Tối 10/4, lãnh đạo UBND phường Văn Phú (tỉnh Lào Cai) xác nhận thông tin về một vụ hỏa hoạn vừa xảy ra trên địa bàn khiến 1 quán lẩu bị thiêu rụi.
Một chủ quán lẩu tại Trung Quốc gây chú ý khi tự nhận đồ ăn của mình 'có thể khiến khách tiêu chảy' để hạn chế lượng khách, nhưng cách làm này lại khiến quán càng đông hơn.
Đi chợ nếu gặp loại rau này, đừng chần chừ mà nên mua về nấu ngay nhé!
Không chỉ gây ấn tượng về hình thức lẫn hương vị, món đặc sản nức tiếng của vùng biển Mũi Né (Lâm Đồng) còn khiến du khách trầm trồ vì ẩn chứa ý nghĩa đặc biệt, bắt nguồn từ triết lý âm dương ngũ hành.
Haidilao tại Việt Nam duy trì đà tăng trưởng ấn tượng, ghi nhận doanh thu vượt 93,9 triệu USD năm 2025, với 17 nhà hàng. Phân khúc lẩu cao cấp này vẫn có sức hút mạnh mẽ trong thị trường F&B đầy cạnh tranh.
Năm 2025, 17 nhà hàng lẩu Haidilao ở Việt Nam đã mang về cho công ty mẹ Super Hi International gần 94 triệu USD (tương đương 2.475 tỷ đồng). Việt Nam là thị trường nước ngoài lớn nhất của doanh nghiệp, doanh thu đóng góp đứng thứ tư.
Chuỗi lẩu Haidilao đạt doanh thu khoảng 94 triệu USD tại Việt Nam năm 2025, tương đương gần 2.500 tỷ đồng. Bình quân mỗi nhà hàng mang về hơn 140 tỷ đồng năm qua.
Một phụ nữ 26 tuổi tại Trịnh Châu tử vong do ngạt thở chỉ 10 phút sau khi nhập viện, vì nhầm lẫn triệu chứng viêm nắp thanh quản cấp tính với chứng đau họng do ăn lẩu cay.
Bệnh nhân V.V.Q (xã Tam Dương Bắc, Phú Thọ) nhập viện tại Bệnh viện Hữu nghị Lạc Việt trong tình trạng đau bụng dữ dội. Trước đó một ngày, sau khi ăn lẩu, bệnh nhân bắt đầu xuất hiện cơn đau và mức độ ngày càng tăng. Khi không thể chịu đựng, bệnh nhân đã đến viện thăm khám.
Chuỗi nhà hàng buffet lẩu SPICY BOX lên tiếng xin lỗi thực khách, sau khi nhân viên chi nhánh đăng tải hình ảnh nguyên liệu bị vứt dưới nền gạch gây nên làn sóng phản ứng tiêu cực.
Trưa 24/3, đại diện Đảng ủy, UBND và Ủy ban MTTQ phường Bình Hưng Hòa, TPHCM đã đến thăm hỏi, động viên và chia buồn cùng thân nhân hai mẹ con tử vong trong vụ cháy quán ăn trên đường Phạm Đăng Giảng vào tối 23/3.
Bắt đầu vào trung tuần tháng 3/2026, tại huyện Lạc Chí, TP.Tư Dương, Đông Nam tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc đã diễn ra lễ hội văn hóa trải nghiệm, trong đó về ẩm thực nổi lên 'lẩu hoa điền' được tổ chức giữa những cánh đồng hoa cải dầu. Các tiết mục dân vũ, ảo thuật, tạp kỹ… tạo thêm nét đặc sắc và điểm nhấn đối với người dân địa phương lẫn du khách khi đến Tứ Xuyên.
Biết có 2 mẹ con bị kẹt trong đám cháy, nhiều người hàng xóm đã tìm mọi cách để cứu nhưng tất cả đành bất lực…
Hình ảnh ông Tâm (70 tuổi), cha chị T., ngã quỵ bên rào chắn khiến nhiều người xót xa. Ông chắp tay cầu nguyện, mong điều kỳ diệu đến với con gái và cháu ngoại nhưng không có phép màu nào xảy ra.
Sáng 24/3, Công an phường Bình Hưng Hòa phối hợp các đơn vị nghiệp vụ vẫn đang phong tỏa, khám nghiệm hiện trường vụ cháy quán lẩu chay trên đường Phạm Đăng Giản (TP.HCM).
