Để chủ động nguồn lương thực, thực phẩm phục vụ tốt nhu cầu của người dân trên địa bàn Thủ đô dịp cuối năm 2021 và Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, thành phố Hà Nội đã chủ động các giải pháp bảo đảm cung cầu hàng hóa, ổn định thị trường. Phóng viên Báo Hànôịmới đã trao đổi với Quyền Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội Trần Thị Phương Lan về vấn đề này.
Để đảm bảo lượng hàng hóa thiết yếu phục vụ người tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, ngành công thương Hà Nội luôn chủ động chuẩn bị hàng hóa, không để xảy ra tình trạng tăng giá đột biến.
Các bộ ngành, địa phương đang triển khai đồng bộ các giải pháp bảo đảm không đứt gãy chuỗi sản xuất, đáp ứng đầy đủ hàng hóa phục vụ cho nhu cầu tiêu thụ trong nước và chế biến, xuất khẩu trong mọi tình huống, đặc biệt là các tháng cuối năm và dịp Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022.
Theo Sở Công thương, ước tính tổng giá trị hàng hóa phục vụ Tết Nhâm Dần 2022 trên địa bàn thành phố đạt khoảng 39.000 tỷ đồng, tương đương với kế hoạch phục vụ Tết năm 2021.
Sở Công Thương Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch số 4434/KH- SCT về việc phục vụ Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán Nhâm Dần năm 2022 trên địa bàn TP Hà Nội.
Rằm tháng Tám, nhiều người dân Hà Nội hỏi mua bánh trung thu để thắp hương và để tối phá cỗ, thế nhưng tại các đại lý, tiệm bánh hay siêu thị, các loại bánh đã hết nhẵn, thậm chí khan hiếm từ vài ngày trước.
Bằng sự đảm đang, khéo léo, chị Phương Thảo tự tay chuẩn bị mâm cỗ đón trăng cầu kỳ, bắt mắt như những công trình nghệ thuật khiến chị em trầm trồ.
Xuân Đỉnh là một phường thuộc quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội. Đây là một phường được biết đến với truyền thống làm bánh mứt kẹo truyền thống và bánh trung thu. Hòa chung vào dòng phát triển mạnh mẽ của thủ đô, phường Xuân Đỉnh nay đã có nhiều khởi sắc trên nhiều mặt, đời sống nhân dân đã được nâng cao.
Ở Hà Nội, mỗi con phố đều mang trong mình những nét đặc sắc về văn hóa và ẩm thực độc đáo và nét truyền thống riêng có của người dân Thủ đô. Trong số đó có một con phố mà người dân Hà Nội truyền tai nhau với cái tên ô mai Gia Lợi ở phố Hàng Đường.
Việc lựa chọn quà tặng đối ngoại và cách thức trao tặng quà đối ngoại sẽ toát lên những thông điệp mà người gửi muốn truyền đạt đến người nhận.
Với hành trình đổi vị bánh mứt kẹo Tết, bạn Thân Hồng Nam sẽ hướng dẫn cách làm món bánh cream brulee này theo cách riêng. Hy vọng chị em nội trợ và gia đình sẽ thích thú với trải nghiệm đầu năm mới nhé.
Sau Tết có ai là không tăng cân, có ai là không thêm vài cm mỡ bụng.
Thay vì cùng bạn bè quây quần đón Tết như các năm trước, nữ du học sinh Việt Nam tại Nhật Bản tự mua giò lụa, bánh chưng, chờ khoảnh khắc giao thừa.
Sau dịp nghỉ Tết thì điều lo lắng nhất của các bà nội trợ là làm sao để bảo quản thức ăn thừa không bị hỏng.
Dịp Tết là khoảng thời gian có nhiều xáo trộn trong sinh hoạt, vận động, ăn uống. Trong những ngày Tết, gia đình có nhiều món ăn thịnh soạn, kẹo mứt, nước ngọt, bia rượu…
Theo tin từ Bộ Công Thương, đến cuối giờ chiều 30 Tết (11/2 dương lịch) sức mua đã giảm dần ở các chợ truyền thống và cả nhiều siêu thị, trung tâm thương mại tại hầu hết các địa phương.
Tính tới thời điểm cuối ngày 30 Tết Nguyên đán Tân Sửu, giá hầu hết các mặt hàng trên thị trường không có hiện tượng tăng đột biến.
Kẹo mứt, nước ngọt ngày Tết có sức cám dỗ vô hạn với trẻ thơ, cũng có sức ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe răng miệng của trẻ, gây nên nhiều phiền toái.