Những ngày cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, không khí tại làng nước mắm truyền thống Cà Ná (ven Quốc lộ 1A) trở nên hối hả. Công nhân tất bật chiết rót, đóng chai, dán nhãn, chuẩn bị hàng nghìn sản phẩm phục vụ người dân và du khách du xuân.
Tại Hội chợ Mùa Xuân 2026, Lê Gia gây chú ý khi giới thiệu mô hình du lịch trải nghiệm gắn với nhà thùng nước mắm, kết hợp sản phẩm OCOP 5 sao và bảo tồn giá trị làng nghề, phát triển bền vững.
Chiều 8-2, Ban Thường trực Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Hòa Long phối hợp UBND xã tổ chức Chương trình 'Chợ Xuân yêu thương', tạo không khí ấm áp, yêu thương chào đón Tết Bính Ngọ 2026.
Sau thành công ở Hội chợ Mùa Thu, Lê Gia tiếp tục góp mặt Hội chợ Mùa Xuân 2026, quảng bá sản phẩm truyền thống, mở rộng kết nối đối tác, khai thác dư địa tăng trưởng từ thị trường tiêu dùng đầu năm.
Ngày 8/2, Trường THPT chuyên Thái Bình (tỉnh Hưng Yên) phối hợp với Hội Cựu HS chuyên Thái Bình tổ chức 'Phiên chợ Tết 0 đồng Thái Bình 2026'.
Sau nhiều năm sống ở Việt Nam, chàng trai Hàn Quốc Jongrak nhận thấy có 3 món ăn mà người nước ngoài rất khó làm quen, trong đó có đặc sản miền Tây nổi tiếng - lẩu mắm.
'Tham dự Hội chợ Mùa Xuân 2026 là cơ hội để doanh nghiệp quảng bá sản phẩm đến với khách hàng trong nước, thúc đẩy hợp tác, liên kết sản xuất, kinh doanh', Phó Giám đốc Công ty Cường Là khẳng định.
Nhân dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ, ngày 5/2, Công ty Cổ phần Thủy điện A Vương trao quà Tết cho các hộ dân đồng bào Cơ Tu tại xã Bến Hiên và xã Tây Giang.
Không trực tiếp ký thác đời mình với biển, nhưng nhiều người dân ở làng biển nắm giữ 'bí kíp' làm ra loại nước mắm nguyên chất, ruốc. quệt đặc, ruốc quệt lỏng… ngon thượng hạng; có thể cất giữ từ 2-3 năm mà không ảnh hưởng đến chất lượng. Họ được ví như những 'báu vật' của làng nghề truyền thống dọc theo miền chân sóng.
Sáng 5-2, Bộ CHQS tỉnh Khánh Hòa phối hợp với Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh, Trường Sĩ quan Thông tin, Công ty Yến sào Khánh Hòa cùng các đơn vị, doanh nghiệp đồng hành tổ chức 'Phiên chợ 0 đồng' tại xã Tây Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa.
Trong số gần 100 sản phẩm hàng hóa tiêu biểu của tỉnh Thanh Hóa đang được trưng bày, giới thiệu tại Hội chợ mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026, có rất nhiều thương hiệu nông sản đặc trưng như: gạo VinaGreen, nước mắm Lê Gia, các sản phẩm đường, sữa gạo Lam Sơn, bột rau má Queen Farm, Nem chua...Với sự phong phú đa dạng về sản phẩm, cùng yếu tố chất lượng luôn được đưa lên hàng đầu, gian hàng của Thanh Hóa đã thu hút sự quan tâm của đông đảo người tiêu dùng. Qua đó mở ra cơ hội kết nối cung cầu, thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm và lan tỏa mạnh mẽ thương hiệu Nông sản xứ Thanh trên thị trường.
Rằm tháng Chạp được coi là thời điểm 'chuyển giao' quan trọng của năm cũ. Sau mốc này, nhiều gia đình bắt đầu dọn dẹp nhà cửa, sắp xếp lại đồ đạc, chuẩn bị tinh thần đón Tết. Nhưng có một không gian thường bị bỏ quên, dù theo quan niệm xưa lại giữ vai trò rất đặc biệt: gian bếp.
200 phần quà Tết vừa được trao tặng cho người dân có hoàn cảnh khó khăn xã Đinh Trang Thượng (Lâm Đồng).
Những ngày Tết Nguyên đán không thể thiếu những món ăn cổ truyền và mâm cỗ cúng giao thừa truyền thống. Và để những món ăn đậm đà hương vị thơm ngon, đặc trưng theo từng vùng miền thì phải cần đến các loại gia vị.
Chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc và cách ướp đúng chuẩn, món thịt nướng tại nhà hoàn toàn có thể thơm ngon, đậm đà chẳng kém ngoài hàng.
Cận Tết – mùa của sum vầy và những bữa cơm tròn vị truyền thống, gian bếp Việt không thể thiếu một chai nước mắm ngon. Không chỉ để nêm nếm, nước mắm còn gửi gắm bản sắc ẩm thực, sự an lành và văn hóa bếp Việt, những giá trị được gìn giữ qua nhiều thế hệ.
Sáng 1/2, Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Trường Phú tổ chức chương trình 'Hội chợ 0 đồng-Xuân yêu thương' nhằm chăm lo Tết cho hộ nghèo, hộ cận nghèo, các gia đình có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn.
Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Lâm Đồng vừa có văn bản gửi UBND tỉnh về việc xem xét đề nghị lập hồ sơ khoa học 'Nghề nước nắm truyền thống Phan Thiết' đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia năm 2026.
Sáng 31-1, tại Nhà văn hóa Trà Đa, Hội Nông dân, Hội Liên hiệp Phụ nữ và Hội Chữ thập đỏ phường Pleiku (tỉnh Gia Lai) phối hợp tổ chức chương trình 'Xuân yêu thương - Tết sum vầy' cùng 'Phiên chợ 0 đồng - Xuân Bính Ngọ 2026' nhằm chăm lo Tết cho các gia đình khó khăn trên địa bàn.
Sáng 31/1, phường Liên Chiểu tổ chức chương trình 'Xuân Bính Ngọ kết nối sản phẩm OCOP, đặc trưng Liên Chiểu'.
Với chiều dài hơn 300 năm lịch sử, mỗi cơ sở làm nước mắm ở vùng biển Phan Thiết đều có bí quyết riêng.
Với lịch sử hơn 300 năm hình thành và phát triển, nghề nước mắm Phan Thiết đang được đề xuất lập hồ sơ khoa học để ghi danh Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Lâm Đồng vừa có văn bản trình UBND tỉnh về việc xem xét đề nghị lập hồ sơ khoa học 'Nghề nước mắm truyền thống Phan Thiết' đưa vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia năm 2026.
Cận Tết Nguyên đán, khi nhu cầu mua sắm tăng cao và thị trường bước vào giai đoạn sôi động nhất, các hội chợ, phiên chợ, ngày hội trưng bày sản phẩm trở thành kênh tiêu thụ quan trọng đối với sản phẩm OCOP.
Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) ra đời từ năm 2018 đến nay đã khơi dậy tiềm năng đất đai, sản vật, lợi thế so sánh, nhất là các giá trị văn hóa vùng miền. Nhiều sản phẩm OCOP của TPHCM có vai trò như một 'đại sứ' chuyển tải những câu chuyện sản phẩm mang tính nhân văn, góp phần thúc đẩy phát triển nông sản Việt.
Dưới mái nhà lợp tole sẫm màu thời gian, mùi mặn mòi của cá cơm ủ chượp hay hương cà phê rang thơm lừng lan tỏa mỗi sớm mai… Có những người luôn lặng lẽ giữ nghề như giữ một phần ký ức trong cuộc sống.
Từ trà Shan tuyết vùng núi phía Bắc, nước mắm Ba Làng xứ Thanh cho đến kẹo dừa, rượu dừa Nam Bộ…, hàng nghìn sản phẩm thuộc Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) mang đậm hương vị, bản sắc của các vùng miền đã hội tụ về Hà Nội thông qua các hội chợ, tuần hàng, Festival OCOP…
Nước mắm tỏi ớt và mắm nêm Việt Nam được Taste Atlas vinh danh trong top 100 nước sốt ngon nhất thế giới năm 2026, dựa trên đánh giá toàn cầu.
Lập hồ sơ đưa nghề nước mắm truyền thống Phan Thiết vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
Nghề làm nước mắm truyền thống Phan Thiết được cho đã có bề dày lịch sử hơn 300 năm tuổi, được sản xuất theo phương pháp thủ công với nguyên liệu chủ yếu được làm từ cá cơm.
Ngày Tết, ngoài các món ăn đặc sắc, các loại nước chấm ngon, đậm đà là yếu tố quan trọng giúp các món ăn thêm phần hấp dẫn. Dưới đây là một số loại nước chấm 'quốc dân' không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết.
Cục Pháp chế và cải cách hành chính, tư pháp (Bộ Công an), Tổng Công ty công nghệ – viễn thông toàn cầu (Gtel) và Công an tỉnh Sơn La vừa phối hợp tổ chức chương trình tặng quà Tết cho nhân dân có hoàn cảnh khó khăn tại xã Mường Sại, tỉnh Sơn La.
Mấy ngày qua, chuyện pa tê đồ hộp Hạ Long bị phanh phui dùng thực phẩm bẩn để chế biến là một 'cú sốc' lớn đối với nhiều người tiêu dùng. Chị đồng nghiệp của mình bảo: Cả nhà chị thường xuyên dùng hãng này, tin tưởng suốt mấy năm liền, giờ nghe tin mà hoang mang vô cùng.
'Không gì ngon bằng cơm với mắm, con ơi. Ăn vào là thấy ấm bụng, nhớ nhà, nhớ người làm ra nó. Như má vẫn mãi nhớ về món cháo nếp chan mắm của ngoại khi xưa'...
Mỗi bữa ăn, chẳng cần mâm cao cỗ đầy, chỉ cần các món ăn dân dã được chế biến từ nước mắm như: thịt heo ngâm mắm, thịt kho, kiệu ngâm hay dưa hành… đã gây thương nhớ biết bao thế hệ trong ngày Tết đoàn viên.
Vượt qua nhiều thách thức, nghề làm mắm truyền thống trên địa bàn thành phố đã khẳng định chất lượng, xây dựng thương hiệu, tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường, hướng đến xuất khẩu.