Trong khuôn khổ Ngày hội Cà phê phường Chiềng An lần thứ Nhất năm 2025, chiều 14/11 đã diễn ra phần thi trưng bày món ăn ẩm thực dân tộc tại sân vận động bản Trung Tâm, thu hút đông đảo người dân và du khách tham gia.
Loại củ này đem xào hay kho đều cực kỳ ngon, ai ăn cũng thích mê.
Một nhà hàng tại Berlin, Đức đang thu hút đông đảo thực khách nhờ những mâm cơm truyền thống Việt Nam với cá kho, cà muối, dưa chua... giá 1,4-2 triệu đồng/mâm cho 2-3 người ăn.
Quyết định 'bỏ phố về quê' của chàng trai miền Tây đã thay đổi cuộc sống của cả gia đình.
Giữa nhịp sống ngày một hiện đại, nhu cầu tìm về những hương vị thân thuộc trong bữa cơm gia đình ngày càng trở thành lựa chọn của nhiều thực khách. Tại Thanh Hóa, Cơm thố Bách Khoa đã và đang tạo dấu ấn riêng bằng những mâm cơm mộc mạc mà tinh tế, tái hiện trọn vẹn vị ngon của bếp nhà xưa. Không chỉ gây ấn tượng bởi món cơm thố dẻo thơm, giữ nhiệt lâu, nơi đây còn chinh phục thực khách bằng các món ăn dân dã mang đậm hồn quê.
Vậy là Hiếu quyết định nghỉ học. Hai năm đại học, hai năm mà cậu và mẹ dồn hết tiền bạc, công sức và niềm tin giờ khép lại bằng một tờ đơn bảo lưu học tập. Nhưng điều khiến Hiếu run tay không phải là lá đơn ấy, mà là khoảnh khắc phải nói với mẹ, người luôn tin rằng con mình sẽ bước ra khỏi con đường làng bằng tấm bằng đại học.
Có một số cách khắc phục món ăn bị mặn đơn giản và hiệu quả mà bạn có thể áp dụng để 'giải cứu' cho mâm cơm gia đình nhanh chóng.
Trong mâm cơm Nhật luôn có một món rau 'nhớt nhớt' tưởng chừng đơn sơ nhưng lại là 'vũ khí bí mật' giúp họ duy trì làn da căng mịn, vóc dáng gọn gàng và phòng chống bệnh tật.
Từ ngày 14/11 - 23/11/2025, Festival Mùa Đông 'Sắc màu Cao nguyên' sẽ được tổ chức tại xã Bắc Hà (tỉnh Lào Cai) với nhiều hoạt động văn hóa, thể thao và du lịch đặc sắc, hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm độc đáo giữa mùa đông vùng cao.
Ngày 6/11, tại Trung tâm xã biên giới Thu Lũm (Lai Châu) diễn ra nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ đặc sắc tại Ngày hội văn hóa-Tết cổ truyền dân tộc Hà Nhì như tạo hình trang phục, lễ hội ẩm thực...
Ngày 6-11, Trung đoàn 351 - Vùng 3 Hải quân cho biết, Trạm Ra đa 555 thuộc đơn vị ở xã Đề Gi (tỉnh Gia Lai) đã mở cửa đón người dân vào tránh trú do mưa lớn, gió mạnh và mất điện trên diện rộng.
Trong mâm cơm Nhật luôn có một món rau 'nhớt nhớt' tưởng chừng đơn sơ nhưng lại là 'vũ khí bí mật' giúp họ duy trì làn da căng mịn, vóc dáng gọn gàng và phòng chống bệnh tật.
Anh Hamza Smahi - một chàng trai tới từ Bắc Phi, là chủ một kênh TikTok hút hàng triệu lượt xem nhờ loạt video giới thiệu món ăn ngon Hà Nội và gần đây là trải nghiệm tự nấu món Việt: bún đậu mắm tôm, cháo canh, mì Quảng... hay bữa cơm nhà đủ món.
Nhóm sinh viên đi du lịch ở biển Cửa Lò (Nghệ An) đã tố một khách sạn ở đây 'chặt chém' suất ăn, đồng thời phản ánh khách sạn tồi tàn, không có nước nóng và khăn tắm.
Một nhóm sinh viên đi du lịch ở Cửa Lò (Nghệ An) phản ánh bị 'chặt chém' trong ăn uống, lưu trú gây xôn xao dư luận.
