Bao giờ cũng vậy, ngày 30 Tết luôn đến rất nhẹ nhàng. Không ồn ào như những ngày giáp Tết bận rộn, không rộn ràng như khoảnh khắc giao thừa, nhưng lại đủ sức khiến lòng người nao nao, xao xuyến. Ấy là khi nhịp thời gian bỗng chậm lại, để mỗi người, dù đang ở đâu, làm gì, cũng chợt muốn quay về với gia đình, với mái nhà thân thương.
Sáng sớm 16/2 (tức 29 tháng Chạp), chợ Hàng Bè (Hà Nội) đã sáng đèn, rộn ràng tiếng mua bán, thu hút đông người mua sắm Tết, nhất là các quầy bán đồ ăn nấu sẵn.
Tết không chỉ đến từ tờ lịch lật sang trang mới, mà còn đến từ những câu chuyện 'ngày xưa', từ tiếng dao chẻ lạt, từ dáng cây nêu cao vút được dựng lên trước sân nhà... - những phong tục truyền thống tưởng chừng giản dị nhưng chứa đựng chiều sâu văn hóa và niềm tin của bao thế hệ.
Giữa nhịp sống gấp gáp của những đô thị sáng đèn xuyên đêm, giữa những chuyến du Xuân được đặt vé từ sớm và những lời chúc gửi đi chỉ bằng một cú chạm màn hình, Tết vẫn lặng lẽ trở về theo cách riêng của mình. Không ồn ào, không phô trương, Tết Việt neo giữ trong từng mái nhà, trong mùi trầm hương bảng lảng và trong mâm cơm cúng gia tiên ấm khói. Ở đó, 'hồn Tết' không nằm ở sự đủ đầy vật chất, mà ở khoảnh khắc cả gia đình cùng quây quần trước bàn thờ tổ tiên, thành kính thắp nén hương đầu năm.
Trong những ngày Tết Nguyên đán, các gia đình thường sẽ làm lễ cúng với ông bà, tổ tiên và những người thân đã khuất. Vậy đồ ăn sau thời gian cúng lễ liệu có còn an toàn và làm sao để sử dụng đúng cách, không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Mỗi độ Xuân về, khi phố phường Đà Nẵng rộn ràng sắc hoa và lòng người náo nức đón năm mới, chương trình 'Xuân sẻ chia - Tết yêu thương' lại được tuổi trẻ thành phố triển khai đầy trách nhiệm và nghĩa tình. Không chỉ là hoạt động thường niên, đó còn là hành trình của những trái tim nhiệt huyết, phát huy tinh thần xung kích, tình nguyện vì cộng đồng.
Ngày cuối năm, khi nhiều gia đình quây quần bên mâm cơm tất niên, tiếng chúc Tết rộn ràng vang lên trong mỗi ngôi nhà, thì ở một nơi đèn không bao giờ tắt - phía sau cánh cửa kính dày của Trung tâm Cấp cứu và Hồi sức tích cực, Bệnh viện Đại học Y Hà Nội là một nhịp sống khác.
Dù mâm cơm tất niên của mỗi gia đình có thể khác nhau, nhưng những cảm xúc ấm áp, lắng đọng và hy vọng thì luôn hiện hữu trong mỗi nhà, mỗi con người ngày đoàn viên.
Dù đã có các phương án trực Tết cho mọi tình huống, PGS.TS Đào Xuân Cơ, Giám đốc Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) vẫn ao ước ít người phải vào viện, ít ca cấp cứu nhất.
Xuân không chỉ hiện diện trong sắc mai vàng hay mâm cơm sum họp mà còn trải dài trên những công trình giao thông vừa kịp hoàn thành trước thềm năm mới. Những tuyến đường rộng mở, thông suốt như nối dài niềm vui đoàn viên, mở ra hành trình phát triển và khát vọng vươn lên. Trên mỗi cung đường rộn ràng nhịp xe, có thể cảm nhận rõ nhịp chuyển mình mạnh mẽ của quê hương trong mùa xuân mới.
Mỗi lần Tết đến, tôi lại nhớ món dưa hành của mẹ như nhớ một phần linh hồn của mùa xuân cũ, như nhớ mùi tết của mẹ. Chiếc vại gốm nâu bóng, thân hơi phình, miệng buộc kín bằng tấm lá chuối và dây rơm, luôn đứng lặng lẽ nơi góc bếp. Nhưng chỉ cần mở nắp vại, là cả một miền ký ức thơm nồng bật dậy.