Các vụ cháy, nổ tại những căn nhà ở kết hợp với kinh doanh khép kín, không lối thoát hiểm vì cửa chính của căn nhà bị bịt kín nên gây hậu quả rất nghiêm trọng...
Phát hiện ngọn lửa bùng lên ở quán lẩu chay tại TP.HCM, nhiều người hô hoán, dùng bình chữa cháy và tìm cách phá cửa, nhưng không thể khống chế...
Hình ảnh chủ nhà hàng tự tay đập bỏ hàng trăm bộ bát đĩa khiến nhiều người không khỏi xôn xao.
Ở vùng đất phía Đông Nam tỉnh, có một món ăn không chỉ làm say lòng du khách mà còn chứa đựng cả câu chuyện văn hóa của người dân vùng biển, đó là lẩu thả. Mùi thơm nồng của nước mắm đậu phộng, vị cay của ớt và miếng cá trắng tinh… đánh thức khứu giác, để lại dư vị mãi cho du khách phương xa.
Một sự cố dở khóc dở cười vừa xảy ra tại một nhà hàng lẩu ở California (Mỹ) khi một robot biểu diễn nhảy múa bất ngờ mất kiểm soát, đập vỡ bát đĩa và khiến các nhân viên phải chật vật can thiệp.
Thị trường dịch vụ ăn uống (F&B) tại Việt Nam những năm gần đây đang chứng kiến sự dịch chuyển mạnh mẽ, khi các thương hiệu lớn không chỉ tập trung tại hai đô thị lớn mà còn mở rộng ra nhiều tỉnh thành đang phát triển. Trong bối cảnh đó, sự xuất hiện của Golden Gate Group tại Hà Tĩnh được xem là dấu mốc đáng chú ý, góp phần mang đến làn gió mới cho thị trường ẩm thực địa phương, đặc biệt đối với giới trẻ.
Tin rằng mô hình mì cay vẫn hút khách, anh Tuấn đầu tư gần 450 triệu đồng mở quán gần khu sinh viên. Nhưng chỉ sau nửa năm cửa hàng phải đóng cửa vì vắng khách.
Trời lạnh ăn gì ngon nhất? Hãy để bài viết dưới đây 'mách bạn' một số thực đơn lẩu hot nhất, ngon ngất ngây.
Bạn đang băn khoăn không biết cuối tuần ăn gì? Đừng lo, bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 20 món ăn gia đình đơn giản mà hấp dẫn, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả nhà.
Trong chuyến đi quảng bá phim tại Trung Quốc, Timotheé Chalamet gây chú ý khi hòa mình vào đời sống địa phương, từ uống trà, ăn lẩu cay đến tái hiện 'meme' bán đậu phụ nổi tiếng.
Văn hóa hẹn hò xem mắt tại các đô thị nhỏ Trung Quốc, gặp gỡ tìm hiểu bị coi như luyện thi và thưởng thức lẩu băng chuyền độc đáo.
Những chậu hoa cúc, hoa vạn thọ vốn được mua về để trang trí hay thờ cúng sau đó bỏ đi. Thế nhưng gần đây, trên mạng xã hội, nhiều người lại biến chúng thành nguyên liệu cho những món ăn.
Hàng tấn thực phẩm đông lạnh và da bì lợn không rõ nguồn gốc vừa bị lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa phát hiện, thu giữ tại 2 cơ sở kinh doanh và chế biến. Số hàng này chủ yếu được bán cho các quán nướng, quán lẩu, quán nhậu, tiềm ẩn nguy cơ lớn đối với sức khỏe người tiêu dùng.
Công an tỉnh Thanh Hóa thu giữ 4 tấn thực phẩm bẩn (nầm lợn, tràng trứng, da bì...) không rõ nguồn gốc tại 2 cơ sở kinh doanh lớn, chuẩn bị tuồn ra các quán nướng, quán lẩu và quán ăn vặt.
Món lẩu cháo bánh chưng thơm béo vừa mới lạ, vừa ngon miệng, tận dụng đồ thừa mà ngon 'đỉnh nóc' sau Tết đáng ăn.
Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa vừa phát hiện, thu giữ 6 tấn xương, đuôi, chân trâu, bò không rõ nguồn gốc, bốc mùi hôi thối.
Chủ các hộ kinh doanh khai mua hàng tấn xương, đuôi, chân trâu bò không rõ nguồn gốc, một số có dấu hiệu hư hỏng rồi sơ chế, phân loại, bán lại cho các quán phở, lẩu, quán nhậu trên địa bàn để tiêu thụ.