Thời tiết nóng bức món ngon từ dọc mùng sẽ được cả nhà vô cùng ưa chuộng đấy nhé.
Hiện nhiều người không ăn mì chính vì cho rằng loại gia vị này không tốt cho sức khỏe, gây triệu chứng đau vai gáy, mệt, nhức đầu, buồn nôn… Đây có phải là sự thật.
Hoa bí xào tôm lạ miệng, hấp dẫn với vị ngọt tự nhiên của tôm và bí, món ăn không những đầy đủ dưỡng chất mà còn rất thanh mát, phù hợp cho những ngày nóng nực.
Mì chính là loại gia vị được nhiều bà nội trợ sử dụng trong nấu nướng tuy nhiên nếu dùng không đúng cách chúng có thể gây hại cho sức khỏe.
Hương vị đậm đà, thơm ngon, hấp dẫn của những món ăn dân dã này chắc chắn ai cũng sẽ thích.
Đầu tháng 4-2021, trong quá trình rà soát địa bàn, trinh sát Đội Cảnh sát Kinh tế (CSKT) Công an quận Thanh Khê (TP Đà Nẵng) phát hiện nhiều dấu hiệu đáng ngờ về nguồn gốc một loại gia vị nổi tiếng đang giao dịch tại địa phương nghi làm giả.
4 món dưới đây sẽ giúp bạn làm mới cho bữa cơm gia đình đấy nhé.
Thịt chân giò luộc, gan heo xào mướp, canh ngao mùng tơi sẽ giúp cả nhà có bữa ăn ngon miệng.
Hương vị đậm đà, thơm ngon, hấp dẫn của những món ăn dân dã này chắc chắn ai cũng sẽ thích.
Gia vị là thành phần quan trọng tạo nên món ăn trở nên ngon và hấp dẫn hơn nhưng nhiều người lượng đường huyết tăng cao lại không biết trong gia vị chứa rất nhiều đường.
Nếu dùng nồi bằng nhôm nấu thức ăn lâu dài thì nguyên tố nhôm ăn vào quá nhiều, chắc chắn sẽ rất có hại cho cơ thể chúng ta. Do đó khi sử dụng nồi nhôm các mẹ cần lưu ý.
Dưới đây là cách pha mắm tôm ăn bún đậu hay chấm thịt luộc cực ngon, ai ăn cũng mê mẩn.
Ruốc thịt là món ăn thơm ngon, chứa nhiều dưỡng chất có thể dễ dàng chinh phục được khẩu vị của rất nhiều người, đặc biệt là người già và trẻ nhỏ. Cách làm ruốc thịt không cầu kỳ mà rất dễ làm.
Tôm rang me chua ngọt là món ăn rất dễ ăn lại rất dễ bị ghiền. Vị ngọt tự nhiên của tôm kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt của me, thêm chút mặn mặn của nước mắm sẽ khiến món ăn ngon khó cưỡng.
Nhiều thông tin cho rằng, sử dụng mỳ chính trong nấu ăn hằng ngày có khả năng giảm lượng muối tiêu thụ. Đây là một tín hiệu đáng mừng đối với người tăng huyết áp.
Canh cua rau đay mồng tơi nấu theo cách này thơm nức, nước canh ngọt, thịt cua béo ngậy, đóng mảng, không tanh, ai thấy cũng thèm.
Với món thịt kho tàu với nước cốt dừa cách nấu vô cùng đơn giản, dễ làm mà chúng ta đã chuẩn bị thêm được món ăn ngon cho bữa cơm gia đình mình, vị mặn đậm đà của thịt kết hợp với vị béo ngậy của nước cốt dừa càng làm cho món kho của chúng ta thêm hấp dẫn và ngon hơn.
Có rất nhiều người đã thử món khổ qua nhồi thịt nhưng vẫn không thấy đúng vị, vậy nhưng làm thế nào để có thể nấu khổ qua nhồi thịt đúng chất miền Nam nhất? Cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.
Nhụy hoa nghệ tây, sá sùng, muối cổ Himalaya được coi là các loại gia vị chỉ dành cho giới thượng lưu bởi giá 'cao ngất ngưởng'.
Rất nhiều người cần thận trọng khi sử dụng mỳ chính để không gây hại cho sức khỏe nhé.
Có những loại gia vị phải cho vào ngay từ đầu để thực phẩm có hương vị thơm ngon hơn. Riêng 2 loại dưới đây, bạn chỉ nên nêm chúng vào đồ ăn khi đã nấu xong.
Những ngày thời tiết nắng nóng bạn hãy nấu canh đậu phụ cho cả gia đình thưởng thức nhé.
Với mẹo nhỏ này, món ngan luộc sẽ thơm ngon hấp dẫn hơn rất nhiều.
Những thói quen sử dụng gia vị trong khi chế biến nấu nướng thức ăn dưới đây sẽ khiến cho sức khỏe của bạn chịu ảnh hưởng rất nhiều.
Với bí quyết này bạn sẽ có những món ăn hải sải từ mực, tôm, cá… thơm ngon hết sạch mùi tanh.
Mì chính là gia vị phổ biến của người Việt, tuy nhiên có một số lưu ý khi dùng mì chính để không gây bệnh.
Chợ phiên xã Hùng Lợi (Yên Sơn) chỉ họp một phiên duy nhất vào ngày thứ 7 hàng tuần. Từ tờ mờ sáng trên các nẻo đường của vùng AKT đâu đâu cũng thấy người dân nô nức đi chợ. Chợ Hùng Lợi khá giản dị, song bày bán đủ các mặt hàng thiết yếu của người dân.
Cách làm món cá chạch chiên riềng sả thơm ngon, giòn tan ai ăn cũng thích - các bạn hãy giắt lưng ngay.
Nước mắm là loại gia vị quen thuộc trong bữa cơm của các gia đình Việt. Tuy nhiên, nhiều người vẫn mắc phải những sai lầm phổ biến khi dùng nước mắm khiến món ăn kém ngon và làm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
4 sai lầm khi sử dụng gia vị trong nấu ăn dưới đây khiến cho món ăn kém hấp dẫn, dễ gây bệnh cho sức khỏe của bạn.
5 sai lầm khi sử dụng mì chính gây hại cho hệ tiêu hóa của bạn, cần tránh xa để bảo vệ sức khỏe.
Lòng gà xào giá đỗ là món ăn đơn giản, tuy nhiên làm thế nào để món ăn thơm ngon không mùi tanh thì không phải ai cũng biết.