Những ngày đầu năm, khi nắng phương nam trải dài trên các cánh đồng muối Tri Hải, Phương Cựu, Đầm Vua, Cà Ná… (Khánh Hòa), không khí lao động rộn ràng đã trở lại sau quãng thời gian dài gián đoạn bởi mưa lũ.
Dịp Tết, sinh hoạt thất thường, rượu bia và bỏ thuốc điều trị làm tăng nguy cơ xuất huyết não, đặc biệt ở người có tăng huyết áp và bệnh mạn tính.
Tại các cánh đồng muối như Tri Hải, Phương Cựu, Đầm Vua, Cà Ná ở khu vực phía Nam Khánh Hòa, diêm dân và các doanh nghiệp sản xuất muối đang bước vào giai đoạn cao điểm thu hoạch.
Dịp Tết năm nay, bạn có thể trổ tài làm món thịt đông truyền thống để chiêu đãi người thân và khách quý ghé thăm. Đây là món ăn lạ miệng, thanh mát, kết hợp với dưa, hành muối càng hợp.
Việc đặt ba hũ gạo, muối, nước trên bàn thờ cần đúng vị trí, đúng cách để đảm bảo sự hài hòa trong không gian thờ cúng.
Hội chứng tiền nguyệt khiến phụ nữ cảm thấy mệt mỏi trước kỳ kinh nguyệt. Ngoài chườm ấm vùng vụng, chế độ ăn ít muối, hạn chế dùng các chất kích thích khiến cơ thể dễ chịu hơn.
Hướng dẫn dinh dưỡng cho người Việt Nam thông qua Mười lời khuyên dinh dưỡng tập trung chế độ ăn đa dạng, cân đối, hợp lý, tăng cường tiêu thụ rau quả, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, hạn chế muối, đường tự do.
Tết, với nhiều người, không chỉ là thời khắc chuyển giao của năm mới, mà còn là lúc lòng người chậm lại - để trở về nhà, ngồi quanh mâm cơm quen thuộc và tận hưởng những phút giây sum vầy hiếm hoi sau một năm bận rộn.
Dưa cải bẹ xanh là món 'giải ngấy' kinh điển ngày Tết giúp kích thích tiêu hóa nhờ lợi khuẩn tự nhiên. Tuy nhiên, ăn dưa muối xổi hoặc quá mặn có thể gây hại cho một số người, vậy ăn thế nào là an toàn và có lợi cho sức khỏe?
Ông Huỳnh Văn Bé (ở xã Thanh Bình, tỉnh Đồng Tháp) là chủ thương hiệu muối sấy Ngọc Yến nên người dân địa phương thường gọi là ông Ba muối sấy.
Đu đủ xanh thường được dùng làm nộm, canh hoặc muối chua, khi văn hóa mứt Tết phát triển, loại quả này được làm mứt nhờ cùi dày, ít xơ, dễ tạo hình.
Với đặc thù mâm cỗ Tết truyền thống thường giàu đạm, nhiều muối và chất béo tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với người đang mắc các bệnh lý về thận. Vì thế, chuyên gia khuyến cáo người bệnh thận đặc biệt lưu ý chế độ ăn uống, sinh hoạt và sử dụng thuốc để tránh biến chứng.
Rằm tháng Chạp được coi là thời điểm 'chuyển giao' quan trọng của năm cũ. Sau mốc này, nhiều gia đình bắt đầu dọn dẹp nhà cửa, sắp xếp lại đồ đạc, chuẩn bị tinh thần đón Tết. Nhưng có một không gian thường bị bỏ quên, dù theo quan niệm xưa lại giữ vai trò rất đặc biệt: gian bếp.
Trung Quốc đạt đột phá công nghệ làm mát giúp hạ nhiệt trung tâm dữ liệu AI; Đại học Công nghệ Singapore biến khuôn viên trường thành phòng thí nghiệm sống;... là tin nóng công nghệ hôm nay.
Sự hài hòa của vị mặn được cho là yếu tố giúp mâm cơm đứng khí, tạo cảm giác đủ đầy và yên tâm.
Những ngày Tết Nguyên đán không thể thiếu những món ăn cổ truyền và mâm cỗ cúng giao thừa truyền thống. Và để những món ăn đậm đà hương vị thơm ngon, đặc trưng theo từng vùng miền thì phải cần đến các loại gia vị.
