Không chỉ có công dụng bồi bổ sức khỏe, măng tươi còn là loại thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, măng tươi lại có tính độc và không phải ai cũng biết cách khử độc khi dùng làm thực phẩm.
Trước vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, nhất là các loại rau, tự trồng rau tại nhà là hướng đi mới của các hộ gia đình. Trong đó kỹ thuật trồng cây, rau sạch bằng thủy canh là cách làm được lựa chọn khá nhiều.
Măng tươi có thể chế biến thành các món ăn rất ngon. Tuy nhiên nếu không biết cách chế biến, măng sẽ có vị đắng, làm món ăn mất ngon.
Nếu có dịp đến Lạng Sơn, bạn sẽ được thưởng thức một loại bánh mang hương vị rất riêng của người Tày – bánh ngải. Với người Tày ở Lạng Sơn, món bánh ngải màu xanh, vị thanh mát, thơm mùi ngải cứu, không chỉ là món bánh dân dã được yêu thích, mà còn trở thành đặc sản, thứ quà gửi người bạn nơi xa của xứ Lạng.
Hồng giòn là loại quả được rất nhiều người ưa thích khi tiết trời chuyển lạnh. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách ngâm để hồng ngon ngọt và không bị chát.
Được sự hỗ trợ, đồng hành từ các cấp hội nông dân, thời gian qua các hội viên nông dân trên địa bàn thị xã Quảng Trị đã xây dựng được nhiều mô hình sản xuất mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Bệnh dịch tả lợn châu Phi đang tái phát trên địa bàn Nghệ An, với 11 huyện, thành phố có dịch. Công tác phòng chống dịch đang được các địa phương triển khai.
Những năm qua, nhờ vốn của Quỹ Khuyến nông Hà Nội, hộ anh Đặng Văn Chung, ở thôn Nghi Lộc, xã Sơn Công (huyện Ứng Hòa) đã vượt khó khăn, đầu tư tái đàn, phát triển chăn nuôi lợn nái ngoại hiệu quả.
Trong nhà, từ những vật dụng phòng khách, phòng ngủ, đến phòng bếp đều có vô vàn các món đồ dùng được làm bằng thủy tinh. Các mẹ lưu ý và bỏ túi các mẹo vặt gia đình sau để có thể bảo quản các món đồ đó được sáng bóng, bền lâu.
Không chỉ có công dụng bồi bổ sức khỏe, măng tươi còn là loại thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, măng tươi lại có tính độc và không phải ai cũng biết cách khử độc khi dùng làm thực phẩm.
Đàn tính (còn gọi là tính tẩu) là nhạc cụ độc đáo của đồng bào dân tộc Tày, Nùng ở Cao Bằng, gắn liền với đời sống văn hóa dân gian, âm nhạc dân tộc của đồng bào nơi đây.
Vào mùa hè khi thời tiết nắng nóng, sâu róm xuất hiện tràn lan khiến nhiều người bị đốt. Dưới đây là những mẹo hay để trị ngứa sâu róm bạn nhé.
Tôi và con bị một loài côn trùng có cánh đốt vào bắp tay. Tôi không biết đó là loài côn trùng gì, nhưng sau đó, tại vết đốt tôi thấy ngứa, rát, phỏng da. Xin hỏi, vì sao côn trùng đốt mà lại độc như vậy? Nhà tôi có con nhỏ, tôi phải làm gì để phòng tránh côn trùng đốt?
3 món ngon được chế biến từ dạ dày lợn, ai ăn cũng ghiền - cần lưu lại để thiết đãi cả gia đình ngay.
Đây là bí quyết luộc măng tươi không bị đắng, khử hết độc và ăn cực ngọt ai cũng cần biết.
Với mỗi loại sẽ có cách bảo quản trứng khác nhau để chị em có thể dùng chế biến dần trong vài tuần hay thậm chí hơn một tháng.
Cách trồng rau mầm không cần đất, chỉ cần dùng nước rất sạch sẽ, ít tốn công chăm sóc, dễ thu hoạch.
Không phải gia đình nào cũng có tủ lạnh để bảo quản trong ngăn mát. Những mẹo bảo quản trứng dưới đây sẽ giúp bạn giữ trứng tươi lâu.
Giữa cái nắng cháy da cháy thịt như hiện tại, những món giải nhiệt ngon và quen thuộc dưới đây sẽ khiến chị em muốn thưởng thức ngay lập tức.
Cách làm ô mai sấu chua cay mặn ngọt không hề khó. Không những vậy, đây còn là món quà vặt này còn được rất nhiều người yêu thích. Thay vì đi mua ngoài hàng, bạn hãy tự làm lấy để nhâm nhi cả năm.
Sự trở lại của các món đồ chơi truyền thống mỗi mùa Trung thu gần đây đã khiến những người thợ thủ công lành nghề tại làng Ông Hảo ngày càng làm ăn phát đạt.
Sấu ngâm đường, vịt om sấu, tôm rang sấu... là những món ngon đơn giản, rất dễ làm nhưng thơm ngon khó cưỡng.
Các công thức ngâm sấu đơn giản, ngon và hấp dẫn, một loại để giải nhiệt, một loại để ăn kèm cơm mà thú vị vô cùng...
Bị ngứa sâu róm nếu không xử lý đúng cách có thể khiến việc gây ngứa kéo dài và khó điều trị.
Đóng quân trên địa bàn có điều kiện khí hậu khắc nghiệt, để bảo đảm hoàn thành tốt nhiệm vụ nâng cao chất lượng đời sống bộ đội, các đơn vị của Quân đoàn 3 đã có nhiều giải pháp sáng tạo trong công tác tăng gia sản xuất.
Những món xôi ngọt dẻo thơm, kích thích vị giác không kém xôi mặn. Dưới đây là cách làm xôi xoài thanh ngọt, xôi mít lạ vị... bạn có thể áp dụng tại nhà để chiêu đãi gia đình.
Dưới đây là cách nhận biết hồng xiêm chín tự nhiên, không bị ủ thuốc mà bạn cần biết khi mua:
Để bữa cơm thường ngày không nhàm chán, bạn có thể tham khảo gợi ý làm các món bánh kiểu Việt như bánh bèo, bánh cuốn nhân thịt mộc nhĩ...