Ngày 5/10, nước mắm Phú Nhĩ đã hiện diện tại lễ hội văn hóa ẩm thực Viet Nam Phở Festival 2024 tại Hàn Quốc thu hút sự quan tâm của nhiều người Hàn Quốc và người Việt đang sinh sống tại đây.
Hiện nay, 7 Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia trên địa bàn Đà Nẵng được thành phố rất quan tâm giữ gìn, bảo tồn và phát huy các giá trị.
Sau nhiều lần làm không thành công, cuối cùng bố đảm đã tìm ra phương án set nhiệt cho món cơm rang bằng nồi chiên không dầu ngon không kém việc dùng chảo.
Ngày 3/10, tại xã Yên Dương (Hà Trung), Hội LHPN tỉnh đã chỉ đạo ra mắt thành lập mô hình HTX sản xuất và kinh doanh mắm tép do phụ nữ tham gia quản lý. Đồng chí Ngô Thị Hồng Hảo, Tỉnh ủy viên, Chủ tịch Hội LHPN tỉnh và đại diện lãnh đạo huyện, dự.
Món đuôi heo chiên giòn chấm kèm với sốt mắm me chua chua ngọt ngọt khiến ai cũng thích mê.
Cá kìm là một đặc sản có nguồn dinh dưỡng phong phú, hương vị thơm ngon, giúp du khách có bữa ăn ngon miệng, tốt cho sức khỏe.
Đường xa vạn dặm bắt đầu từ bước chân đầu tiên. Một mình anh nghĩ, anh nhớ và đi tìm từ cái dầm gỗ chèo thúng, đến loại cây đập ra lấy nhựa trét đèn, từ đôi bầu gánh mắm đến cái ghim tre vá lưới... anh đi tìm, sưu tầm và tẩn mẩn bày ra. Một bảo tàng nghề cá bắt đầu manh nha.
Dưới đây là những món ăn đặc sản ở Bình Định mà du khách không nên bỏ lỡ khi ghé thăm vùng đất võ này.
Ngày 25/9, UBND tỉnh Bình Định phối hợp với Bộ Công Thương tổ chức Hội nghị thúc đẩy liên kết vùng trong phát triển thương mại điện tử tại Bình Định và các tỉnh vùng Bắc Trung Bộ và Duyên hải miền Trung.
Ứng dụng khoa học công nghệ (KHCN) trong sản xuất, chế biến là một trong những giải pháp được các cơ sở, doanh nghiệp, HTX sử dụng góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm. Trong đó, đối với sản phẩm OCOP, việc ứng dụng KHCN đã và đang trở thành 'chìa khóa', góp phần nâng cao chất lượng và nâng sức cạnh tranh cho các sản phẩm trên thị trường.
25ha khu vực cánh rừng Net Zero của Vinamilk phối hợp khoanh nuôi xúc tiến tái sinh tại Vườn quốc gia Mũi Cà Mau đã bước sang năm thứ 2 trong dự án kéo dài 6 năm (2023-2029). Nhiều hoạt động nghiên cứu, đồng hành, báo cáo đã được doanh nghiệp thực hiện đều đặn...
25ha khu vực cánh rừng Net Zero của Vinamilk phối hợp khoanh nuôi xúc tiến tái sinh tại Vườn quốc gia Mũi Cà Mau đã bước sang năm thứ 2 trong dự án kéo dài 6 năm (2023-2029).
Các loại mắm cá quen thuộc như: mắm lóc, mắm cá sặt, mắm cá phi, mắm cá linh, mắm cá sơn... ngoài ăn sống, nấu lẩu thì món mắm chưng cùng thịt ba rọi bằm nhuyễn, hột vịt, nêm gia vị, được xem là món ăn dân dã nhưng khá hao cơm trong các bữa cơm gia đình Việt.
Hiện tại đặc sản này được rao bán tại các chợ online, trang thương mại điện tử với giá 90.000 - 140.000 đồng/kg.
Thời gian gần đây, Thúy Diễm liên tục có những vai diễn ấn tượng trên màn ảnh nhỏ và sắp tới cũng sẽ chào sân màn ảnh rộng với nhiều dự án thú vị, trong đó có phim chiếu rạp'Con Cám'. Nữ diễn viên sinh năm 1986 được biết đến với nét diễn xuất mộc mạc, tự nhiên và tài ứng biến linh hoạt khi đảm nhận nhiều dạng vai khác nhau.
