Phương pháp độc lạ giúp bảo quản nho tươi đến 6 tháng

Gangina là một phương pháp truyền thống để giữ nho và các loại trái cây khác tươi ngon trong vài tháng, bằng cách giữ chúng trong các thùng kín làm bằng đất ướt.

Bộ đôi nghệ nhân ẩm thực 'Hoài niệm mứt Tết'

'Hoài niệm mứt Tết' – cuốn sách tác giả Nguyễn Thị Phiên – Đỗ Thị Phương Nhi do NXB Phụ nữ Việt Nam vừa phát hành, giới thiệu đến độc giả cách thực hiện những món mứt truyền thống cho ngày Tết của gia đình Việt Nam.

Sách 'Hoài niệm mứt Tết' và chuyện của những chuyên gia ẩm thực Huế

'Hoài niệm mứt Tết', cuốn sách giới thiệu đến quý độc giả cách thực hiện những món mứt truyền thống cho ngày Tết của gia đình Việt Nam.

Hoài niệm mứt Tết - Cuốn sách thú vị dành cho những người phụ nữ yêu nữ công gia chánh

'Hoài niệm mứt Tết' – cuốn sách giới thiệu đến quý độc giả cách thực hiện những món mứt truyền thống cho ngày Tết của gia đình Việt Nam.

Pha đào tẩu éo le ở Úc: Kẻ trốn chạy bị phát hiện khỏa thân trong đầm lầy cá sấu

Hai ngư dân Úc đã mang về nhà một mẻ lưới lớn hơn họ mong đợi khi họ giải cứu một người trốn thoát trong tình trạng trần truồng khỏi rừng ngập mặn đầy cá sấu ở miền bắc Australia.

Hoài niệm mứt Tết qua những trang sách

'Hoài niệm mứt Tết', cuốn sách giới thiệu cách thực hiện những món mứt truyền thống cho ngày Tết của gia đình Việt Nam như: Mứt gừng, mứt bí, mứt hạt sen, mứt kim quất, mứt mãng cầu… vừa ra mắt độc giả.

Cuốn sách thú vị về hoài niệm mứt Tết

'Hoài niệm mứt Tết' – cuốn sách giới thiệu đến quý độc giả cách thực hiện những món mứt truyền thống cho ngày Tết của gia đình Việt Nam.

Tích cực tăng gia phục vụ Tết Nguyên đán 2021

'Đồn Biên phòng đang nuôi khoảng 200 con vịt, 300 con gà để chuẩn bị đón Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021. Đơn vị cũng có 3 hồ nuôi cá gồm cá trắm cỏ, cá chép, rô phi..., có những con to nặng 5-7kg. Chỉ cần kéo một mẻ lưới là đủ cho đơn vị ăn mấy ngày. Hai bên hồ nuôi cá, chúng tôi trồng chuối' - Đại úy Nguyễn Doãn Hải, Chính trị viên phó Đồn Biên phòng Sa Loong, BĐBP Kon Tum giới thiệu với chúng tôi về mô hình tăng gia sản xuất của đơn vị.

Nghệ nhân ẩm thực Huế hướng dẫn làm mứt Tết

Hai mẹ con nghệ nhân ẩm thực Huế nổi tiếng Nguyễn Thị Phiên, Đỗ Thị Phương Nhi chia sẻ cách thực hiện những món mứt truyền thống ngày Tết trong cuốn sách 'Hoài niệm mứt Tết'.

Hoài niệm mứt Tết qua những trang sách

Đón Xuân Tân Sửu 2021, Nhà xuất bản Phụ nữ Việt Nam phát hành cuốn sách 'Hoài niệm mứt Tết' của hai tác giả ở thành phố Huế (Thừa Thiên - Huế) là Nguyễn Thị Phiên và Đỗ Thị Phương Nhi.

Làng nghề xứ Nghệ náo nức vào vụ Tết

Chỉ còn hơn 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán. Những ngày này, nhiều làng nghề ở Nghệ An đã tất bật hơn để chuẩn bị nguồn hàng cho mùa tiêu thụ chính trong năm.

6 sai lầm tai hại khi dùng máy rửa bát

Máy rửa bát giúp người nội trợ tiết kiệm thời gian nhưng một số thói quen không đúng cách có thể khiến bạn không những mất công mà còn tốn thêm tiền điện.

