Phở, bún chả, bún riêu, mì Quảng cùng nhiều món sợi khác của Việt Nam đã được chuyên trang ẩm thực quốc tế TasteAtlas giới thiệu là những món ăn phổ biến nhất cả nước.
Xa gia đình hàng chục năm, thèm món ăn quê, chị Trang quyết tâm mở quán ăn Quảng Ngãi đúng vị trong một chung cư cữ ở Q.1 (TP.HCM). Ba và em gái mỗi ngày đều đóng hàng gửi xe, máy bay vào cho con gái nấu.
Hòa Minzy gần đây thường xuyên diện trang phục rộng, khiến cư dân mạng nghi ngờ nữ ca sĩ đang mang thai.
Tô mì Quảng có thể là món ăn bình dân hay thịnh soạn đều tùy thuộc cách nấu của mỗi người. Người xứ Quảng luôn có cách nấu tô mì Quảng riêng mà không theo công thức nào cả.
Phở, bún chả, bún riêu, mì Quảng cùng nhiều món sợi khác của Việt Nam đã được chuyên trang ẩm thực quốc tế TasteAtlas giới thiệu là những món ăn phổ biến nhất cả nước.
Nhận thấy tầm quan trọng của các sản phẩm ẩm thực trong việc thu hút du khách, tháng 5/2023, UBND thành phố Đà Nẵng đã ban hành Kế hoạch số 114/KH-UBND về 'Phát triển ẩm thực thành sản phẩm du lịch đặc sắc trên địa bàn giai đoạn từ năm 2023 đến năm 2030'.
Thời gian gần đây, giá gạo tăng 'nóng' khiến nhiều doanh nghiệp ở Đồng Tháp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất bột và sản phẩm từ gạo gặp khó khăn. Tuy giá nguyên liệu đầu vào tăng nhanh, chi phí sản xuất đội lên nhưng doanh nghiệp chưa thể tăng giá bán sản phẩm. Nhiều sản phẩm từ gạo phải bán với giá bằng hoặc thấp hơn chi phí sản xuất.
Ngoài lợi thế về địa hình, cảnh đẹp của bãi biển, Đà Nẵng đang nỗ lực tạo sản phẩm du lịch mới để thu hút khách, trong đó có việc nâng cao chất lượng các dịch vụ ẩm thực.
UBND tỉnh Quảng Nam vừa có Văn bản số 5312/UBND-KGVX kính gửi Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đề nghị đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với 'Nghề chế biến mỳ Quảng tại tỉnh Quảng Nam'.
Nghề chế biến mì Quảng hội tụ giá trị ẩm thực đặc sắc; hàm chứa cả diễn trình lịch sử hình thành, hệ tri thức dân gian của vùng đất Quảng Nam.
Tỉnh Quảng Nam vừa có đề nghị đưa 'Nghề chế biến mỳ Quảng tại tỉnh Quảng Nam' vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
UBND tỉnh Quảng Nam đề nghị đưa 'Nghề chế biến mì Quảng tại tỉnh Quảng Nam' vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Quảng Nam là một tỉnh duyên hải miền Trung Việt Nam, có nhiều đặc sản ẩm thực nổi tiếng. Dưới đây là một số món ăn đặc sản Quảng Nam mà bạn nên thử khi đến đây.
Với Lễ hội Ẩm thực Việt Nam-Quốc tế, một trong những hoạt động chính của Lễ hội Tận hưởng mùa hè 2023-Enjoy Danang 2023 ngành du lịch Ðà Nẵng đã thu hút hàng nghìn lượt khách tham quan, trải nghiệm. Những món ăn là đặc sản của nhiều vùng, miền và nhiều gian hàng chuyên ẩm thực quốc tế Nhật Bản, Hàn Quốc, Lào, Campuchia, Trung Quốc... đã trở thành điểm nhấn 'thuyết phục' không ít du khách chọn Ðà Nẵng là điểm đến trong mùa du lịch biển.
Không chỉ du khách trong nước, mà rất đông du khách quốc tế đã đến với lễ hội ẩm thực Việt Nam – Quốc tế diễn ra tại TP Đà Nẵng, để trải nghiệm không gian các nghề truyền thống và thưởng thức ẩm thực Việt Nam.
Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam đã ra mắt tài liệu Thông tin du lịch tháng 7/2023; cập nhật, phân tích kết quả đón khách du lịch, đồng thời nêu các chủ trương, chính sách về du lịch mới được ban hành và hoạt động truyền thông quảng bá, xúc tiến hình ảnh điểm đến Việt Nam.
Nhiều du khách quốc tế thích thú khi được thưởng thức các món ăn đặc sản của Việt Nam và trải nghiệm làm các nghề truyền thống tại Lễ hội tận hưởng mùa hè Đà Nẵng.
Đầu tháng 7 vừa qua tôi về Đà Nẵng khoảng một tuần. Trời nắng nóng nhưng hầu như ngày nào cũng bận hội thảo, thuyết trình, tọa đàm… Trước khi đi Hà Nội, em trai và em dâu tổ chức cùng đi nghỉ ở Hội An. Một buổi tối cùng đi ăn cao lầu ở một phố nhỏ gần giếng Bá Lễ.
