Thời điểm vàng để nêm nước mắm: Không phải lúc nào cũng cho ngay từ đầu

Nước mắm là gia vị 'linh hồn' của ẩm thực Việt, nhưng nêm sai thời điểm có thể khiến món ăn mất ngon, thậm chí để lại mùi khét khó chịu.

Khán giả tranh cãi sôi nổi vì 1 chi tiết trong phim Phương Mỹ Chi

Phim điện ảnh với sự góp mặt của Phương Mỹ Chi bỗng dưng được khán giả phát hiện 1 chi tiết trong kịch bản và tranh luận sôi nổi.

Tổng Bí thư: Cán bộ quân đội vào Trung ương phải thực sự nổi trội

Tổng Bí thư Tô Lâm nhấn mạnh yêu cầu về xây dựng Quân đội hiện đại, trong đó đặc biệt lưu ý tiêu chuẩn cán bộ cấp cao tham gia Ban Chấp hành Trung ương phải thực sự nổi trội, có uy tín cao.

Tháng Bảy thiêng liêng ở Thành cổ Quảng Trị

Sáng sớm ngày gần cuối tháng Bảy ở Quảng Trị, trời đất đẫm sương. Từ trung tâm phường Quảng Trị, con đường dẫn về Thành cổ hiện ra mờ ảo như một dải lụa ướt sương phơi mình trong ánh ban mai. Những bông cỏ lau khẽ lay trong gió, ánh sáng mong manh như tấm voan lụa vừa chạm khẽ lên bức tường rêu phong cũ kỹ. Nơi đây, mảnh đất từng một thời rực lửa chiến tranh, giờ lặng im như thể chính lịch sử cũng đang cúi đầu mặc niệm.

78 năm Ngày Thương binh Liệt sĩ (27/7/1947 - 27/7/2025): Mưa thiêng Vị Xuyên

Ngày 12 tháng 7 năm 1984 - khắc ghi vào ký ức dân tộc như một ngày giỗ trận linh thiêng. Đó là trận đánh khốc liệt bậc nhất tại mặt trận Vị Xuyên, nơi hơn 1.000 người con của đất Việt đã ngã xuống chỉ trong một ngày, để giữ vững từng tấc đất biên cương - nơi máu thịt và linh hồn họ đã hóa vào non sông.

Huyền thoại dưới tán cổ thụ: Khi cây lim rơi lệ, cây ổi mỉm cười

Tại vùng đất thiêng Lam Kinh, nơi phát tích của vương triều Hậu Lê lẫy lừng trong lịch sử dân tộc, không chỉ còn lại những công trình cổ kính phủ rêu phong mà còn tồn tại một hệ sinh thái tâm linh đặc biệt, nơi thiên nhiên và lịch sử đan quyện, nơi cỏ cây cũng như mang linh hồn.

Tháng Bảy thiêng liêng ở Thành cổ Quảng Trị

Sáng sớm ngày gần cuối tháng Bảy ở Quảng Trị, trời đất đẫm sương. Từ trung tâm phường Quảng Trị, con đường dẫn về Thành cổ hiện ra mờ ảo như một dải lụa ướt sương phơi mình trong ánh ban mai. Những bông cỏ lau khẽ lay trong gió, ánh sáng mong manh như tấm voan lụa vừa chạm khẽ lên bức tường rêu phong cũ kỹ. Nơi đây, mảnh đất từng một thời rực lửa chiến tranh, giờ lặng im như thể chính lịch sử cũng đang cúi đầu mặc niệm.

Khi âm nhạc trở thành linh hồn của phim

Thời gian qua, nhiều ca khúc nhạc phim Việt đã tạo dấu ấn mạnh mẽ, thậm chí vượt ra khỏi khuôn khổ bộ phim để trở thành hiện tượng độc lập, được khán giả yêu thích và nhớ đến lâu dài...

Bản án của địa ngục

Bệnh viện Ánh Dương những ngày cuối thu trở nên âm u hơn thường lệ. Không phải vì trời đất chuyển mùa, mà bởi không khí nặng nề bao trùm các dãy nhà xám lạnh - nơi tập trung hàng trăm bệnh nhân ung thư giai đoạn cuối. Từng tiếng rên khe khẽ vang lên trong đêm khuya vắng khiến cả y, bác sĩ lâu năm cũng phải rợn người. Người ta bảo, ở nơi đây, ranh giới giữa sự sống và cái chết chỉ là một cái chớp mắt.

