Cá cơm khô là một trong những nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Tuy chỉ có kích thước khá nhỏ bé nhưng lại có thể mang đến một hương vị vô cùng ngon và hấp dẫn với 4 món ăn dưới đây.
Các món chiên mắm da giòn dai, thịt bên trong mềm mọng nước, đượm vị mặn ngọt cay, kích thích vị giác, được nhiều người yêu thích.
Người dân sống xung quanh cơ sở san chiết mắm nêm của Công ty TNHH MTV Thanh Minh Trương (số 15 Diệp Minh Châu, tổ 81, phường Hòa Xuân, quận Cẩm Lệ) phản ánh cơ sở này trong quá trình san chiết mắm gây mùi hôi, ảnh hưởng sức khỏe người dân nhưng chưa được chính quyền địa phương xử lý triệt để.
Đất miệt vườn, dòng Cửu Long vun bồi phù sa, không khó để tìm một ao sen, nhưng nổi tiếng nhất vẫn là sen hồng Đồng Tháp. Từ đời sống dân dã thường ngày, các bộ phận của cây sen từ ngó sen, củ sen đến hạt sen, lá sen đều có cách để chế biến.
Nếu chưa biết nấu gì cho mâm cơm cuối tuần ngon đẹp, mời bạn tham khảo thực đơn dưới đây nhé!
Người miền Tây dù có đi đâu chỉ cần thơm hương mắm sẽ thấy cả quê hương để nâng bước họ trở về ăn bữa cơm cùng gia đình.
Mắm cá mè vinh của hộ kinh doanh sản xuất mắm Bà Sáu (phường Long Phú, TX. Tân Châu, tỉnh An Giang) từ lâu được xem là món ăn đặc sản của xứ lụa Tân Châu. Với hương vị độc đáo, được làm từ 100% cá tự nhiên và được kiểm định chất lượng thường xuyên, mắm cá mè vinh đã chinh phục người tiêu dùng gần xa, kể cả những vị khách khó tính.
Với nước mắm Nam Ô nức tiếng là sản vật tiến vua thời trước, cùng các giá trị văn hóa độc đáo, làng nghề nay trở thành Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia.
Đặc sản của người Chăm tại Ninh Thuận là những món ăn vô cùng độc đáo. Không chỉ nhẹ nhàng với các món ăn bình dân mà còn mặn nồng với các món mắm đặc biệt và còn xanh mát với những món gỏi rau của vùng đất đầy nắng và gió này.
Thịt chưng mắm tép là món ăn quen thuộc được nhiều người ưa thích vì dễ làm, ăn ngon và đưa cơm.
Công thức dưới đây sẽ giúp bạn làm được món sốt chấm rau sống ngon chống ngán sau Tết.
Món ăn được chế biến từ rau mầm đá vô cùng ngon mà lạ miệng sẽ được cả gia đình ưa thích.
HLV trưởng CLB Hải Phòng chia sẻ khó khăn của các đội bóng sau vòng 4, khi V.League 2023 chuẩn bị bước vào quãng nghỉ dài gần một tháng rưỡi.
Làng nghề truyền thống nước mắm Nam Ô (phường Hòa Hiệp Nam, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng) là làng nghề truyền thống nức tiếng lâu đời của địa phương, tương truyền thời xưa là sản phẩm được dùng để tiến Vua.
Ngày 17/2, Lễ ký kết biên bản hợp tác kinh doanh nông sản giữa thành phố Nonsan – Hàn Quốc với 3 doanh nghiệp TP Hồ Chí Minh nhằm đẩy mạnh xuất khẩu nông sản.
Giảm ngay 5kg sau 1 tuần khi thực đơn có món này, ai muốn tiêu mỡ hãy áp dụng nếu không thì tránh xa
Giảm ngay 5kg sau 1 tuần khi thực đơn có món này, ai muốn tiêu mỡ hãy áp dụng nếu không thì tránh xa ngay kẻo 'gầy như mắm'.
Nhờ sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị, công tác tuyên truyền được đẩy mạnh, cùng với xây dựng cơ chế, chính sách phù hợp đã góp phần khơi dậy sự chủ động, sáng tạo của các chủ thể, đưa các sản phẩm tiềm năng, thế mạnh của huyện Hậu Lộc trở thành sản phẩm OCOP.
Đoạt giải Top Creators theo doanh thu của TikTok Shop MCV, Spicy Kim hiếm hoi tiết lộ hành trình vượt mọi khó khăn vì thiếu kinh nghiệm và bị kỳ thị giới tính.
Khác với cách ăn cà cuống thông thường, hiện nay còn có món nước mắm ngâm cà cuống đóng chai mang hương vị đặc trưng của loại đặc sản này.
Tuy mắm nêm là một trong những loại nước chấm đặc trưng tại Việt Nam nhưng vẫn có không ít người loay hoay về cách pha như thế nào cho đúng. Dưới đây là 3 cách pha nước mắm nêm ngon chuẩn vị cho món các món ăn thêm phần đậm vị và hấp dẫn.
Dưới đây là cách làm món cánh gà chiên mắm, món ăn ngon lại đặc biệt bổ dưỡng cho sức khỏe - các bạn hãy bỏ túi để chế biến cho cả gia đình thưởng thức.
Vùng đất cực Nam Tổ quốc không chỉ trù phú về rừng và biển mà còn nổi tiếng với vô số đặc sản níu chân du khách gần xa.
Gỏi ốc bươu chợ Cồn mang hương vị đặc trưng khiến thực khách mê mẩn bởi được trộn từ mắm nêm, đặc sản của Đà Nẵng.
Món cá nướng kiểu Thái sẽ không làm bạn thất vọng bởi mùi vị thơm ngon và cách chế biến tỉ mỉ.