Tóp mỡ là món ăn rất hấp dẫn và hầu như ai cũng thích nhưng vì cách làm truyền thống gây bắn dầu và mất thời gian nên nhiều chị em ngại làm. Tuy nhiên, với cách làm tóp mỡ bằng nồi chiên không dầu này, các bạn sẽ có món tóp mỡ ngon giòn và nhàn tênh.
Trong 2 ngày (18-19/9), Đội thiện nguyện Dị Nậu, huyện Thạch Thất, thành phố Hà Nội, đã liên kết với Đoàn thiện nguyện An Giang, tỉnh An Giang và Công ty CP Thiết bị Thăng Long, thành phố Hà Nội tổ chức trao quà cho các em học sinh tại các trường học thuộc địa bàn khó khăn của huyện Phù Yên.
'Cám' là dự án phim điện ảnh kinh dị gây chú ý nhất của màn ảnh Việt tháng 9. Trong phim, bà Kế là nhân vật không thể thiếu trong phiên bản kinh dị của Tấm Cám khi đây là nhân vật tạo nên nhiều biến động trong gia đình ông lý trưởng, nguồn cơn của nhiều sự việc và đồng thời gieo rắc lên những hận thù của nhân vật chính trong phim. Vai diễn này do nữ diễn viên Thúy Diễm đảm nhận.
Danh tiếng của nước mắm Nam Ô được nhiều người khẳng định. Năm tháng có qua đi, vị nước mắm Nam Ô vẫn luôn theo chuẩn mặn đậm đà. Giọt nước mắm Nam Ô mang đến tinh hoa của nghệ thuật chăm mắm với hương vị đặc trưng riêng. Giờ đây, chỉ dẫn địa lý như 'nấc thang' nâng tầm thương hiệu sản phẩm, quảng bá tiếng thơm làng nghề đồng thời sẽ 'chỉ lối' người tiêu dùng đến với địa danh 'Nam Ô', bảo vệ sản phẩm làng nghề khỏi hàng giả và đem quốc hồn, quốc túy ẩm thực Việt đến với thế giới.
Nữ diễn viên Thúy Diễm cho biết mỗi cảnh quay trong phim kinh dị 'Cám' đều có ý đồ riêng. Với vai Bà kế, cảnh ăn mắm là khó nhằn nhất.
Bảo tồn và phát triển các làng nghề truyền thống trở thành hướng đi chiến lược của tỉnh Tây Ninh nhằm khai thác tiềm năng vùng miền, tạo ra bước phát triển kinh tế.
Một cán bộ Ban Chỉ huy Quân sự xã Xuân Hòa, huyện Bảo Yên (Lào Cai) cho biết: 'Hiện tại người dân đang rất cần mắm, muối, mỳ chính, thuốc đánh răng, bột giặt, gạo… để duy trì sinh hoạt hằng ngày.
Chiều 16/9, công tác khắc phục thiệt hại, cứu trợ thiên tai do ảnh hưởng của hoàn lưu bão số 3 gây ra trên địa bàn huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai đang được khẩn trương thực hiện.
Với tổng diện tích gần 8 ngàn hécta, vùng rừng ngập mặn trên địa bàn tỉnh Đồng Nai trải dài qua 2 huyện Long Thành và Nhơn Trạch. Nơi đây được mệnh danh là 'lá phổi xanh' của cả khu vực Đông Nam Bộ. Rừng ngập mặn ở đây chủ yếu trồng các loại cây bần, mắm, đước.
Theo y học cổ truyền, bộ phận này của con heo có tác dụng bổ khí, dưỡng huyết, hỗ trợ chứng thận hư, liệt dương, xuất tinh sớm...
Ngày 13/9, Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Châu Mộc đến thăm, trao hỗ trợ, động viên nhân dân 2 xã: Ca Thành, Yên Lạc (Nguyên Bình) do ảnh hưởng bởi cơn bão số 3.
Tháng 7, tháng 8 âm lịch là thời điểm trái mắm già rụng, người dân Cà Mau thường lượm về trồng, sử dụng lưới mành và cọc để giữ trái không bị cuốn trôi. Sau khoảng một năm, cây mắm bắt đầu phát huy hiệu quả trong việc giữ đất.
Gỏi cá trích, mắm ghẹ, hải sâm,... là những đặc sản mà bạn không thể bỏ qua khi dừng chân ở Phú Quốc.
Loại quả có vị đắng khiến Lan Khuê mê mẩn lại có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Loại đặc sản này sẽ khiến cho nhiều người phải bỏ chạy vì mùi thối nhưng lại 'gây nghiện' cho những ai ăn thử