Trấn Thành lỡ hẹn với concert ATSH ở Las Vegas, netizen gọi tên một 'anh trai'

Trấn Thành vừa thông báo sẽ vắng mặt ở đêm concert Anh Trai 'Say Hi' diễn ra tại Las Vegas, Mỹ. Netizen bày tỏ sự tiếc nuối khi thiếu 'linh hồn' của show, song cũng đặt 'ngôi sao hy vọng' vào 'anh trai' Nicky.

Những câu chuyện lạnh người về thuật giao tiếp với linh hồn

Giao tiếp linh hồn (mediumship) – khả năng truyền đạt thông điệp từ thế giới bên kia – từ lâu đã thu hút trí tò mò của con người.

Nước mắt huyền thoại tình báo Tư Cang

Giọt nước mắt trên khán đài, không chỉ là người đàn ông khóc, mà là một phần linh hồn của lịch sử bật khóc trong hình hài một ông già bình dị - ông Tư Cang.

Nhà văn Phạm Công Thắng tái xuất cùng ký ức

Nghệ sỹ nhiếp ảnh (NSNA) Phạm Công Thắng vừa cùng một lúc đón hai sự kiện. Thứ nhất, đầu tháng 6, anh được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) trao bằng xác lập Kỷ lục Việt Nam với danh hiệu: 'Nghệ sĩ nhiếp ảnh, Nhà báo Phạm Công Thắng – Người sáng lập Ký ức Nhiếp ảnh – Không gian lưu giữ và trưng bày bộ sưu tập kỷ vật, hiện vật của ngành Nhiếp ảnh do các cá nhân, đơn vị trong và ngoài nước trao tặng với số lượng nhiều nhất tại Việt Nam'. Thứ hai, anh vừa tái xuất văn đàn với tập truyện ngắn Linh hồn ký ức, NXB Văn học, quý II/2025.

Những cụ bà bán hoa đăng bên sông Hoài

Giữa ánh chiều tà dần buông nơi phố cổ Hội An, bên dòng sông Hoài yên ả - nhánh cuối của dòng Thu Bồn trước khi đổ ra biển, bóng dáng những cụ già ngồi bên bờ nước bán những chiếc hoa đăng lung linh đủ sắc màu đã trở thành một phần không thể thiếu làm nên linh hồn phố cổ.

Cậu bé người Tày và thế giới hội họa 'những linh hồn ẩn giấu'

Mới 11 tuổi, Hoàng Nhật Quang - cậu bé người Tày đến từ Lạng Sơn đã gây chấn động giới mỹ thuật bằng những bức tranh trừu tượng, siêu thực và đậm màu sắc tâm linh.

'Sắp xếp lại giang sơn' và câu chuyện giữ lửa thương hiệu du lịch

Theo TS. Trịnh Lê Anh, khoa Du lịch học, Trường ĐH Khoa học - Xã hội và Nhân văn (ĐHQGHN), sau khi 'sắp xếp lại giang sơn', để 'giữ lửa' thương hiệu du lịch, điều quan trọng là phải biến cộng đồng địa phương thành những đại sứ đầu tiên và nhiệt thành nhất.

Trái tim to bằng cái ô tô, hơi thở cao chục mét và… nó vẫn đang bơi

Giữa làn sương mù bảng lảng của buổi bình minh trên biển sâu, có những tiếng gọi trầm lặng vọng về từ nơi xa vời vợi – âm thanh đó không phải là gió, cũng chẳng phải sóng, mà là nhịp thở của một thực thể sống vĩ đại… một linh hồn cổ xưa vẫn đang trôi dạt giữa lòng thế giới – Cá voi xanh.

Sứ giả lặng thầm của miền đá

Với giọng văn riêng biệt, nhà văn Chu Thị Minh Huệ, Hội Văn học Nghệ thuật (VHNT) tỉnh Tuyên Quang được ví như một sứ giả lặng thầm của miền đá. Những tác phẩm của chị không chỉ góp phần giữ gìn 'linh hồn' văn hóa các dân tộc qua từng trang viết, mà còn vượt qua ranh giới địa lý, bước ra đời sống học đường, văn học, báo chí và cả trong tâm thức người đọc.