Tết cận kề, căn nhà của cụ bà Nguyễn Thị Thưởng, 101 tuổi, ở thôn Ngưu Phương, xã Quảng Chính lại rộn ràng như ngày hội. Con cháu quây quần đông đủ chuẩn bị mâm cơm tất niên, tiếng nói cười lan khắp khoảng sân nhỏ...
Làm báo, tôi quen với những cái Tết trực ca, quen trở về nhà khi mâm cơm chiều ba mươi đã bày sẵn. Trong những năm tháng ấy, có một người luôn lặng lẽ chờ tôi về ăn bữa cơm cuối năm - bố chồng tôi...
Những ngày cuối năm, khi nhiều gia đình tất bật chuẩn bị mâm cơm tất niên, tại Bệnh viện Bạch Mai, các kíp trực vẫn hoạt động với cường độ cao. Những ca đột quỵ, tai nạn, cấp cứu ngoại khoa liên tiếp được tiếp nhận, cho thấy áp lực lớn đối với nhân viên y tế trong thời điểm cuối năm.
Trong khi nhiều gia đình đang hạnh phúc bên mâm cơm tất niên, thì ở một khúc sông Lô lạnh buốt gió mùa, gần 200 cán bộ, chiến sĩ Lữ đoàn Công binh 249 (Binh chủng Công binh) lại lặng lẽ lên đường thực hiện nhiệm vụ bắc cầu phao phục vụ nhân dân đi lại dịp Tết. Những bước chân ngược chiều sum vầy ấy một lần nữa càng thể hiện rõ đức hy sinh thầm lặng của người lính Bộ đội Cụ Hồ thời bình.
Khi nhiều gia đình quây quần bên mâm cơm tất niên, không ít shipper và tài xế công nghệ trẻ vẫn miệt mài trên đường phố.
Rau xanh là thực phẩm xuất hiện gần như trong mọi bữa ăn của gia đình Việt. Khi đi chợ cần chú ý một số đặc điểm sau đây để nhận biết được rau có 'ngậm' hóa chất, thuốc trừ sâu.
Bữa cơm tất niên không chỉ là dịp sum họp gia đình mà còn mang ý nghĩa khép lại năm cũ, đón chào năm mới an lành. Việc lựa chọn 6 món thịt và 4 món rau đơn giản, hài hòa dinh dưỡng và giàu giá trị biểu trưng sẽ giúp mâm cơm cuối năm thêm trọn vẹn, ấm cúng
Tết không chỉ đến từ sắc đào, bánh chưng hay những gian hàng rực rỡ quà biếu. Có một mùa Tết khác, bắt đầu từ bếp lửa quê, từ ký ức mâm cơm gia đình, từ bàn tay những người trẻ chọn quay về với đặc sản bản địa để mở một cánh cửa mới cho thị trường Tết. Ở đó, bò giàng, lợn giàng vùng cao hay con lươn đồng không chỉ là món ăn, mà trở thành câu chuyện mang theo hương đất, mùi khói bếp và khát vọng đi xa...
Vì hoàn cảnh kinh tế, thay vì về quê đón Tết cùng người thân, nhiều công nhân, người lao động đã ở lại các phòng trọ ăn Tết. Giữa không gian nhỏ hẹp ấy, những mâm cơm tất niên giản dị, những phần quà sẻ chia và tình đồng hương ấm áp đã giúp xóm trọ trở thành một 'gia đình' đặc biệt trong những ngày đầu năm mới.
Những ngày giáp Tết, giữa nhịp sống hối hả của đô thị, cảm giác nôn nao, háo hức lại trỗi dậy trong nhiều người một cách rất tự nhiên. Đó là khát khao được trở về, về quê nhà, về với mâm cơm có những người thân yêu, về với mùi khói bếp, hương trầm, bên tiếng cười rộn rã - những hình ảnh đã in sâu trong ký ức. Tết, tự bao giờ, vẫn là sự trở về thiêng liêng trong tâm thức mỗi người.
Tết Nguyên đán là dịp các gia đình sum vầy, quây quần bên những mâm cơm truyền thống phong phú. Tuy nhiên, nếu chế biến, bảo quản không đúng cách, nguy cơ ngộ độc thực phẩm có thể gia tăng, ảnh hưởng đến sức khỏe của các thành viên trong gia đình.