Trong những năm gần đây, Indonesia đang phải đối mặt với một trong những thách thức y tế lớn nhất trong lịch sử phát triển của mình: sự gia tăng nhanh chóng các bệnh không lây nhiễm bắt nguồn từ chế độ ăn uống không lành mạnh. Khi thực phẩm chế biến sẵn ngày càng phổ biến và lấn át các bữa ăn truyền thống, sức khỏe cộng đồng chịu tác động rõ rệt, kéo theo áp lực nặng nề lên hệ thống y tế quốc gia.
Bạn không nên ăn dưa cải muối chưa chín vì lượng nitrit cao có thể kết hợp với các amin trong cơ thể tạo thành hợp chất có khả năng gây ung thư.
Gần 30 ha đất làm muối tại phường Trần Phú (Hà Tĩnh) được chuyển đổi sang nuôi trồng thủy sản với kỳ vọng tạo sinh kế mới. Tuy nhiên, sau 5 năm, dự án vẫn 'án binh bất động'.
Khi chanh và muối kết hợp lại, chắc chắn sức mạnh của chúng sẽ khiến chủ nhân có thể hóa giải điều không may và thu hút tài lộc trở lại.
Bộ trưởng Bộ Công Thương vừa ban hành Thông tư số 03/2026/TT-BCT quy định về hạn ngạch thuế quan nhập khẩu mặt hàng muối, trứng gia cầm năm 2026; trong đó xác định rõ phương thức, đối tượng và thời điểm phân giao hạn ngạch, tạo cơ sở pháp lý cho việc tổ chức thực hiện trong năm 2026.
Người Việt đang tiêu thụ gần gấp đôi lượng muối khuyến nghị, phần lớn đến từ bữa sáng với bún, phở, mì gói và gia vị mặn, gây áp lực lớn lên thận.
Ngày 30/1, Chi cục Quản lý thị thị trường Hà Nội thông tin, nhằm ngăn chặn thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp Tết Bính Ngọ 2026, Đội Quản lý thị trường số 14 (Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội) phối hợp với Phòng An ninh kinh tế (Công an TP Hà Nội) kiểm tra địa điểm kinh doanh, chế biến của Công ty TNHH sản xuất và thương mại Dũng Phát tại xã Nam Phù.
Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) TP Hà Nội mới phát hiện gần 64 tấn lòng lợn tại Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Dũng Phát không có hóa đơn, chứng từ theo quy định.
Bộ trưởng Bộ Công Thương ban hành Thông tư số 03/2026/TT-BCT quy định về hạn ngạch thuế quan nhập khẩu mặt hàng muối, trứng gia cầm năm 2026.
Bộ Công Thương đã ban hành Thông tư số 03/2026/TT-BCT ngày 26/1/2026 quy định hạn ngạch thuế quan nhập khẩu mặt hàng muối, trứng gia cầm năm 2026.
Nếu việc kinh doanh bán hàng không thuận lợi như ý, bạn có thể thử áp dụng một số mẹo tâm linh như xả xui bằng muối để hóa giải điều không may và thu hút tài lộc trở lại.
Sỏi thận phổ biến hơn nhiều so với hầu hết mọi người nghĩ, và nếu bạn đã từng bị, bạn biết chúng đau đớn đến mức nào. Những cục cứng nhỏ này xuất hiện khi các chất như canxi và oxalat tích tụ quá nhiều trong nước tiểu và bắt đầu dính lại với nhau bên trong thận. Một số người nói rằng việc tống sỏi thận ra ngoài là cơn đau tồi tệ nhất mà họ từng trải qua. Đôi khi, những viên sỏi lớn không tự di chuyển được, và bác sĩ phải can thiệp để lấy chúng ra.
Khám phá những công dụng đa năng của baking soda từ việc làm bánh, chăm sóc sức khỏe đến tẩy rửa vết bẩn cứng đầu giúp tiết kiệm chi phí tối đa cho gia đình bạn.
Nó nhẹ đến mức nổi trên dầu, mềm đến mức có thể cắt bằng dao nhà bếp, nhưng lại phản ứng mạnh đến mức sôi sục và phát nổ khi tiếp xúc với nước và không khí.