Học tập và làm theo Bác về bảo tồn di sản

Sinh thời, Chủ tịch Hồ Chí Minh luôn coi trọng công tác bảo tồn di sản văn hóa. Người cho rằng di sản văn hóa chính là linh hồn trường tồn của một dân tộc. Thấm nhuần tư tưởng của Người, những người làm công tác bảo tồn, bảo tàng tại Bảo tàng và Thư viện tỉnh luôn nỗ lực gìn giữ, phát huy các giá trị di sản văn hóa dân tộc, lan tỏa sâu rộng truyền thống lịch sử và bản sắc văn hóa đến với cộng đồng.

Bình đựng nội tạng xác ướp Ai Cập hé lộ niềm tin bất tử

Từ chất liệu chế tác đến hình dáng đầu thần, bình canopic không chỉ bảo quản nội tạng mà còn là 'bùa hộ mệnh' đưa linh hồn vượt qua cõi chết.

Rối nước – Linh hồn làng Việt

Tại Hà Nội có ba phường vẫn giữ gìn tốt nghệ thuật truyền thống múa rối nước, bao gồm phường rối nước làng Ra, làng Yên và Chàng Sơn.

HLV Park Hang Seo trở thành gương mặt đại diện cho một thương hiệu nổi tiếng tại Việt Nam

Chiều 1/7, tại Hà Nội, huấn luyện viên Park Hang Seo chính thức được công bố là Đại sứ hình ảnh tại Việt Nam của thương hiệu bia thủ công 1689 Beckent Bauer.

Góc khuất Trường Sơn – Tiếng vọng từ những linh hồn thầm lặng

Nhà văn Phạm Việt Long viết xong tập truyện 'GÓC KHUẤT TRƯỜNG SƠN', gồm 50 truyện ngắn, dự kiến xuất bản vào cuối năm nay. Văn hóa và Phát triển giới thiệu bài viết của PGS.TS Nguyễn Hữu Thức về tập truyện này.

Messi đi bộ, trận đấu cúi đầu

Chạy ít nhất đội, gần như 'đi bộ' suốt trận, nhưng Messi vẫn là linh hồn của Inter Miami. Ở tuổi 38, anh không cần chạy nhiều để khiến thế giới phải tiếp tục ngả mũ.

Kết thúc V-League 2024/25, Sông Lam Nghệ An giữ chân thành công Hồ Khắc Ngọc và Hoàng Văn Khánh

Ngay sau khi mùa giải V-League 2024/25 khép lại, Câu lạc bộ Sông Lam Nghệ An đón nhận tin vui lớn khi giữ chân thành công hai trụ cột quan trọng: tiền vệ Hồ Khắc Ngọc và trung vệ Hoàng Văn Khánh. Đây được xem là bước đi quan trọng trong hành trình xây dựng đội hình mạnh mẽ hơn ở mùa giải tới.

Những ca nương của Hát Nhà trò Văn Trinh

Trải qua lịch sử hàng trăm năm với biết bao thăng trầm, Hát Nhà trò Văn Trinh vẫn được người dân xã Quảng Hợp cũ (nay là xã Quảng Ngọc) trao truyền, tiếp nối. Trong đó, cùng với đàn kép, trống, những ca nương được xem là linh hồn, người trực tiếp kể chuyện, lan tỏa nét đẹp, thắp sáng và thổi bừng ngọn lửa di sản, tình yêu di sản Hát Nhà trò Văn Trinh trong trái tim thế hệ trẻ.

Âm vang tiếng đàn đá của dân tộc Xơ Đăng giữa đại ngàn Tây Nguyên

Giữa đại ngàn Tây Nguyên lộng gió, nơi mây trắng bay ngang những đỉnh núi mù sương, nơi con suối thì thầm chảy qua những cánh rừng nguyên sinh bạt ngàn, tiếng đàn đá của người Xơ Đăng lại vang lên trầm hùng, sâu lắng như vọng âm từ ngàn đời tổ tiên gửi gắm. Tiếng đá cất lời không chỉ là âm thanh, mà là linh hồn, là nhịp sống, là hơi thở của một dân tộc sống chan hòa cùng núi rừng thiên nhiên và lưu giữ cho đời một kho báu văn hóa độc đáo, quý giá.

