Nâng cao giá trị sản vật biển

Với mong muốn tạo ra những sản phẩm sạch, ngon, mẫu mã đẹp, bao bì bắt mắt, giá cả hợp lý, nhất là tạo được việc làm cho đoàn viên, thanh niên, người lao động nhàn rỗi, thúc đẩy phong trào khởi nghiệp tại địa phương. Anh Nguyễn Minh Thái, Bí thư Xã đoàn Nguyễn Huân, huyện Đầm Dơi đã xây dựng thành công HTX mắm mào gà và nhiều sản phẩm đạt chuẩn Ocop 3 sao.

Đi ăn tiệc cưới, 36 người bị ngộ độc thực phẩm

Sau khi đi ăn tiệc cưới do nhà hàng dịch vụ nấu ăn Sơn Toản nấu, nhiều người dân trên địa bàn huyện Ea Súp (Đắk Lắk) có biểu hiện bị đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa....

36 người đau bụng, nôn ói sau khi dự tiệc cưới ở Đắk Lắk

Sau khi dự tiệc cưới, 36 người (tại huyện Ea Súp, tỉnh Đắk Lắk) xuất hiện các triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, trong đó có 22 người đã nhập viện điều trị.

Sau khi dự tiệc cưới, nhiều người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm

Chiều 28/12, Bí thư Đảng ủy xã biên giới Ia Rvê, huyện Ea Súp, tỉnh Đắk Lắk Trần Lệ Thủy cho biết, trên địa bàn vừa xảy ra vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi dự một tiệc cưới khiến nhiều người phải nhập viện điều trị.

Hàng chục người nghi bị ngộ độc sau tiệc cưới

Sau khi dự tiệc cưới về, hàng chục người dân đã bị các triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy... phải nhập viện điều trị.

36 người bị ngộ độc sau bữa ăn tiệc cưới

Ngày 28/12, UBND xã Ia Rvê, huyện Ea Súp, tỉnh Đắk Lắk xác nhận, trên địa bàn vừa xảy ra vụ nghi ngộ độc thực phẩm tập thể sau khi dự một tiệc cưới khiến 36 người phải nhập viện.

Hơn 30 người đau bụng, nôn ói sau khi dự tiệc đám cưới

Sau khi dự tiệc đám cưới, 36 người xuất hiện các triệu chứng đau bụng, nôn ói. Trong đó, nhiều người phải nhập viện điều trị.

Chén nắng quê nhà

Nhìn chén nước mắm sóng sánh giữa mâm, như thấy có màu nắng trưa rực ấm. Bởi nước mắm là loại thức ăn cần được thắm nắng rất nhiều lần, mỗi giọt nước mắm cõng vô vàn giọt nắng.

Hơn 30 người nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn tiệc tại đám cưới

Sáng 28/12, thông tin từ Ủy ban Nhân dân xã Ia Rvê, huyện Ea Súp, tỉnh Đắk Lắk, xác nhận, trên địa bàn vừa xảy ra vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi dự một tiệc cưới khiến 36 người phải nhập viện.

Đắk Lắk: 36 người nghi ngộ độc thực phẩm sau khi dự tiệc cưới

Tiệc cưới được đặt tại nhà hàng dịch vụ nấu ăn Sơn Toản, thôn 7, xã Ea Rốc. Có 180 người tham dự là người thân, họ hàng của gia đình.

Đắk Lắk: 36 người nghi ngộ độc thực phẩm sau khi dự tiệc cưới

Sáng 28/12, ông Lê Văn Hoàng Lâm, Chủ tịch UBND xã Ia Rvê (huyện Ea Súp, tỉnh Đắk Lắk) xác nhận, trên địa bàn vừa xảy ra vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi dự một tiệc cưới khiến 36 người phải nhập viện. Cơ quan chức năng đang tiếp tục làm rõ nguyên nhân vụ việc.

Hết cơn sốt cafe muối, xuất hiện cafe mắm độc đáo hút thực khách Tây, Ta

Sự kết hợp tưởng chừng như không thể cafe và nước mắm lại cho ra một ly cafe độc đáo, hấp dẫn. Và đằng sau ly cafe mắm là mong ước của người dân làng nghề nước mắm 400 tuổi ở Đà Nẵng.

