Nghề làm muối Bạc Liêu từ xưa đã nổi tiếng tại Nam bộ, là sản phẩm gắn liền với những người đi khai phá vùng đất mới ven biển. Sản phẩm muối Bạc Liêu nổi tiếng về chất lượng, có một hương vị đậm đà, rất độc đáo. Mùa làm muối ở Bạc Liêu thường bắt đầu từ khoảng tháng 12 đến tháng 4 năm sau.
Với công thức luộc thịt vịt chuẩn nhà hàng 5 sao dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon hấp dẫn, ai cũng phải thích mê.
Bí quyết nhổ lông vịt dễ dàng sẽ giúp bạn không phải nổi cáu khi tự tay làm vịt để chế biến các món ngon đãi gia đình.
Luộc vịt với loại quả này sẽ khiến thịt vịt thơm và không bị dai. Ngoài loại quả này, bạn có thể cho thêm nước dừa để luộc vịt.
Cháo trai là một món ăn dân dã của người Việt Nam, món ăn không chỉ ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho mọi lứa tuổi. Hãy cũng vào bếp để nấu món cháo trai với công thức tuyệt vời này nhé.
Chỉ với những nguyên liệu có sẵn trong gian bếp chúng ta có thể rã đông cá cấp tốc mà vẫn giữ được hương vị, chất lượng tươi ngon.
Thịt trâu gác bếp là món ăn độc đáo, hấp dẫn thường được mệnh danh là 'Đệ nhất ẩm thực miền Tây xứ Thanh'. Vì thế, nhiều người thường mơ ước một lần lên miền Tây để được thưởng thức món ăn đặc sản hiếm có này.
Cách làm sung muối không khó nhưng để có một lọ sung muối giòn tan, không bị thâm, không bị chát cũng cần có bí quyết.
Với công thức làm dưa muối dưới đây, bạn sẽ có một bình dưa vàng ruộm, thơm lừng, không lo bị thối hỏng, ai cũng thích.