Không chỉ gợi ý cách nấu những món ngon bất bại ngày Tết, Phương Oanh còn khoe mâm câm tự nấu hàng ngày đẹp mắt khiến ông xã là Shark Bình phải tấm tắc khen ngon.
Vào Tết Táo quân sáng 2/2, gia đình bà Dung, ông Tình đi chợ mua thực phẩm về làm cơm cúng. Hơn 35 năm nay, nghi thức của gia đình gốc Hà Nội này luôn được thực hiện vào đúng ngày 23 tháng Chạp.
'Là một người trẻ, em quan niệm rằng, không quan trọng ít nhiều cao sang, miễn là tâm mình luôn hướng về điều thiện, tự tay chuẩn bị lễ quả, mâm cơm, cá chép thành tâm trong ngày cúng ông Công, ông Táo vậy là đủ. Và dù xã hội ngày càng phát triển hiện đại, đôi khi sống vội vã nhưng em hy vọng, những người trẻ sẽ không quên đi nét văn hóa Việt'.
Hằng năm cứ vào ngày 23 tháng Chạp, nhiều gia đình Việt sẽ sửa soạn mâm cơm để cúng ông Công ông Táo. Cùng đi tìm hiểu về nguồn gốc, ý nghĩa của tục lệ này qua bài viết dưới đây để biết thêm về nét đẹp trong truyền thống văn hóa của người Việt.
Gần 2.000 bệnh nhân ung thư đã tham dự chương trình 'Cơm tất niên - Tết sum vầy', nhận lì xì đầu năm và lên những chuyến xe miễn phí về quê ăn Tết.
Trưa 1-2, tại cơ sở Tân Triều, Bệnh viện K đã tổ chức hơn 200 mâm cơm tất niên với sự tham gia của gần 2000 người bệnh, đồng thời tổ chức các chuyến xe miễn phí đưa người bệnh về quê đón Tết…
Sáng 1/2, Trường đại học Sư phạm, Đại học Huế tổ chức chương trình đồng hành cùng các sinh viên về quê đón tết.
Thời hiện đại, dịp Đoàn viên không còn bị giới hạn trong ngôi nhà mà mở rộng ra tất cả các dịp lễ trong năm ở bất cứ nơi đâu, chỉ cần sự có mặt của đầy đủ của các thành viên gia đình.
Thói quen ăn uống thất thường, kém lành mạnh vào ngày Tết có thể gây đầy bụng, rối loạn tiêu hóa. Bạn có thể chuẩn bị sẵn những thực phẩm sau để phòng ngừa khi gặp phải.
Khi nói tới mối quan hệ giữa Đảng ta với nhân dân, thi sĩ Chế Lan Viên có những câu thơ rất ấn tượng: 'Nghĩ vóc dáng những Trường Sơn, dung mạo những đồng bằng/ Những mâm cơm ta có gì, Trung ương phải nghĩ' và 'Mưa tám trăm ly, Bác phải lội bùn/ Hạn cháy lúa, Thủ tướng cùng dân đi tát nước...'.
Ngày Tết cổ truyền của dân tộc, trong mâm cơm của gia đình người Việt, nhất là ở phía Nam, món dưa kiệu là món không bao giờ thiếu. Không gì bằng món dưa kiệu (ngâm cùng với đu đủ xanh, cà rốt, củ cải... tùy sở thích của người dùng) ăn cùng với bánh tét, bánh chưng.
'Được thưởng thức toàn món ăn truyền thống của người Êđê ngay không gian nhà dài thoáng đãng, tràn ngập ánh sáng và sắc hoa cùng bản nhạc du dương, khiến bản thân muốn ăn mãi không thôi', chị Hoàng Ngọc Thúy chia sẻ cảm xúc trải nghiệm ẩm thực truyền thống tại buôn giàu đẹp nhất thành phố cà phê.
Mỗi dịp Tết đến, bánh chưng là món không thể thiếu trong mâm cơm cúng của người Việt. Nói đến bánh chưng thì làng Cát Trù (Hùng Việt, Cẩm Khê, Phú Thọ) đã có tiếng từ thuở xa xưa với sự tích 'bánh chưng, bánh dày' của hoàng tử Lang Liêu thời vua Hùng. Người làng Cát Trù luôn tự hào về nghề làm bánh chưng và mỗi dịp Giỗ Tổ Hùng Vương, bánh chưng của họ đều được chọn để đưa vào mâm lễ dâng lên các Vua Hùng.
Giờ này, khắp nơi đã bày biện bữa cơm tất niên để cả gia đình sum vầy bên nhau sau một năm ngược xuôi bận bịu. Ở xóm trọ của những bệnh nhân chạy thận bên hông Bệnh viện Đà Nẵng (TP. Đà Nẵng), mọi người cũng làm mâm cơm tất niên sau chuỗi ngày dằng dặc chiến đấu với bệnh tật, kẻ còn, người mất…
Để thêm món cho mâm cơm ngày Tết của gia đình, bạn hãy tham khảo 3 món thịt chua ngọt thơm ngon đậm đà và lạ miệng dưới đây.
Theo quan niệm dân gian, với mong muốn cho gia đình mình được nhiều may mắn, hàng năm cứ đến ngày 23 tháng Chạp, các gia đình lại làm lễ tiễn đưa ông Công, ông Táo lên chầu trời một cách long trọng. Tuy nhiên, nên đặt mâm cơm cúng ở đâu thì không phải ai cũng biết.
Tôi được sinh ra và lớn lên ở mảnh đất Gò Quao, tỉnh Kiên Giang. Quê hương tôi có dòng sông Cái Lớn hiền hòa chảy qua và những nhánh sông quê mang nước ngọt đến ruộng đồng.
Lễ cúng ông Công ông Táo 23 tháng Chạp là một ngày lễ quan trọng trước Tết Nguyên đán.
Chiều nay (29/1), Công an tỉnh tổ chức chương trình 'Xuân chiến sĩ - Ấm tình đồng đội' năm 2024 với sự tham gia của gần 500 đoàn viên thanh niên thuộc Công an tỉnh.