Đà Nẵng – thành phố không chỉ những cây cầu, những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp hay những khu vui chơi, giải trí sầm uất. Nơi này còn nổi tiếng với rất nhiều các món ăn ngon như: bún mắm nêm, mì quảng, bánh kẹp, bánh đập.
Dù đã gắn bó với công việc 'người lái đò' hơn 10 năm, thế nhưng, vì niềm đam mê với ẩm thực luôn thôi thúc, nữ giáo viên này đã có bước chuyển mình đáng ngưỡng mộ.
Sau khi Chính phủ, Quốc hội thông qua nhiều chính sách mới nhằm gỡ khó cho hoạt động du lịch, địa phương được coi như 'đầu tàu' kinh tế xanh cả nước là Đà Nẵng đã nhanh chóng lên kế hoạch chuyển mình.
UBND tỉnh Quảng Nam vừa ban hành Kế hoạch số 4253/KH-UBND ngày 4/7 về tổ chức Liên hoan Ẩm thực quốc tế - Quảng Nam 2023 với chủ đề: 'Xứ Quảng với tinh hoa ẩm thực bốn phương'. Liên hoan Ẩm thực quốc tế - Quảng Nam 2023 dự kiến khai mạc vào 19 giờ ngày 31/8 và kéo dài đến ngày 3/9, tại Vườn tượng An Hội, TP. Hội An.
Trước khi diễn ra chiến dịch tại địa điểm đóng quân chính năm nay là xã Hòa Bắc (huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng), mở đầu cho chiến dịch Mùa hè xanh năm 2023, Đoàn thanh niên Trường ĐH Kinh tế - ĐH Đà Nẵng khởi động bằng nhiều hoạt động tình nguyện ý nghĩa.
Liên hoan Ẩm thực quốc tế Quảng Nam 2023 sẽ có 85 gian hàng trải nghiệm ẩm thực Việt Nam và các nước. Đặc biệt tại sự kiện này, món mỳ Quảng nổi tiếng sẽ được giới thiệu với bạn bè quốc tế, như một cầu nối về du lịch.
Từ một cuộc thi trực tuyến trên mạng xã hội của cộng đồng nghệ sĩ trẻ đương đại, những tác phẩm đẹp mắt và sáng tạo nhất đã tạo nên triển lãm 'Vùng nào thức nấy' đang diễn ra đến hết ngày 16/7 tại Trung tâm Thông tin Văn hóa Hồ Gươm (Hà Nội). 41 bức tranh đưa người xem vào hành trình du ngoạn đầy cảm xúc khi cảm nhận các món ngon trên khắp mọi miền đất nước.
Liên hoan Ẩm thực Quốc tế - Quảng Nam 2023 sẽ diễn ra từ ngày 31/8 đến ngày 3/9 tại Vườn tượng An Hội, Tp.Hội An.
Liên hoan Ẩm thực quốc tế - Quảng Nam 2023 với chủ đề 'Xứ Quảng với tinh hoa ẩm thực bốn phương' sẽ diễn ra từ ngày 31/8 đến ngày 3/9 tới tại Vườn tượng An Hội, TP Hội An. Dịp này, nghề chế biến Mỳ Quảng tại tỉnh Quảng Nam sẽ được đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Bên cạnh lợi thế về thành phố biển và các điểm tham quan hấp dẫn thì ẩm thực cũng là một sản phẩm lựa chọn để níu chân khách du lịch ở Đà Nẵng. Ở đây có nhiều món ăn địa phương mang đậm hương vị vùng miền đã và đang trở nên quen thuộc với du khách.
UBND tỉnh Quảng Nam vừa ban hành kế hoạch tổ chức Liên hoan Ẩm thực quốc tế - Quảng Nam 2023, diễn ra từ ngày 31.8-3.9 tại Vườn tượng An Hội, TP Hội An với chủ đề 'Xứ Quảng với tinh hoa ẩm thực bốn phương'.
Bên cạnh lợi thế về thành phố biển và các điểm tham quan hấp dẫn thì ẩm thực cũng là một sản phẩm lựa chọn để níu chân khách du du lịch. Đà Nẵng có nhiều món ăn địa phương mang đậm hương vị vùng miền đã và đang trở nên quen thuộc với du khách gần xa.
Nhằm quảng bá hình ảnh điểm đến du lịch sinh động của thành phố và tạo thêm sản phẩm mua sắm, giải trí phục vụ nhân dân và khách du lịch, thành phố Phan Thiết (tỉnh Bình Thuận) sẽ tổ chức Hội chợ, triển lãm, gian hàng ẩm thực gắn với Lễ hội Cầu ngư các vạn chài năm 2023.
Ngày 4.7, Sở Du lịch Đà Nẵng tổ chức họp báo, chính thức công bố chuỗi chương trình Lễ hội tận hưởng mùa hè Đà Nẵng 2023 - Wow Đà Nẵng.