Do rất quý hiếm cùng với tác dụng cực tốt đối với cơ thể cho nên hạt sâm Ngọc Linh mới có mức giá cực kỳ đắt đỏ lên tới hơn 240 triệu đồng/kg.
Cả gia đình cùng nhau làm vườn là cảm giác thế nào?
Để có đĩa khoai tây chiên vàng giòn, ngoài việc chọn được những củ khoai tây tươi ngon, bạn cần biết một số mẹo nhỏ trong khi chế biến.
Có mặt tại Ô Quy Hồ - 'thủ phủ' su su của thị xã Sa Pa, chúng tôi dễ dàng nhận thấy sự thất vọng, chán chường của những hộ trồng loại cây này. Đỉnh điểm của sự thất vọng chính là người dân bỏ mặc, không thu hái, quả su su treo lủng lẳng trên giàn đã ra rễ, mọc mầm.
Khoai tây là món ăn được nhiều người yêu thích vì dễ chế biến thành những món chiều vị giác như khoai tây chiên giòn, khoai tây hầm,...
Mặc dù là loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng những người này cần hạn chế ăn lạc.
Trong tổng số hơn 1.800 ha lúa hè thu trên địa bàn toàn huyện Quỳ Châu, có hơn 850 ha bị thiệt hại từ 70-100% năng suất. Những ngày này, tranh thủ thời tiết có nắng, bà con nông dân ra đồng để 'mót' những bông lúa còn sót lại.
Vụ ngộ độc sau ăn bánh đêm Trung thu tại TPHCM khiến bé gái 6 tuổi tử vong và gần 50 người bị rối loạn tiêu hóa làm nhiều người lo lắng. Vậy ngộ độc thực phẩm khi nào cần nhập viện ngay?
Cơn mưa kéo dài nhiều ngày khiến diện tích lớn lúa đang kỳ thu hoạch ở xã Đồng Văn, huyện Tân Kỳ, Nghệ An) đổ rạp. Phát huy tinh thần xung kích, lực lượng đoàn viên thanh niên đã giúp người dân gặt lúa, giải cứu kịp thời trước nguy cơ thóc lúa bị vùi lấp, nảy mầm.
Từ sáng sớm, khi nắng còn chưa gắt, ông Bạc Cầm Tuân, đội 17, xã Thanh Xương, huyện Điện Biên đã ra đồng thu hoạch lúa vụ mùa. Càng khẩn trương hơn khi sau cơn mưa giữa tháng 9 làm đổ gần như 100% diện tích lúa của gia đình ông.
Trong khi khoai tây mọc mầm được cảnh báo là có thể gây ngộ độc thì đỗ xanh mọc mầm lại tốt cho sức khỏe; tại sao mầm đỗ không độc như mầm khoai tây?
Không cần đến hạt giống, các bà nội trợ vẫn có thể tự tay trồng nên những loại gia vị mini cho căn bếp thêm xinh.
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng có tới 30% các loại bệnh ung thư đến từ chế độ dinh dưỡng, lối sống thiếu khoa học, trong đó có thói quen ăn uống các thực phẩm không tốt.
Nếu bị bảo quản chung với thực phẩm 'không hợp cạ', một số rau củ quả có thể nhanh hỏng, thậm chí là thay đổi mùi vị.
Không cần đến hạt giống, các bà nội trợ vẫn có thể tự tay trồng nên những loại gia vị mini cho căn bếp thêm xinh.
Khoa học đã chứng minh, một số loại rau, củ mọc mầm mang lại giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe như: Tỏi, đậu Hà Lan, hạt tam giác mạch, đậu nành. Ngược lại, có nhiều loại củ, quả khi đã mọc mầm lại tạo ra độc tố cực độc, có thể nguy hiểm tới tính mạng con người như: Khoai tây, khoai lang, lạc, gừng và củ sắn mọc mầm.
Khi chọn được tỏi tươi ngon, việc quan trọng nhất là bảo quan như thế nào để giữ được lâu nhất, thậm chí tới vài tháng mà không mất đi hương vị.
Món bánh pizza khoai tây thơm ngon hấp dẫn mà lại dễ chế biến chắc chắn sẽ là một món ăn phụ ngon miệng cho cả gia đình vào dịp cuối tuần.
Khoai tây mọc mầm không thích hợp để nấu ăn. Biết cách tận dụng, chúng sẽ mang lại hiệu quả ấn tượng, tránh bỏ đi lãng phí.
Hành tây là loại củ chứa nhiều chất dinh dưỡng khoáng chất và Vitamin rất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên cần bảo quản đúng cách để hành tây tươi lâu và không bị thối.
Từ những vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra thời gian qua cho thấy, nguy cơ ngộ độc thực phẩm không chỉ đến từ những quán ăn vỉa hè hay bếp ăn tập thể mà còn từ bếp ăn trong chính mỗi gia đình.
Không chỉ khoai tây mọc mầm không ăn được, khoai tây có vỏ chuyển sang màu xanh cũng cần lưu ý vứt ngay, tránh gây hại cho sức khỏe.
Không chỉ dựa vào độ nặng nhẹ, bạn cần quan sát một số đặc điểm khác của hành tây để có thể chọn được củ hành tây tươi ngon, giúp món ăn thêm đậm vị.