Hương vị mắm trong loạt món ngon Việt Nam

Việt Nam có nhiều món ăn từ mắm được ưa chuộng trên thế giới. Mắm tôm, mắm ruốc hay mắm nêm... góp phần tạo vị đậm đà, tinh tế cho đặc sản của các địa phương.

Cô gái Việt làm bánh, trà tặng cảnh sát ở tâm dịch Campuchia

Chị Nhung hy vọng số bánh và trà sữa tự tay làm có thể phần nào động viên tinh thần lực lượng chống dịch Covid-19 ở khu mình sinh sống tại Phnom Penh, Campuchia giữa phong tỏa.

Nụ hôn của biển 'gánh' cả Hà Nội vào hè

Cứ đến độ tháng 3, tháng 4 âm lịch hàng năm, ở nhiều góc phố cổ Hà Nội, người ta lại túm năm tụm ba bên những gánh hàng có chậu sứa đỏ au. Với những người mê món ăn này, chẳng sai khi nói rằng miếng sứa thanh mát, mềm dịu như một nụ hôn của biển giữa tiết trời hanh hao cuối đông đầu hạ đã 'gánh' cả Hà Nội vào hè.

Pha mắm tôm cứ cho thêm đúng 1 thứ này, đầu bếp cũng hiếm người biết

Dưới đây là cách pha mắm tôm ăn bún đậu hay chấm thịt luộc cực ngon, ai ăn cũng mê mẩn.

Vụ quán phở Hòa bị tạt chất bẩn: Đề nghị truy tố 7 bị can

Cơ quan cảnh sát điều tra Công an TP.HCM đã hoàn tất kết luận điều tra bổ sung, chuyển VKSND cùng cấp đề nghị truy tố 7 người liên quan đến vụ quán phở Hòa bị tạt chất bẩn.

Những món ăn bạn nhất định phải thử ở Hà Nội

Người xưa có câu 'ăn Bắc, mặc Nam', mà Thủ đô Hà Nội vốn là hội tụ tinh hoa ẩm thực miền Bắc, nơi có những món ăn vừa gần gũi, vừa cầu kỳ, đa dạng, thấm đượm sắc vị truyền thống. Nếu bạn đang ở Hà Nội hay chỉ có 1 ngày đến với Hà Nội, nhất định phải thử những món ăn này nhé!

Nữ diễn viên ở nhà 60 tỷ làm món dân dã, dàn sao đòi 'ship' một nồi

Quỳnh Nga, Mai Phương Thúy, Huyền My... đều phải tấm tắc khen món ăn của Lã Thanh Huyền.

Món ăn là đặc sản của người Việt Nam nhưng lại khiến khách Tây sợ hãi

Có nhiều món đơn giản và phổ biến nhưng cũng có những món ăn độc và lạ đến kinh dị. Hãy cùng tìm hiểu những món ăn mà khách Tây xem là 'kinh dị' nhất Việt Nam bạn nhé.

Đặc sản quê ví như sashimi phiên bản Việt... dân buôn bán chạy hàng

Từ đặc sản chỉ có ở vùng biển, sứa muối vẹt đang trở thành món ăn được người Hà Nội yêu thích và tìm mua bằng được.

Thịt vịt kho riềng mẻ thơm ngon đậm đà ăn hoài không ngán

Với công thực làm món thịt vịt kho riềng mẻ, ngon cực phẩm ai cũng thích thú.

Mở rộng thị trường cho sản phẩm OCOP

Tỉnh Tiền Giang hiện có nhiều thương hiệu nông sản hàng hóa được người tiêu dùng tín nhiệm như: Mắm tôm chà Gò Công, mắm còng Tân Phú Đông, mắm tôm chua Gò Công, xoài cát Hòa Lộc (Cái Bè), sầu riêng Ngũ Hiệp (Cai Lậy), sản phẩm tiểu thủ công xuất khẩu vùng Đồng Tháp Mười (Tân Phước),… Sau một thời gian triển khai Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), đến nay, Tiền Giang đã công nhận 29 sản phẩm đạt OCOP cấp tỉnh; trong đó có 19 sản phẩm đạt chứng nhận bốn sao và 10 sản phẩm đạt hạng ba sao. Mục tiêu, đến năm 2025, toàn tỉnh có 200 sản phẩm đạt OCOP; trong đó có 100 sản phẩm đạt ba sao, 90 sản phẩm đạt bốn sao và 10 sản phẩm đạt năm sao.

Sử dụng gia vị trong ẩm thực: Ngon và tốt cho sức khỏe

Gia vị không chỉ giúp tạo nên sự đặc sắc, thơm ngon của các món ăn mà còn có những tác động nhất định đối với sức khỏe.

