Món bún ngan nấu măng có hương vị đặc trưng của măng tươi, vị ngọt thơm đậm đà của thịt ngan, chút béo ngậy của nước dùng tạo nên món vô cùng hấp dẫn.
Măng là loại thực phẩm chứa nhiều độc tố nếu chế biến không đúng cách sẽ khiến bạn gặp nguy hiểm tới tính mạng.
Không thể ngờ một số thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày lại có khả năng gây bệnh cho gan nguy hiểm đến như vậy.
Miền Bắc đang vào mùa măng tươi, hãy tranh thủ mua những cây măng tươi ngon để thưởng thức cùng gia đình. Ngoài xào và nấu canh, bạn còn có thể chế biến thêm nhiều món ngon dễ nấu.
Nước vo gạo với chứa lượng lớn vitamin B rất tốt cho sức khỏe và làn da của phụ nữ, vì vậy nước vo gạo có thể được nhiều người sử dụng để uống hoặc rửa mặt. Tuy nhiên, nước vo gạo còn có công dụng rửa sạch chất bẩn và khử mùi tanh của thực phẩm nữa đấy.
Hàng năm, vào mùng 8 tháng Giêng âm lịch, tại làng Thành Sơn, xã Kiên Thọ (Ngọc Lặc) có tục mở những phiên chợ Tết đặc biệt. Trong phiên chợ, người bán chủ yếu là các sản vật nông sản của địa phương, không quan trọng việc ít nhiều, đắt rẻ, họ muốn bán nhanh lấy may cho việc làm ăn quanh năm. Những người mua tới chợ chỉ mong được lộc đầu năm, sự may mắn suôn sẻ cho một năm mới.
Tại xóm Đá Bia, xã Tiền Phong, huyện Đà Bắc, Hòa Bình, có những gian hàng nhỏ hết sức độc đáo, khách thập phương ai cũng phải ghé qua. Đó là những Quán tự giác của người Mường Ao Tá ở đây, vốn được lưu truyền từ nhiều năm nay, với tinh thần tự giác mua, tự giác trả tiền.
Trong không khí vui tươi, phấn khởi chuẩn bị đón Tết Nguyên đán Canh Tý, sáng 16-1, UBND huyện Quan Hóa đã khai trương chợ phiên xã Hiền Kiệt, huyện Quan Hóa năm 2020 với sự tham gia của hàng nghìn người dân đến từ các xã, thị trấn trên địa bàn huyện và du khách thập phương.
Vốn là một thực phẩm được nhiều người yêu thích, nhưng măng tươi lại có một số tác hại rất nguy hiểm với một số đối tượng khi ăn.
Bạn không thể ngờ rằng nhiều thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày có thể là thủ phạm gây hại gan một cách khủng khiếp.
Theo các bác sĩ, chế độ ăn không hợp lý, ăn nhiều thực phẩm dù bổ dưỡng nhưng lại có thể gây hại gan chính là nguyên nhân khiến gan của bạn có thể bị 'phá hỏng' nhanh chóng.
Bữa cơm tối trong những ngày bận rộn bạn chỉ cần 2 món ăn ngon này cũng đủ để 'ghi điểm' với cả nhà.
Gan là cơ quan nội tạng lớn nhất cơ thể, có màu đỏ sẫm, thực hiện hơn 500 tác vụ quan trọng khác nhau. Vì vậy, bạn cần lưu ý các vấn đề có thể tác động đến cơ quan này.
Ai đã từng thưởng thức măng ớt Suối Tọ (Phù Yên) sẽ không thể quên được vị cay, hương thơm đậm đà, độ chua giòn riêng biệt của loại măng ớt này. Đây là món ăn kèm, gia vị pha nước chấm của người dân vùng cao Suối Tọ trong bữa ăn hằng ngày.