Thịt gà là món ăn được sử dụng nhiều nhất trong mỗi mâm cơm dịp lễ Tết. Tuy nhiên, không phải mọi bộ phận của gà đều ăn được, thậm chí ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe.
Bông cải xanh là loại rau giàu chất chống oxy hóa và hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải cách chế biến nào cũng giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất. Lựa chọn phương pháp nấu phù hợp đóng vai trò quyết định giá trị dinh dưỡng của loại rau này.
Dù cách xa vạn dặm trùng khơi, dù sống giữa kinh đô ánh sáng hào nhoáng hay những quốc gia phát triển bậc nhất, trong tâm khảm của mỗi người Việt xa xứ, tiếng gọi 'Tết' vẫn luôn là thanh âm thổn thức nhất. Xuân Bính Ngọ 2026 này, hàng nghìn kiều bào đã gác lại những lo toan nơi đất khách, chọn cách trở về để tận hưởng bầu không khí thân thuộc, để tìm lại niềm vui trọn vẹn bên mâm cơm gia đình.
Những chiều cuối năm, không khí Hà Nội như chậm lại. Những con phố đông đúc thường ngày bỗng vơi đi nhịp hối hả. Người người tất bật sắm Tết, vội vã trở về bên mâm cơm tất niên ấm cúng. Nhưng phía sau cánh cổng của Bệnh viện Bạch Mai, nhịp sống chưa bao giờ chậm lại.
Tết Nguyên đán là dịp các gia đình sum vầy, quây quần bên những mâm cơm truyền thống phong phú, đậm đà hương vị quê hương. Tuy nhiên, nếu chế biến, bảo quản không đúng cách, nguy cơ ngộ độc thực phẩm có thể gia tăng, ảnh hưởng đến sức khỏe của các thành viên trong gia đình.
Bánh chưng là món không thể thiếu trong bữa cơm ngày Tết nhưng nếu ăn không đúng cách có thể trở thành 'thủ phạm' gây tăng cân, đầy bụng và làm trầm trọng các bệnh mạn tính.
Trong khoảnh khắc thiêng liêng khi năm cũ khép lại và năm mới sắp mở ra, mâm cơm cúng gia tiên chiều 30 Tết không chỉ là một nghi lễ tâm linh quen thuộc mà còn là biểu tượng sâu sắc của văn hóa hiếu đạo, tinh thần đoàn viên và sự kết nối bền chặt giữa các thế hệ người Việt suốt hàng nghìn năm lịch sử.
Giáp Tết, hàng loạt vụ vi phạm an toàn thực phẩm bị phát hiện khiến nhiều gia đình không khỏi lo lắng về độ an toàn của nhiều loại món ăn. Thay vì phó thác cho thị trường, nhiều người nội trợ đã chọn tự tay chuẩn bị mâm cơm ngày xuân, vừa giữ trọn hương vị truyền thống vừa bảo đảm sự an tâm cho người thân.
Ðáp ứng nhu cầu ăn thuần chay hoặc ăn uống thanh đạm của nhiều người trong dịp Tết, không ít quán chay, nhà hàng chay ở các phường khu vực trung tâm phía Tây tỉnh Gia Lai đã sẵn sàng phục vụ thực khách với những thức món phù hợp, hấp dẫn, góp thêm màu sắc vào ẩm thực Tết truyền thống.
Tết xa quê không làm họ nhỏ lại, mà khiến lòng họ ấm hơn, mạnh mẽ hơn, để một ngày nào đó, khi được trở về, họ sẽ ôm quê hương vào lòng, bằng tất cả thương yêu đã nén lại suốt những năm tháng tha phương.
Trong khi nhiều gia đình đang quây quần bên mâm cơm tất niên đón Tết Bính Ngọ, thì tại vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc, hàng loạt công trình trọng điểm vẫn sáng đèn thi công xuyên ngày đêm. Từ bệnh viện, sân bay đến siêu cảng biển, tất cả đang tăng tốc, quyết tâm đưa Cà Mau bứt phá trong năm mới.
Tết là dịp sum vầy nhưng cũng là khoảng thời gian nhiều người 'quá tải' vì ăn uống dư thừa năng lượng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chỉ cần áp dụng một vài nguyên tắc đơn giản, mỗi gia đình có thể đón Tết vui vẻ, bảo vệ sức khỏe.