Những ngày gần Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, nhiều lớp dạy học nấu cổ Tết cổ truyền thu hút các bạn trẻ tham gia với mong muốn tự tay chuẩn bị mâm cơm ngày Tết, tỏ lòng thành kính với gia tiên, lưu giữ nét ẩm thực truyền thống.
Ngày 24/1, tại cơ sở Tam Hiệp, Bệnh viện K (Bộ Y tế) tổ chức Chương trình 'Tết yêu thương-Cơm sum vầy', với sự tham dự của hơn 200 người bệnh quây quần bên 40 mâm cơm tại căng tin của bệnh viện.
Ngày 23 tháng chạp hàng năm như thường lệ mọi gia đình đều làm mâm cơm tiễn ông Công, ông Táo về trời, vậy mâm cỗ cúng ông Công ông Táo gồm những gì?
Với sự kết hợp mới lạ, giò lụa bì ớt xiêm xanh MEATDeli đang được cộng đồng ẩm thực có nhiều chia sẻ. Vậy cảm nhận của những thực khách đã trải nghiệm món ăn này thế nào?
Từ khi tôi 5-7 tuổi và suốt mấy chục năm sau đó, tôi chưa thấy bao giờ mẹ lo một mâm cơm tất niên sung túc và thoải mái. Để có được mâm cơm cúng ông bà ngày cuối năm, mẹ tôi vất vả nhiều lắm.
Ngày 23 tháng chạp hàng năm, mọi gia đình đều làm mâm cơm tiễn ông Công, ông Táo về trời. Vậy mâm cỗ cúng ông Công ông Táo gồm những gì, cách sắp lễ thế nào vừa đơn giản nhưng vẫn chuẩn nghi thức?
Buổi sáng của những ngày tháng Chạp, bất chợt nhìn thấy trước mắt hình ảnh của những lọn khói đang thi nhau đùa giỡn trên nền trời còn đẫm sương đêm lấp lánh.
Trẻ con thường thích tết, vì tết được lì xì, có bánh kẹo để ăn thỏa thích, có quần áo thơm mùi vải mới để mặc, được cha mẹ đối xử dịu dàng hơn ngày thường. Còn với mấy chị em tôi ngày còn nhỏ, tết còn có thêm một điều đặc biệt nữa: Tết sẽ có thịt bởi nhà tôi ngày ấy nghèo, món thịt kho chỉ xuất hiện trên mâm cơm trong ngày giỗ hoặc lễ tết. Ngoài món thịt kho còn có một vài món khác trong đó có món dưa cải muối.
Mẹ xem ti vi thấy nói giá vé máy bay tết này đắt đỏ lắm. Mẹ khuyên hay là dành tiền, để sau tết về cho tiết kiệm. Mẹ nói vậy nhưng con biết, 'nếu con không về chắc mẹ buồn lắm'.
Tết Nguyên đán là dịp đặc biệt nhất trong năm của người Việt Nam.
Tết về, nhiều thanh niên xa xứ lại lỡ hẹn một cái tết sum vầy bên gia đình, người thân. Thế nhưng, dù có đi bốn phương trời, khắc sâu trong tâm trí những người Việt trẻ xa quê vẫn thấm đẫm 'mùi vị', không khí đón tết của quê nhà...
Năm nay, người dân Việt Nam sẽ có một ngày 30 Tết đúng nghĩa. Tuy nhiên, phải tới năm 2033, lịch âm mới lại có ngày 30 tháng Chạp; liên tục trong 8 năm từ 2025 - 2032 chỉ có ngày 29 Tết.
Là loại rau thơm quen thuộc trong mâm cơm của người Việt nhưng ít ai biết hết được tác dụng của rau mùi đối với sức khỏe.
Ngày nghỉ cuối tuần, Thiếu tá QNCN Phạm Đình Hưng, Phó đội trưởng Đội Vệ binh, Kho K850 (Cục Quân khí, Tổng cục Kỹ thuật) lại cùng vợ con dọn dẹp nhà cửa, nấu ăn và vui vẻ bên mâm cơm đầm ấm.
Cũng từ khi chuyển nhà, vì thời gian rảnh nhiều quá, nên tôi tập... viết nhật ký. Tất nhiên là theo kiểu của mèo rồi - chúng tôi chỉ việc ngồi ngước mắt, kêu meo meo, gừ gừ cho cô chủ chắp bút. Và dưới đây là câu chuyện thứ 2 - Ngủ gật.
Việc chuẩn bị mâm cỗ cúng tất niên sao cho thật chỉnh chu chính là cách để con cháu bày tỏ lòng hiếu kính của mình đối với ông bà, tổ tiên và thần linh.
Đây đều là các món ăn thường thấy trong mâm cơm hằng ngày của nhiều gia đình nhưng cũng thích hợp để làm đãi khách.
Bí quyết giúp chuẩn bị Tết nhẹ nhàng như nấu mâm cơm giao thừa nhanh, mẹo dọn nhà, phối đồ theo ngày,... đã thu hút đến gần 2 tỉ lượt xem cho các video trong chiến dịch #ThanhThoiLuotTet của TikTok vừa triển khai từ ngày 15/1.
Chiến dịch này đã nhận được hơn 4 tỷ lượt xem cho các video liên quan.
Sau khi du học ở New York, Chao ít thời gian về thăm nhà ở Việt Nam. Vậy nên trong lần về quê này, 'cô vợ quốc dân' chia sẻ tự tay nấu bữa cơm cho ba mẹ và để lộ nhan sắc không make up.
Một tháng nay công ty gặp rất nhiều khó khăn về các đơn hàng bị gián đoạn nên phải chạy đi khắp nơi tìm những đơn hàng mới để có việc cho công nhân làm liên tục.
Người Việt vẫn thường có câu cửa miệng: 'Vui như tết', vừa là sự khẳng định và cũng là để so sánh, biểu đạt niềm vui. Nói như vậy để thấy rằng, tết là phải vui vẻ. Vậy nhưng với không ít người, tết về lại bộn bề với những sắm sửa, mua bán, rồi cả tất bật cỗ bàn... Để rồi mỗi lần tết đến, niềm vui bị lấn át bởi những lo lắng, mệt mỏi.
Alô, cậu Ba ơi, năm nay tay ông yếu không gói giò cuộn được đâu. Cậu xem trên mạng có chỗ nào bán giò cuộn ngon, cậu đặt mua mấy cân mang về nha.
Cơn gió cuối đông rót hơi lạnh vào mọi khoảng trống không gian. Hương thơm của cá lan tỏa khắp nhà mằn mặn mà níu lấy đôi bàn chân tôi ngưng bước để ở lại với bà ăn bữa cơm ngày mưa vội vã. Mâm cơm chiều mang theo tình thương của bà mặn mà, ấm áp. Hơi ấm ngày đông vẫn còn vương lại mãi trong trái tim tôi.