Bún thang ngon, chuẩn vị Hà Nội cho bữa sáng

Bún thang là một món ăn mang đậm hương vị của người Hà Nội nổi tiếng bởi sự cầu kỳ và tinh tế để tạo nên món ăn ngon nổi tiếng.

Muốn món ăn ngon gấp 10 phải nắm tuyệt chiêu pha nước chấm 'thần thánh' này, chỉ cần nhìn thôi là đã mê rồi

Mách chị em bí quyết pha những loại nước chấm phổ biến, ai thưởng thức cũng phải ghiền nha.

Nhà dân ở quận Bình Tân liên tục bị 'khủng bố' bằng sơn

Ông H. mua căn nhà ở con hẻm đường Tỉnh lộ 10, phường Bình Trị Đông, quận Bình Tân, TPHCM được khoảng 1 tháng nhưng đã 2 lần bị 1 nhóm đối tượng 'khủng bố' bằng sơn.

Bắt băng côn đồ ném mắm tôm, dầu nhớt, trứng thối vào nhà dân để đòi nợ thuê

Công an thành phố Nam Định vừa bắt trọn cả một băng côn đồ 7 người đã có hành vi đến nhà, nơi làm việc của người dân để khủng bố tinh thần, ném chất bẩn như mắm tôm, trứng thối, dầu luyn vào nhà để đòi nợ thuê.

Tại Ký ức vui vẻ, khi ăn món bún đậu của Mạc Văn Khoa NSND Tự Long nghẹn ngào chia sẻ nỗi nhớ mẹ nhưng Mạc Văn Khoa khiến không khí xúc động trở nên hài hước.

NSND Tự Long 'rơi nước mắt' nhớ mẹ khi ăn bún đậu của Mạc Văn Khoa

NSND Tự Long không chỉ đem đến tiếng cười cho khán giả, anh còn gửi gắm những thông điệp ý nghĩa đến công chúng thông qua chương trình Ký ức vui vẻ.

Điều tra vụ giang hồ tạt sơn, mắm tôm vào nhà dân ở Sài Gòn

Ngày 11-4, Công an P.Bình Trị Đông đang phối hợp cùng Công an Q.Bình Tân (TPHCM) điều tra, truy bắt nhóm đối tượng tạt sơn, mắm tôm vào một nhà dân trong phường.

Ký kết thành công 12 hợp đồng liên kết, tiêu thụ sản phẩm

Tại Hội nghị xúc tiến thương mại và kết nối cung cầu các tỉnh Bắc Trung Bộ và TP Hà Nội năm 2021 diễn ra từ ngày 8 đến 9 - 4 tại Hà Tĩnh, tỉnh Thanh Hóa có 4 HTX với 11 sản phẩm tham gia trưng bày, triển lãm.

Bắt nhóm người siết nợ bằng chất bẩn

Ngày 12/4, Công an TP Nam Định cho biết, Đội cảnh sát Hình sự vừa bắt 7 đối tượng về hành vi ném chất bẩn vào nhà người dân để uy hiếp, đòi nợ.

Rạng sáng, 4 người bịt mặt cầm theo thùng sơn và các bịch mắm tôm tạt vào căn nhà ở phường Bình Trị Đông, TP.HCM. Chủ căn nhà cho biết họ không nợ tiền những người này.

Truy tìm nhóm tạt chất bẩn vào nhà dân ở TP.HCM

Sau khi tạt sơn, mắm tôm vào nhà một người dân ở quận Bình Tân (TP.HCM), 4 nghi phạm dùng điện thoại chụp hình, quay clip lại hiện trường rồi mới rời đi

Truy bắt nhóm côn đồ ném sơn, mắm tôm vào nhà dân

Ngày 11-4, Công an phường Bình Trị Đông phối hợp cùng Công an quận Bình Tân, TPHCM điều tra truy bắt nhóm đối tượng tạt sơn, mắm tôm vào nhà dân.

TP. HCM: Truy bắt nhóm đối tượng ném sơn, mắm tôm vào nhà dân

Ngày 11/4, Công an phường Bình Trị Đông phối hợp cùng Công an quận Bình Tân (TP. HCM) đang điều tra truy bắt nhóm đối tượng tạt sơn, mắm tôm vào nhà dân.

Nấu món chuối xanh thịt lợn thơm ngon lạ miệng ai ăn cũng 'nghiện'

Nấu món chuối xanh thịt lợn thơm ngon lạ miệng ai ăn cũng nghiện - hãy tìm hiểu để chế biến ngay hôm nay.