Lần đầu ăn bún giả cầy kiểu Việt, người châu Phi khen nức nở 'ăn 3 bát vẫn thèm'

'Tôi năm nay hơn 40 tuổi rồi mới được ăn món ngon đến thế', một người Angola nêu cảm nhận sau khi thưởng thức món bún ngan giả cầy kiểu Việt Nam.

Loại 'rau nhà nghèo' người Việt ai cũng biết hóa ra là dược liệu quý từ hàng nghìn năm trước

Một loại rau giá rẻ bèo hầu như chợ nào cũng bán hóa ra là dược liệu quý, chế biến theo cách này nâng tầm món ngon.

Cam Ranh gọi mời thực khách với top đặc sản không thể bỏ qua

Cam Ranh không chỉ sở hữu những bãi biển hoang sơ tuyệt đẹp mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon độc đáo.

5 món ngon và đồ uống làm ấm phổi, thanh nhiệt, thải độc trong những ngày Lập Thu

Trong những ngày Lập Thu, thời tiết vẫn còn oi bức, chế độ ăn uống cần dựa vào dưỡng âm và làm ấm phổi là nguyên tắc chăm sóc sức khỏe. Các loại đồ uống và món ngon sau đây có thể bồi bổ làm ẩm phổi và làm dịu cơn khát.

Cách nấu canh cá dọc mùng không lo bị ngứa

Canh cá nấu dọc mùng kiểu miền Bắc là món ăn được nhiều gia đình yêu thích, cách chế biến món ngon này cũng vô cùng đơn giản.

Rau muống xào tỏi của Việt Nam lọt top món ngon nhất thế giới

Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas liệt kê danh sách '100 món xào ngon nhất thế giới', trong đó rau muống xào tỏi của Việt Nam góp mặt thứ hạng cao.

Đào tạo nghề cho 125 lao động nông thôn và vùng đồng bào dân tộc thiểu số ở Bạc Liêu

Ngày 3/8, Phòng Lao động - Thương binh và Xã hội (UBND TP. Bạc Liêu) phối hợp với Trường Cao đẳng Kinh tế - Kỹ thuật Bạc Liêu tổ chức khai giảng lớp kỹ thuật nuôi cua biển, kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng và kỹ thuật chế biến món ngon cho 125 lao động nông thôn và vùng đồng bào dân tộc thiểu số trên địa bàn xã Vĩnh Trạch, diễn ra từ ngày 3/8 – 1/10/2024.

Thịt lợn cắp nách, đặc sản khó quên của Lào Cai

Lào Cai nổi tiếng với nhiều món ngon và khác biệt, một trong những món ăn đó, là được chế biến từ thịt lợn cắp nách, đặc sản khó quên của Lào Cai.

Trải nghiệm Lynk & Co 06 - 'món ngon' khó hợp vị số đông

Lynk & Co 06 mang đến những điểm mạnh thú vị, nhưng đánh đổi bằng những điểm trừ khác, phù hợp với những đối tượng khách hàng riêng.

Loại quả đầy chợ Việt giàu vi chất như thực phẩm chức năng giúp bổ mắt, bổ xương, đẹp da và các món ngon cho mâm cơm nhà

Mướp đắng là một loại quả non, mềm, ăn được, thuộc chi Momordica của loài dây leo. Mặc dù vị đắng của nó có thể khiến một số người cảm thấy khó chịu, nhưng nó thực sự có thể cải thiện sức khỏe của chúng ta nhờ các hợp chất phytochemical ngăn ngừa bệnh tật và tăng cường sức khỏe.

Về U Minh Hạ ăn gỏi cuốn hoa mua

Cây mua (hay còn gọi cây dã mẫu đơn) là loài cây bụi, thích nghi với đất phèn nên mọc nhiều ở rừng U Minh Hạ. Cây mua rừng có thân màu nâu, lá mọc đối xứng nhau, thân lá có lông nhám, là cây sống lâu năm nên chiều cao của chúng lên đến một vài mét. Hoa mua có 5 cánh, màu hồng tím và có phấn, thường nở thành 2-3 đóa nằm ở đầu cành. Quả mua chín có màu tím đen, vị ngọt ngon... Hoa mua chế biến được nhiều món ngon, trong đó phải kể đến món gỏi cuốn bánh tráng, với hoa mua trộn đọt choại, rất ngon.