Nâng cao thu nhập từ sản xuất nước mắm truyền thống

Trải qua nhiều năm thăng trầm, đến nay, làng nghề nước mắm Khúc Phụ (xã Hoằng Phụ, Hoằng Hóa, Thanh Hóa) vẫn khẳng định được thương hiệu nhờ gắn kinh nghiệm truyền thống với việc đầu tư khoa học kỹ thuật. Từ nghề sản xuất nước mắm, nhiều hộ dân ở đây đã nâng cao thu nhập, giảm nghèo hiệu quả.

Những 'Robinson' giữ rừng ngập mặn

Lớn lên giữa bạt ngàn của cây đước, mắm, bần..., giữa hàng trăm loài chim trời, cá nước, những người giữ rừng ngập mặn Cần Giờ (TP Hồ Chí Minh) mang một phong cách chân thật, hồn hậu đúng chất 'người rừng'.

Làng nghề nước mắm nổi tiếng Do Xuyên - Ba Làng tất bật chuẩn bị hàng Tết

Làng nghề sản xuất nước mắm Do Xuyên – Ba Làng (phường Hải Thanh, thị xã Nghi Sơn) nổi tiếng ở tỉnh Thanh Hóa được hình thành từ đầu thế kỷ XX.

Làm da heo chiên giòn xóc mắm ớt siêu nhàn với nồi chiên không dầu, món ăn vặt cho hội chị em đây rồi

Những miếng da heo chiên mắm ớt giòn tan, thơm bùi, cay cay sẽ khiến các chị em ăn mải miết mà chẳng thấy chán.

Nguồn gốc lâu đời của mắm tôm, tiết lộ địa phương có mắm tôm ngon nhất Việt Nam

Loại mắm tôm ngon nhất Việt Nam từng dùng để dâng lên cho vua. Đến tận bây giờ nó vẫn được đánh giá cao về hương vị.

Lonely Planet gợi ý các điểm đến cho du khách thích khám phá Việt Nam

Trong bài viết mới nhất của mình, tạp chí du lịch Lonely Planet đã chia sẻ những điểm đến hấp dẫn ở Việt Nam mà người dân bản địa thường du lịch.

Những 'Robinson' giữ rừng ngập mặn

Lớn lên giữa bạt ngàn của cây đước, mắm, bần..., giữa hàng trăm loài chim trời, cá nước, những người giữ rừng ngập mặn Cần Giờ (TP Hồ Chí Minh) mang một phong cách chân thật, hồn hậu đúng chất 'người rừng'. Họ gắn bó cả đời người giữa cánh rừng, yêu màu xanh, dẫu cho cuộc sống còn lắm gian khổ, nhọc nhằn...

Giá đắt cho những kẻ lợi dụng luồng xanh để vận chuyển ma túy

Khi dịch bệnh COVID-19 đang vào thời điểm căng thẳng nhất, nhiều địa phương buộc phải thực hiện biện pháp phong tỏa để tránh những diễn biến xấu thì các đối tượng Lê Thanh Hùng, Huỳnh Văn Thông và Hồ Hoàng Nam lại đóng giả người hoạt động từ thiện, giấu ma túy vào thực phẩm thiết yếu rồi lợi dụng luồng xanh vận chuyển từ biên giới về TP Hồ Chí Minh tiêu thụ.

Đậm đà mắm quê

Điện thoại rung. Là tin nhắn của chị: 'Hôm nay có mắm cua, em về ăn cơm nhé!' Lời mời mộc mạc cùng món mắm quê ngon lành như vậy làm sao mà từ chối được.

Con cá khô vùng đầu nguồn

Cuối mùa nước nổi, hoạt động đánh bắt cá tôm thưa dần. Trên những nẻo đường quê ở An Giang lại rộn ràng mùa làm khô, làm mắm. Có nhà chỉ vỏn vẹn vài rổ trước sân, còn những hộ chuyên làm để kinh doanh thì đầy ắp đủ loại phơi kín lối trước, ngõ sau… dậy lên cái mùi mặn mòi đặc trưng.

Nước chấm - linh hồn của món ngon Việt

Nước chấm được coi là linh hồn của món ăn bởi nó tăng thêm vị đậm đà, kích thích vị giác cho thực khách.

Diễn viên Phạm Hương giới thiệu món thịt mắm cơm đỏ của Yên Bái

Xuất hiện trong 'Của ngon vật lạ', diễn viên Phạm Hương hào hứng giới thiệu món thịt mắm cơm đỏ của quê hương mình.