Mưa lũ gây ngập lụt nghiêm trọng khiến nguồn cung rau xanh trở nên khan hiếm và đẩy giá lên mức 'ngất ngưởng', nhiều người tìm giải pháp thay thế cho bữa ăn hàng ngày.
Tết Âm lịch là dịp lễ thiêng liêng nhất trong năm, chứa đựng những phong tục truyền thống được gìn giữ qua bao thế hệ, thể hiện bản sắc và tâm hồn người Việt.
Không cần cầu kỳ, chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể chuẩn bị một mâm cơm mùa thu đủ sắc – hương – vị. Từ món tôm nhồi ớt chuông rực rỡ đến nồi sườn hầm hạt dẻ ngọt thơm, mỗi món đều mang chút ấm áp dịu dàng như tiết trời tháng 10.
Lần đầu tiếp thông gia tương lai, người mẹ quê muốn thể hiện sự chu đáo bằng mâm cơm đậm vị nhà quê. Thế nhưng, chỉ một miếng gà được gắp mời lại khiến bà nhận ra bài học nhẹ nhàng mà sâu sắc về sự khác biệt trong cách cư xử giữa người với người.
Thêm hai lần quờ tay, cuối cùng Mai cũng kéo được chiếc chăn mỏng đắp lên ngang người. Trời về khuya càng lạnh dần, căn phòng như rộng thêm.
Tổng Bí thư Tô Lâm trong phát biểu tại Lễ kỷ niệm 95 năm thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam diễn ra đầu tháng 10/2025, đã cho rằng, với phụ nữ, điều thiêng liêng nhất, cốt lõi nhất, chính là thiên chức làm mẹ, làm vợ, làm con - đó không chỉ là vai trò gia đình; đó là nền tảng đạo lý, là 'trường học đầu tiên' về nhân cách. Từ vòng tay của mẹ, từ lời ru, từ mâm cơm ấm lửa, từ quãng đời tảo tần của bà, của chị, con người Việt Nam học chữ 'nhân', chữ 'nghĩa', chữ 'trung hiếu', học cách yêu thương và biết sống vì người khác. Sức mạnh mềm của dân tộc bắt đầu từ đó.
Khi những thửa ruộng bắt đầu ngả vàng, đồng bào Thái ở miền Tây Thanh Hóa lại rộn ràng chuẩn bị lễ mừng cơm mới - nghi lễ thiêng liêng để tạ ơn trời đất và tổ tiên sau vụ mùa bội thu.
Có những ngày ta chỉ muốn gác lại hết mọi bon chen, ồn ào ngoài kia để về nhà ăn bữa cơm mẹ nấu, giản dị mà ấm áp đến nao lòng.
Đám cưới đã qua mấy ngày, mâm cơm nhà hàng xóm vẫn có những món ăn trong thực đơn cỗ cưới của nhà tôi.
Ngày 18-10, tại TP Hồ Chí Minh, Công ty Cổ phần 32, Tổng cục Hậu cần - Kỹ thuật tổ chức Hội thi nấu ăn với chủ đề 'Bữa tiệc cuối tuần – Gắn kết yêu thương' nhân kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam (20-10-1930 / 20-10-2025) và Ngày Phụ nữ Việt Nam (20-10).
Ngày 18-10, Ban chỉ huy Phòng thủ khu vực 3 - Tân An Hội (Bộ tư lệnh TP Hồ Chí Minh) đã tổ chức Hội thi nấu ăn với chủ đề '20-10 lan tỏa yêu thương'.
Giữa nhịp sống hiện đại, chị Phạm Thị Thu Huyền vẫn giữ trọn hương vị mâm cơm nhà – nơi câu hỏi 'hôm nay ăn gì' trở thành hành trình của yêu thương.
Mỗi ngày trôi qua, bữa cơm gia đình không chỉ là lúc nạp năng lượng mà còn là khoảnh khắc gắn kết yêu thương. Dù bộn bề công việc hay cuộc sống hối hả, một mâm cơm ấm cúng với những món ăn quen thuộc, đậm đà hương vị quê nhà luôn là điều mà ai cũng mong chờ.
Một số món ăn vào bữa tối có thể gây khó chịu cho hệ tiêu hóa, gây tăng cân. Việc chọn các món phù hợp mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nhờ biết cách sắp xếp thời gian và khéo léo khi nấu, chị Hà không mất quá nhiều thời gian để hoàn thành những mâm cơm 'vạn người mê'.