Gia vị là thành phần quan trọng tạo nên món ăn trở nên ngon và hấp dẫn hơn nhưng nhiều người lượng đường huyết tăng cao lại không biết trong gia vị chứa rất nhiều đường.
Nếu dùng nồi bằng nhôm nấu thức ăn lâu dài thì nguyên tố nhôm ăn vào quá nhiều, chắc chắn sẽ rất có hại cho cơ thể chúng ta. Do đó khi sử dụng nồi nhôm các mẹ cần lưu ý.
Dưới đây là cách pha mắm tôm ăn bún đậu hay chấm thịt luộc cực ngon, ai ăn cũng mê mẩn.
Ruốc thịt là món ăn thơm ngon, chứa nhiều dưỡng chất có thể dễ dàng chinh phục được khẩu vị của rất nhiều người, đặc biệt là người già và trẻ nhỏ. Cách làm ruốc thịt không cầu kỳ mà rất dễ làm.
Tôm rang me chua ngọt là món ăn rất dễ ăn lại rất dễ bị ghiền. Vị ngọt tự nhiên của tôm kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt của me, thêm chút mặn mặn của nước mắm sẽ khiến món ăn ngon khó cưỡng.
Nhiều thông tin cho rằng, sử dụng mỳ chính trong nấu ăn hằng ngày có khả năng giảm lượng muối tiêu thụ. Đây là một tín hiệu đáng mừng đối với người tăng huyết áp.
Canh cua rau đay mồng tơi nấu theo cách này thơm nức, nước canh ngọt, thịt cua béo ngậy, đóng mảng, không tanh, ai thấy cũng thèm.
Với món thịt kho tàu với nước cốt dừa cách nấu vô cùng đơn giản, dễ làm mà chúng ta đã chuẩn bị thêm được món ăn ngon cho bữa cơm gia đình mình, vị mặn đậm đà của thịt kết hợp với vị béo ngậy của nước cốt dừa càng làm cho món kho của chúng ta thêm hấp dẫn và ngon hơn.
Có rất nhiều người đã thử món khổ qua nhồi thịt nhưng vẫn không thấy đúng vị, vậy nhưng làm thế nào để có thể nấu khổ qua nhồi thịt đúng chất miền Nam nhất? Cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.
Nhụy hoa nghệ tây, sá sùng, muối cổ Himalaya được coi là các loại gia vị chỉ dành cho giới thượng lưu bởi giá 'cao ngất ngưởng'.
Rất nhiều người cần thận trọng khi sử dụng mỳ chính để không gây hại cho sức khỏe nhé.
Có những loại gia vị phải cho vào ngay từ đầu để thực phẩm có hương vị thơm ngon hơn. Riêng 2 loại dưới đây, bạn chỉ nên nêm chúng vào đồ ăn khi đã nấu xong.
Những ngày thời tiết nắng nóng bạn hãy nấu canh đậu phụ cho cả gia đình thưởng thức nhé.
Với mẹo nhỏ này, món ngan luộc sẽ thơm ngon hấp dẫn hơn rất nhiều.
Những thói quen sử dụng gia vị trong khi chế biến nấu nướng thức ăn dưới đây sẽ khiến cho sức khỏe của bạn chịu ảnh hưởng rất nhiều.
Với bí quyết này bạn sẽ có những món ăn hải sải từ mực, tôm, cá… thơm ngon hết sạch mùi tanh.
Mì chính là gia vị phổ biến của người Việt, tuy nhiên có một số lưu ý khi dùng mì chính để không gây bệnh.
Chợ phiên xã Hùng Lợi (Yên Sơn) chỉ họp một phiên duy nhất vào ngày thứ 7 hàng tuần. Từ tờ mờ sáng trên các nẻo đường của vùng AKT đâu đâu cũng thấy người dân nô nức đi chợ. Chợ Hùng Lợi khá giản dị, song bày bán đủ các mặt hàng thiết yếu của người dân.
Cách làm món cá chạch chiên riềng sả thơm ngon, giòn tan ai ăn cũng thích - các bạn hãy giắt lưng ngay.
Nước mắm là loại gia vị quen thuộc trong bữa cơm của các gia đình Việt. Tuy nhiên, nhiều người vẫn mắc phải những sai lầm phổ biến khi dùng nước mắm khiến món ăn kém ngon và làm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
4 sai lầm khi sử dụng gia vị trong nấu ăn dưới đây khiến cho món ăn kém hấp dẫn, dễ gây bệnh cho sức khỏe của bạn.
5 sai lầm khi sử dụng mì chính gây hại cho hệ tiêu hóa của bạn, cần tránh xa để bảo vệ sức khỏe.
Lòng gà xào giá đỗ là món ăn đơn giản, tuy nhiên làm thế nào để món ăn thơm ngon không mùi tanh thì không phải ai cũng biết.
Những thói quen sử dụng gia vị trong khi chế biến nấu nướng thức ăn dưới đây sẽ khiến cho sức khỏe của bạn chịu ảnh hưởng rất nhiều.
Làm món thịt gà rang lá chanh không thể 'không lấy được lòng' những người thưởng thức - hãy bỏ túi để chế biến cho cả gia đình ăn.
Giá đỗ xào là món ăn vừa đơn giản lại nhiều dinh dưỡng, hãy thử bắt tay làm món giá đỗ xào với công thức đơn giản sau đây.
Lào đất nước Triệu Voi hay còn gọi là xứ sở hoa Champa, nước láng giềng anh em của Việt Nam, khi nói về truyền thống văn hóa và con người thì Việt Nam và Lào có khá nhiều nét tương đồng. Đến với Lào là đến với đất nước của chùa tháp và lễ hội, ẩm thực.
Canh thịt băm nấu rau ngót là món ăn vị thanh mát rất quen thuộc với người Việt Nam, cách chế biến cũng vô cùng đơn giản, thích hợp cho cả gia đình.
Súp lơ là loại rau được nhiều người ưa thích và có rất nhiều chất dinh dưỡng. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách luộc súp lơ giữ trọn dinh dưỡng.
Thói quen sử dụng bột ngọt cho tất cả các món ăn khiến cho bạn dễ rước bệnh vào người, cần tránh xa kẻo hối hận không kịp.
4 sai lầm khi dùng nước mắm dưới đây sẽ dễ gây bệnh cho bạn, cần tránh xa kẻo rước họa vào thân.
Vào những ngày đầu hè, tiết trời oi bức, canh bầu nấu tôm sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm gia đình.
4 sai lầm khi sử dụng gia vị trong nấu ăn dưới đây khiến cho món ăn kém hấp dẫn, dễ gây bệnh cho sức khỏe của bạn.