngọt, thịt băm xay nhỏ xào mộc nhĩ, nấm hương và hành khô vàng giòn. Tất cả đan xen cùng chút thơm mát của rau mùi và rau thơm thái nhỏ, tạo nên thức quà ngày đông ngon miệng, không ngán ngấy, độc đáo và khó quên.