'Vua cá Koi' khoe được một phụ nữ nấu món ngon cho mỗi ngày, người ấy là ai?

Sau khi thưởng thức món ngon đầu tiên của người phụ nữ này, 'vua cá Koi' Thắng Ngô không ngại ngần mà chấm hẳn 11 điểm.

Mực sim đặc sản Nghệ An - Món ngon chắc chắn ai ăn cũng ghiền!

Mực sim đặc sản Nghệ An rất thơm, ngọt tự nhiên, mức giá cực hợp lý nên thường được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon.

Shark Bình muốn Phương Oanh lên tiếng xác nhận 1 chuyện

Shark Bình phải nhờ Phương Oanh lên tiếng xác nhận chuyện này.

Loại cá bé tí ti xưa đầy không ai ăn, giờ thành đặc sản hiếm, 500.000 đồng/kg

Đặc sản này có thể chế biến được rất nhiều món ngon như: rim chua ngọt, rim mỡ hành, chiên giòn, làm nộm xoài, nấu canh chua.

Thêm một công thức làm thịt ba chỉ ngon 'nhức nách'

Nếu chưa biết cách chế biến thịt ba chỉ theo cách này thì đúng là quá phí. Mẹ đảm cần xem ngay để có thêm một món ngon mới cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.

Phương Oanh từng trích xuất camera chứng minh 'trong sạch' khi bị đồn 1 chuyện

Phương Oanh từng phải trích xuất camera để chứng minh một chuyện.

Gà nướng lá mắc mật, món ngon hấp dẫn vùng Tây Bắc

Gà nướng lá mắc mật, một món ăn cực kỳ hấp dẫn và là một đặc sản của đồng bào các dân tộc Tây Bắc.

Lễ hội tôm hùm Cam Ranh sẽ xác lập kỷ lục 120 món ngon từ đặc sản biển

Cam Ranh đang chuẩn bị cho một sự kiện ẩm thực hoành tráng mang tên 'Vịnh xanh bừng sáng', với mục tiêu thiết lập kỷ lục 120 món ăn chế biến từ tôm hùm.

Lễ hội tôm hùm sắp diễn ra ở Khánh Hòa có gì?

Lễ hội tôm hùm Cam Ranh 2024 bắt đầu vào ngày 3/8 đến hết 11/8/2024 tại TP Cam Ranh (Khánh Hòa) với nhiều chương trình ấn tượng, trong đó có trình diễn chế biến 120 món ngon từ tôm hùm.

Đổ xô mua loại quả xanh vỏ ruột hồng trước rụng đầy gốc không ai ngó giờ thành đặc sản tới 150.000 đồng/kg, chế đủ món ngon, chữa nhiều bệnh

Quả chay từng rụng đầy gốc giờ bỗng là thứ quả đặc sản được chị em tìm mua để kho cá, nấu canh với giá lên tới 150.000 đồng.

Được vợ làm điều đặc biệt, ông xã kém 11 tuổi của Ngô Thanh Vân nói đúng 2 từ

Chênh lệch về tuổi tác nhưng chuyện tình cảm của vợ chồng Ngô Thanh Vân khiến nhiều người ngưỡng mộ.

Đặc sản nhìn 'sởn da gà' xưa ít ai ăn, giờ được 'săn lùng', 150.000 đồng/kg

Từ đặc sản này, người ta có thể chế biến thành hàng loạt món ngon.

Uống 1 cốc nước quả này như 'nhân sâm của người nghèo', ở quê xin nhau còn được

Một loại quả màu đỏ quen thuộc không chỉ ăn sống, chế biến thành nhiều món ngon mà khi ép lấy nước uống cũng vô cùng tốt cho sức khỏe.

Nhiều món ngon bổ dưỡng từ quả lặc lày

Quả lặc lày được trồng rất nhiều nơi và được chế biến thành nhiều món ngon, không những thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe.