Nét đẹp của làng miến hơn 400 năm giữa lòng Thủ đô

Không chỉ được biết đến là ngôi làng với những nét cổ kính, hiện hữu qua lối kiến trúc nhà cửa, các công trình kiến trúc được xếp hạng. Trải qua bao thăng trầm, người dân Cự Đà (xã Cự Khê, huyện Thanh Oai, Hà Nội) vẫn còn lưu giữ và phát triển nghề truyền thống là miến dong có lịch sử hơn 400 năm.

Ngâm đậu phụ trong thứ nước này, đảm bảo đậu rán vàng ươm giòn rụm

Chỉ với mẹo nhỏ đơn giản chúng ta đã có ngay một mẻ đậu phụ rán vàng ươm, thơm giòn, không bị vỡ nát, dính chảo.

Kẹo lạc - món quà quê dân dã

Thọ Xuân (Thanh Hóa) nổi danh không chỉ bởi đây là vùng đất lịch sử, giàu truyền thống văn hóa và cách mạng, mà còn nổi tiếng với những sản vật địa phương, trong đó kẹo lạc là một trong những 'sản vật' tiêu biểu.

Làm lạc rang muối thêm bước này vào đảm bảo lạc để mãi vẫn giòn

Chỉ với bí quyết đơn giản chị em đã có ngay hũ lạc rang muối thơm ngon, giòn tan, rất thích hợp để nhâm nhi trong tiết trời se lạnh.

9 bí mật các cửa hàng đồ ăn nhanh luôn cố che giấu khách hàng

Dưới đây là những thủ thuật mà các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh thường áp dụng để hấp dẫn thực khách và tăng lợi nhuận.

Ngư dân Trung Quốc bắt hơn nửa tấn cá trên sông băng

Mùa đông là thời điểm một số ngư dân phía đông bắc Trung Quốc đánh bắt cá trên sông băng. Họ thường quăng lưới để thu một mẻ lớn.

Mẹ trổ tài làm bánh chuối nước cốt dừa thơm ngon cho con ngày cuối tuần

Những trái chuối chín ngọt, lốm đốm trứng quốc, thậm chí nâu đen, có thể không bắt mắt khi ăn, nhưng đó là những trái chuối rất thích hợp cho một mẻ bánh chuối quyến rũ, thơm lừng.

Muốn nồi chiên không dầu dùng được lâu dài, nhất định không được bỏ qua những mẹo này

Với 12 nguyên tắc dưới đây bạn sẽ sử dụng nồi chiên không dầu một cách hiệu quả, đồng thời tăng tuổi thọ cho nồi.

Ứng dụng công nghệ trong quản lý sản xuất, kinh doanh thực phẩm

Trong thời gian qua, Công ty CP Dạ Lan đã đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin vào hoạt động quản lý, vận hành doanh nghiệp. Không những thế công ty còn thực hiện dự án khoa học công nghệ cấp tỉnh 'Ứng dụng công nghệ và thiết bị chưng cất chân không để sản xuất rượu gạo truyền thống xứ Thanh' và đã được nghiệm thu, đánh giá chất lượng...

6 sai lầm tai hại khi dùng máy rửa bát

Máy rửa bát giúp người nội trợ tiết kiệm thời gian nhưng một số thói quen không đúng cách có thể khiến bạn không những mất công mà còn tốn thêm tiền điện.

Cách làm táo sấy cực dễ giúp chị em ăn vặt cả ngày không lo tăng cân, bảo sao hot xình xịch thế này!

Vào mùa táo rồi, bạn hãy làm táo sấy để ăn vặt nhé, vừa ngon bổ dưỡng lại chẳng lo tăng cân đâu.

Trường Giang 'hành' Quân A.P lặn sâu bắn cá, suýt làm lộ '6 múi' của nam ca sĩ

Mới mở màn phần 3 của series triệu view 'Muốn ăn phải lăn vào bếp', Trường Giang đã 'hành' Quân A.P lặn sâu tận 7 mét để bắn cá khiến các fan của nam ca sĩ hết sức lo lắng.

Hà Nội: Đau đáu nghề cốm Vòng khi làng trở thành phố

Cốm làng Vòng là một đặc sản ẩm thực nổi tiếng của Hà Nội. Cùng với tốc độ đô thị hóa, nghề làm cốm truyền thống hàng trăm năm cũng mai một dần, chỉ còn chưa đầy chục nhà còn giữ nghề.

Thu về kể chuyện cốm Vòng

Khi nắng hạ dịu dần, tiết trời se se cái lạnh thơm hoa sữa, người ta hay nhắc về cốm làng Vòng như một hương vị không thể thiếu để làm nên mùa thu Hà Nội.