Bánh gai Chiêm Hóa; Bánh trứng kiến; Cam sành Hàm Yên; Chè; Rượu ngô Na Hang; Cá mắm ruộng là những đặc sản xứ Tuyên.
Không chỉ níu chân du khách nhờ những khung cảnh thiên nhiên hữu tình, Vĩnh Phúc còn có những món đặc sản nổi tiếng, ngon nức tiếng ai ăn xong cũng xuýt xoa khen ngợi.
Dạo quanh chợ đêm Na Hang, phố đi bộ Lâm Bình và đặc biệt là phố đèn lồng ở thành phố Tuyên Quang dịp này, du khách sẽ lập tức bị ấn tượng bởi ẩm thực độc đáo của đồng bào các dân tộc được bày bán tại đây. Và một trong những món ngon khó cưỡng ấy là bánh gio.
Hôm nay ngày rằm tháng 3, bạn hãy trổ tài khéo léo làm món chè con ong dẻo thơm căng bóng để dâng lên bàn thờ tổ tiên nhé!
Cứ đến độ tháng 3, tháng 4 âm lịch hàng năm, ở nhiều góc phố cổ Hà Nội, người ta lại túm năm tụm ba bên những gánh hàng có chậu sứa đỏ au. Với những người mê món ăn này, chẳng sai khi nói rằng miếng sứa thanh mát, mềm dịu như một nụ hôn của biển giữa tiết trời hanh hao cuối đông đầu hạ đã 'gánh' cả Hà Nội vào hè.
Khẩu Sli là món ăn truyền thống trong dịp lễ, Tết cổ truyền của người Tày, Nùng ở Cao Bằng. Khẩu Sli tiếng địa phương có nghĩa là bánh gạo nếp nổ hay còn gọi là bánh bỏng có chứa lạc.
Sáng 14-4, UBND xã Nghi Yên (huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An) đã long trọng tổ chức lễ đón nhận Bằng xếp hạng Di tích lịch sử cấp tỉnh chùa Sơn Hải.
Bát chè trôi nước có vị dẻo dẻo của bột nếp, béo ngậy của dừa sẽ là món ăn tuyệt vời cho ngày Tết Hàn thực.
Bánh trôi, bánh chay là những món không thể thiếu được trong Tết Hàn thực. Dưới đây là hướng dẫn cách làm bánh trôi, bánh chay chuẩn vị nhất.
Từ món quà của quê hương, nhiều chị em phụ nữ xã Tiên Lữ, huyện Lập Thạch, tỉnh Vĩnh Phúc đã mạnh dạn khởi nghiệp, cải thiện kinh tế và đưa đặc sản bánh gạo đi khắp trong Nam, ngoài Bắc.
Cách làm món ngan giả cầy không hề khó. Chị em có thể lưu lại công thức dưới đây để tham khảo.
Bánh gai Tứ Trụ (bánh gai làng Mía) là loại bánh đặc sản của làng Mía, xã Tứ Trụ thuộc tổng Diên Hào, phủ Thọ Xuân, nay thuộc xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa, Việt Nam.
Cắt từng miếng bánh gio, nhẹ nhàng chấm vào bát mật mía màu vàng óng, thơm phức rồi nhẩn nha thưởng thức mới thấy hết sự hòa quyện ngọt mát
Nếu như Tết Nguyên Đán có bánh Chưng, bánh Tét, Tết Nguyên tiêu có bánh Trôi nước, Tết Trung Thu có bánh nướng, bánh dẻo thì vào dịp Tết Đoan Ngọ bánh Nẳng là món không thể thiếu trong mâm cỗ của người Việt. Bánh Nẳng Tết Đoan Ngọ đã là nét đặc trưng văn hóa ẩm thực mang đậm hương vị dân tộc.
Khai thác lợi thế Vườn Quốc gia Vũ Quang, hồ Ngàn Trươi và các trang trại, nhà vườn... để phát triển du lịch sinh thái, văn hóa, nghỉ dưỡng… là mũi đột phá được huyện Vũ Quang (Hà Tĩnh) triển khai ngay từ đầu nhiệm kỳ.
Bệnh phụ khoa luôn là nỗi ám ảnh đối với tất cả các chị em phụ nữ. Ngày nay, khi mà tỷ lệ ung thư buồng trứng, ung thư vú hay các bệnh phụ khoa khác đang có chiều hướng gia tăng, thì thật bất ngờ khi những thực phẩm ngay ở gần chúng ta có thể giúp cơ thể tránh khỏi những căn bệnh quái ác này.
Bạn đã từng nghe, biết hay thưởng thức sỏi mầm, tung lò mò, khâu nhục... chưa.
Sau tết, làng mía Thọ Điền (Vũ Quang - Hà Tĩnh) tất bật bước vào vụ gieo trồng mới để cuối năm có nguyên liệu sản xuất những mẻ mật thơm ngon, chất lượng.
Với nét kiến trúc cổ kính và vườn tháp lớn nhất Việt Nam, chùa Bổ Đà (Bắc Giang) hiện đang là điểm đến độc đáo thu hút khách thăm quan đến khám phá.
Làm món chân giò giả cầy kiểu này ai ăn cũng ghiền, gắp không dừng đũa, hãy chế biến để cả gia đình bạn đổi vị.
Sự việc hy hữu xảy ra vào những năm 1910 ở Boston khiến cả một vùng chìm trong mật mía và gây nhiều thiệt hại về người và của.
Chắc chỉ mỗi xứ Huế này mới có Bánh đúc mật (thường gọi là bánh đúc xanh), tôi gọi nó là 'món ngon chào năm mới' bởi người ta chỉ làm bán dịp cuối năm cũ, đầu năm mới và nhà nào cũng cố mua cho bằng được để ăn khi tiết trời vào Xuân.
Tôi sinh ra và lớn lên tại Quỳnh Lưu (Nghệ An), có lẽ tôi là người con may mắn nhất trong sáu chị em trong gia đình vì chưa bao giờ phải xa gia đình, xa người mẹ thân yêu trong dịp tết.
Vùng đất Thọ Xuân, Thanh Hóa vốn là nơi sinh ra hai vị anh hùng dân tộc: Hoàng đế Lê Đại Hành đánh thắng quân xâm lược Tống vào cuối thế kỷ 10 và Hoàng đế Lê Thái tổ đánh thắng quân Minh vào đầu thế kỷ 15. Không chỉ vang danh là đất quý hương của hai đời vua, Thọ Xuân còn nổi tiếng với nhiều đặc sản ẩm thực.