Tham quan nghề làm mắm truyền thống, thưởng thức những món ngon đặc trưng từ làng quê, nghe chuyện của những nghệ nhân làng chài,... là những trải nghiệm thú vị khi du khách đến với Nhà thùng mắm Lê Gia, một trong những cơ sở sản xuất của làng nghề truyền thống nổi tiếng mắm Khúc Phụ tại huyện Hoằng Hóa.
Canh chua cá, canh chua ngọt, lẩu cá linh bông điên điển là những đại diện của Việt Nam vinh dự có mặt trong top 57 món ăn làm từ cá ngon nhất thế giới do Taste Atlas công bố.
Festival được khai mạc vào ngày 25/8 tới nhằm tôn vinh những giá trị đặc sắc của đặc sản dừa sáp Trà Vinh và nỗ lực đưa các sản phẩm chế biến từ dừa sáp ra thị trường thế giới.
Bình Dương có vô số món ăn đặc sản mang đậm hương vị quê nhà, hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực khó quên.
2 loại rau được mệnh danh là 'rau trường thọ' dưới đây vừa dễ mua, giá rẻ lại chế biến được nhiều món ngon.
Canh thịt bò lá lốt là một món ngon, bổ dưỡng lại dễ nấu, thường được yêu thích trong các bữa ăn gia đình.
Thịt bò rim là món ăn nổi tiếng ở xứ Nghệ, hãy tham khảo cách làm dưới đây để có được món bò rim thơm ngon chuẩn vị.
Phở ngô là sự kết hợp giữa cách nấu phở truyền thống với các nguyên liệu vùng cao nguyên tạo nên món ăn độc đáo thu hút thực khách khi đến với Hà Giang.
Tại lễ hội ẩm thực món ngon từ biển, tỉnh Bình Định đã mời bếp trưởng Trần Ngọc Sang đến biểu diễn làm bánh xèo khổng lồ nhân cá ngừ đại dương có đường kính gần 2m. Đây là lần đầu tiên người dân địa phương và du khách chứng kiến một chiếc bánh xèo lớn đến vậy, và đặc biệt nhân bánh làm từ cá ngừ đại dương.
Chiều 11/7, tại TP. Quy Nhơn khai mạc Lễ hội ẩm thực món ngon từ biển và Hội chợ OCOP, làng nghề tỉnh Bình Định trong khuôn khổ Lễ hội Tinh hoa đất biển Bình Định năm 2024. Tại đây, người dân và du khách được tận mắt xem đầu bếp đến từ Nhật Bản biểu diễn mổ, phi lê cá ngừ đại dương.
Hơn 100 món ngon đa dạng từ bún mắm miền Tây, hủ tiếu Sa Đéc đến bánh xèo rau rừng, chè bà ba, chả bò bì que… có giá chỉ vài chục nghìn đồng tại lễ hội Hương sắc Phương Nam khiến thực khách thỏa thuê thưởng thức.
Từ phần thịt cá ngừ đã được mổ và philê, các đầu bếp tài hoa đến từ Thành phố Hồ Chí Minh, Nhật Bản sẽ thỏa sức sáng tạo, chế biến ra những món ăn ngon, bổ dưỡng và lạ miệng.
Củ mài không chỉ được sử dụng làm dược liệu mà còn là thực phẩm bổ dưỡng, có tác dụng trong việc hỗ trợ tiêu hóa, bồi bổ cơ thể, dưỡng phổi, tăng miễn dịch...
Không chỉ được dùng để chế biến những món ăn ngon, loại quả này được biết đến là một bài thuốc 'gọi sữa' cho phụ nữ sau sinh.
Rau cải được phơi khô, muối cùng gia vi tạo nên món dưa chua ăn kèm với món chiên nướng hay để nấu canh, xào đều rất ngon.
Theo phân tích doanh số bán lẻ, tiêu thụ trứng cá tầm nội địa của Nga đã tăng gần 10% trong nửa đầu năm 2024. Nhu cầu ổn định về món ngon này và sự tăng trưởng ổn định trong sản xuất đã thúc đẩy doanh số bán hàng.
Để ShopeeFood dẫn các tín đồ sành ăn trải nghiệm 'food tour' 3 miền chỉ với một chạm, vừa được thưởng trọn món đặc sản từng vùng miền vừa giúp giảm sát thương ví nhờ loạt ưu đãi giảm hời.
Bao tử khìa nước dừa là món ngon nổi tiếng, đặc sản miền Tây. Món ăn này tuy có cách chế biến cầu kỳ nhưng hương vị lại vô cùng thơm ngon.
Tại hội thi mít Hà Nội năm 2024, nhiều sản phẩm, món ăn hấp dẫn làm từ quả mít vô cùng bắt mắt đã được đưa tới.
Ngày 6/7, UBND tỉnh Bình Định thông tin với báo giới về Lễ hội Tinh hoa đất biển Bình Định năm 2024.
Đậu hũ (đậu phụ) là một nguyên liệu quen thuộc, được yêu thích bởi hương vị thanh đạm và rất dễ chế biến.
Canh thịt bò lá lốt là một món ngon, bổ dưỡng lại dễ nấu, thường được yêu thích trong các bữa ăn gia đình.
Trong quả này có chứa nguồn vitamin K dồi dào giúp cho xương chắc khỏe. Ngoài ăn trực tiếp, có thể dùng để chế biến được nhiều món ngon từ ngọt tới mặn, đem làm bánh vừa thơm ngon vừa mát.
Theo Đông y, củ mài có tên gọi là hoài sơn, vị ngọt, tính bình. Củ mài không chỉ được sử dụng làm dược liệu mà còn là một thực phẩm bổ dưỡng, có tác dụng quan trọng trong việc hỗ trợ tiêu hóa, bồi bổ cơ thể, dưỡng phổi, tăng khả năng miễn dịch.
Một trong những món kho dân dã của Việt Nam đã lọt top 10 ngon nhất thế giới do tạp chí ẩm thực thế giới TasteAtlat đánh giá. Món ngon này chế biến đơn giản nhưng đưa cơm vô cùng, bạn có thể tham khảo.