Góc nhìn thế giới về du lịch Việt Nam với hành trình ẩm thực và văn hóa cà phê

'Việt Nam là nơi ẩm thực phản ánh sự đa dạng về địa lý và văn hóa. Đất nước này mang đến cho du khách hành trình trải dài từ hương vị đậm đà, phức hợp của miền Bắc đến hương vị sống động và tươi mới của miền Nam…' - tạp chí du lịch ẩm thực The Foodellers ca ngợi điểm đến ẩm thực Việt Nam.

Sấu mua về nên cạo vỏ hay không cạo vỏ trước khi trữ đông và các món ngon mix cùng quả sấu

Quả sấu trước khi trữ đông trong tủ lạnh có nên cạo vỏ cho sạch, chia thành túi để cất giữ hay không là băn khoăn của nhiều người.

Cách nấu canh cá dọc mùng, không lo bị ngứa

Canh cá nấu dọc mùng kiểu miền Bắc là món ăn được nhiều gia đình yêu thích, cách chế biến món ngon này cũng vô cùng đơn giản.

Những người không nên ăn và uống nước sấu

Là loại quả quen thuộc trong mùa hè, sấu được chế biến thành nhiều món ngon, nhưng không phải ai cũng có thể ăn và uống nước sấu.

2 loại rau ít 'tắm'' thuốc trừ sâu, cái số 1 không cần chăm cũng lớn

Mỗi khi nhắc đến loại rau ít 'tắm'' thuốc trừ sâu, chúng ta không thể bỏ qua loại rau quen thuộc này. Đây là một trong những loại cây dễ trồng và rất giàu dưỡng chất.

Bánh cuốn Đa Mai, món ngon nên thử khi đến Bắc Giang

Bánh cuốn Đa Mai, là một trong những món ngon đặc sản nổi tiếng Bắc Giang với sự hòa quyện của nhân thịt ngon cùng vị bánh thơm mềm.

Nâng giá trị con cá phi

Từ chỗ không có nhiều giá trị kinh tế, hiện nay, cá phi được chế biến thành đặc sản, món ngon không thể bỏ qua khi đến Cà Mau. Ðể nâng tầm sản vật, Hợp tác xã (HTX) khô - mắm Minh Quách (ấp Bờ Ðập, xã Trần Phán, huyện Ðầm Dơi) sản xuất nhiều sản phẩm giá trị gia tăng từ cá phi. Sau nhiều nỗ lực, đến nay, các sản phẩm của HTX không chỉ mở rộng thị trường cũng như sản lượng tiêu thụ, mà còn sẵn sàng gia nhập vào sân chơi OCOP.

Hôn nhân hạnh phúc của Cường Đô la - Đàm Thu Trang

Hôn nhân của Cường Đô la và Đàm Thu Trang bấy lâu khiến nhiều người ngưỡng mộ. Sau 5 năm bên nhau hiện tại họ đã có con chung 'đủ nếp đủ tẻ'.

Những món ngon âm thầm rút ngắn tuổi thọ không ngờ tới

Đồ ăn chế biến sẵn tiện lợi, bắt mắt hay thực phẩm chứa lượng đường cao hấp dẫn khẩu vị nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe. Các nhà khoa học chỉ ra mối liên hệ giữa thực phẩm siêu chế biến với nhiều căn bệnh phổ biến.

Thịt trâu lá trơng Quảng Bình - hương vị lạ lẫm 'mê hoặc' thực khách

Thịt trâu lá trơng món ăn quen thuộc ở Quảng Bình và là món ăn ngon đầy bổ dưỡng. Tuy nhiên mỗi vùng miền lại có cách chế biến thành những món ngon khác nhau.

Món ngon Lạng Sơn gây sốt 'chợ mạng', khách Hà Nội có tiền cũng khó mua

Việc vận chuyển đậu phụ từ Lạng Sơn xuống Hà Nội mất nhiều thời gian, chưa kể nhiệt độ bảo quản không đảm bảo sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng và mùi vị của đậu nên khách ở xa có tiền cũng khó mua.