Rời thành phố Bến Tre chừng 50 km theo hướng Đông của tỉnh Bến Tre, phóng viên vô cùng ngạc nhiên thú vị khi dừng chân trải nghiệm ở Nông trại Người Giữ Rừng với những khu rừng sinh thái ngập mặn, đa dạng các loài thủy sản tự nhiên tọa lạc tại địa chỉ ấp Phước Hòa, xã Thạnh Phước, huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre.
Dù là Giám đốc của Công ty TNHH Nước mắm Lương Hải nhưng ông Nguyễn Đình Chắp lại được biết đến nhiều hơn với vai trò là một nghệ nhân trong nghành sản xuất nước mắm truyền thống.
'Tôi không có đút sữa chua cho ông Sơn', lời phủ định của danh ca Khánh Ly về chi tiết hư cấu trong 'Em và Trịnh' (đạo diễn Phan Gia Nhật Linh) từng khiến bộ phim vốn đã ồn ào lại gặp thêm nhiều sóng gió.
Phạm Thị Mới (SN 1989) sau khi tốt nghiệp Cao đẳng Sư phạm Sóc Trăng đã bắt đầu cuộc hành trình đi tìm việc như bao sinh viên khác. Từ làm cho một cơ quan nhà nước đến doanh nghiệp tư nhân, chị trải nghiệm nhiều công việc nhân viên tài chính, kế toán đến kinh doanh, quản lý...
Đến với TP. Châu Đốc (tỉnh An Giang) là đến với thủ phủ mắm. Nơi đây là 'thiên đường' dành cho người sành ăn mắm. Mắm được bày bán khắp nơi, đủ chủng loại, giá cả, với số lượng 'bao nhiêu cũng có'...
Bạn có dám thưởng thức món ăn kỳ lạ này?
Hoa hậu H'Hen Niê cùng các bạn trẻ lội bùn, gia cố lại các khu hàng rào bị hỏng do tác động của sóng. Vừa làm việc, đếm số cây mắm trắng con tái sinh tại rừng Cà Mau, cô vừa trò chuyện trực tuyến với cư dân mạng nhằm lan tỏa thông điệp bảo vệ rừng và trồng rừng...
Cục Quản lý thị trường tỉnh Kiên Giang vừa tạm giữ hàng nghìn sản phẩm mắm ruốc, mắm tôm bắc có dấu hiệu giả mạo nhãn hiệu Trí Hải.
Mắm tép thịt luộc – món ăn hao cơm của người miền Tây, dù đi đâu cũng khiến bạn luôn nhớ về nó.
Thương hiệu Ba Làng với những giọt nước mắm thơm ngon mang hương vị truyền thống và hành trình gìn giữ vị đặc trưng riêng từ vùng biển Việt Nam.
Có lẽ mọi người hơi lạ với món khô cá đù chưng, vì thường thì khô không ai chưng bao giờ, nếu có chưng thì phải chưng mắm mới đúng. Và khô thì để chiên hay nướng mà thôi. Nhưng hôm nay mình mời các bạn cùng vào bếp, để thực hiện món khô cá đù chưng nha.
Cứ mỗi độ thu về, người dân Trà Cổ, TP Móng Cái (Quảng Ninh) lại háo hức với nghề xúc tép biển. Vào những hôm trời yên biển lặng, hàng chục người đổ xô ra bãi xuống te, xúc tép. Người xúc giỏi thì dùng cà kheo đi ra khoảng 2-3m nước. Có những mẻ xúc được vài gánh tép mang về.
Xuân Thọ - mảnh đất ngoại ô của phố núi Đà Lạt vốn là vùng nông nghiệp truyền thống với cây rau, cây hoa. Ngoài ra, vùng đất này còn nổi tiếng với cây cà rốt, thứ cho củ màu cam giòn, ngọt. Hôm nay, người Xuân Thọ đang xây dựng vùng cà rốt sạch mang thương hiệu đất ngoại ô.