Họa sĩ nhí Hoàng Nhật Quang: Khúc chiết hơn với 'Những linh hồn ẩn giấu'

Đây là triển lãm cá nhân lần thứ 2 của Hoàng Nhật Quang (sinh 2012, Lạng Sơn), từng đoạt Giải thưởng Thiếu nhi Dế Mèn 2023. Triển lãm khai mạc lúc 18h ngày 27/6 tại Huyen Art House, TP.HCM, bày khoảng 60 tranh khổ lớn, là kết quả ươm mầm trong 2 năm của họa sĩ nhí người Tày.

Ca nương Đinh Thị Vân: Đưa tiếng hát đình xưa đến trái tim người trẻ

Không ồn ào, không hào nhoáng, nghệ nhân Đinh Thị Vân chọn gắn bó cả tuổi thanh xuân với ca trù như một cách âm thầm giữ lấy linh hồn văn hóa dân tộc giữa những biến động của thời cuộc.

Lumina Spa: Trái tim tĩnh dưỡng tại Namia – Nơi giác quan bừng tỉnh

Giữa không gian xanh mướt và thanh bình của Namia River Retreat, Lumina Spa hiện diện như một trái tim nồng ấm, là linh hồn của 'Hành trình Tĩnh dưỡng Hàng ngày'. Đây không chỉ là một spa đơn thuần, mà là một thánh đường của sự thư giãn và phục hồi, nơi những liệu pháp trị liệu tinh túy được kế thừa từ di sản chữa lành cổ truyền hòa quyện cùng không gian tĩnh tại, đánh thức từng giác quan và xoa dịu những mệt mỏi của cả thể chất lẫn tinh thần. Mỗi khoảnh khắc tại Lumina Spa là một lời mời gọi bạn tạm gác lại thế giới bên ngoài, để đắm chìm trong sự chăm sóc chuyên biệt và tìm lại nguồn năng lượng tươi mới từ sâu thẳm bên trong.

Âm vang tiếng đàn đá của dân tộc Xơ Đăng giữa đại ngàn Tây Nguyên

Giữa đại ngàn Tây Nguyên lộng gió, nơi mây trắng bay ngang những đỉnh núi mù sương, nơi con suối thì thầm chảy qua những cánh rừng nguyên sinh bạt ngàn, tiếng đàn đá của người Xơ Đăng lại vang lên trầm hùng, sâu lắng như vọng âm từ ngàn đời tổ tiên gửi gắm. Tiếng đá cất lời không chỉ là âm thanh, mà là linh hồn, là nhịp sống, là hơi thở của một dân tộc sống chan hòa cùng núi rừng thiên nhiên và lưu giữ cho đời một kho báu văn hóa độc đáo, quý giá.

Samsung muốn 'giết chết' tính năng biểu tượng nhất của hãng trên S27 Ultra

Chạy đua theo trend 'siêu mỏng', Samsung sẵn sàng hy sinh khe cắm S Pen trên Galaxy S27 Ultra?

Độc đáo cây đa hình cổng làng ở Hà Tĩnh

Giữa nhịp sống hiện đại đang len lỏi trong từng ngõ xóm, vẫn còn đó những biểu tượng thầm lặng của làng quê Việt. Ở thôn Hòa Thái (xã Hòa Lạc, huyện Đức Thọ, tỉnh Hà Tĩnh)đang tồn tại một cây đa cổ thụ có 2 thân tựa như chiếc cổng làng, lặng lẽ song hành vượt qua bao thăng trầm, biến cố của thời gian, canh giữ, che chắn cho cuộc sống bình yên của người dân nơi đây. Với người dân Hòa Thái, đây không chỉ là cây đa cổ thụ mà đó còn chính là linh hồn của thôn, sự song hành của cây đa như một cánh cổng thiên nhiên mà tạo hóa ban tặng cho làng.

Âm thầm truyền dạy cồng chiêng cho lớp trẻ

Nhiều năm qua, ông Mlang (làng Kol, xã Trang, huyện Đak Đoa, tỉnh Gia Lai) vẫn âm thầm truyền dạy cồng chiêng cho lớp trẻ. Với ông, không gian văn hóa cồng chiêng không chỉ là di sản mà còn là linh hồn của dân tộc mình.