Tỳ Bà Viên ở Trung Quốc được công nhận là nhà hàng lẩu lớn nhất thế giới theo sức chứa, với tổng cộng 888 bàn.
Từng đến nhiều quán ăn nổi tiếng ở Trung Quốc, Phương Anh đánh giá 'Lẩu gà Mạc thị' là một trong những nơi cho cô trải nghiệm ấn tượng nhất cả về hương vị và dịch vụ.
Món 'lẩu phân bò' được chế biến khá công phu. Những con bò được cho ăn no cỏ rất lâu trước khi bị làm thịt, vì thành phần chính của món ăn kinh dị này là phần cỏ thức ăn chưa được tiêu hóa hết và được con bò nhai đi nhai lại trước đó.
Loại cá này được xem là đặc sản miền Tây, nấu được nhiều món ngon hấp dẫn.
Viện Kiểm sát nhân dân Khu vực 5 (TP Hà Nội) vừa ra cáo trạng truy tố Trần Minh Thuận (SN 2006, ở phường Hà Đông) và Đặng Minh Tâm (SN 2006, ở phường Hoàng Liệt) về hành vi cướp tài sản.
Đặc sản nghe tên thì mất vệ sinh này lại được xem là món ngon thượng hạng được người địa phương ưa chuộng nhờ công dụng thanh nhiệt, bồi bổ và hương vị khá đặc biệt.
Sau khi nổi tiếng nhờ một video review, quán lẩu gà ở Trung Quốc rơi vào tình trạng quá tải, ông Mo kiệt sức vì làm việc gần như suốt ngày đêm để phục vụ dòng khách đổ về không ngừng.
Từng là 'gà đẻ trứng vàng' của ngành F&B, các chuỗi BBQ và lẩu đang phải đóng bớt cửa hàng để tối ưu chi phí. Sự thay đổi trong hành vi tiêu dùng và áp lực vận hành đang buộc thị trường bước vào giai đoạn tái cấu trúc.
Bức ảnh bàn lẩu ngập tràn rau mùi tại Trùng Khánh đang khiến mạng xã hội dậy sóng. Hội mê rau thơm thì mê mẩn, nhưng những người thuộc phái 'anti hành ngò' lại được phen kinh hồn bạt vía.
Tối 10/4, lãnh đạo UBND phường Văn Phú (tỉnh Lào Cai) xác nhận thông tin về một vụ hỏa hoạn vừa xảy ra trên địa bàn khiến 1 quán lẩu bị thiêu rụi.
Một chủ quán lẩu tại Trung Quốc gây chú ý khi tự nhận đồ ăn của mình 'có thể khiến khách tiêu chảy' để hạn chế lượng khách, nhưng cách làm này lại khiến quán càng đông hơn.
Đi chợ nếu gặp loại rau này, đừng chần chừ mà nên mua về nấu ngay nhé!
Không chỉ gây ấn tượng về hình thức lẫn hương vị, món đặc sản nức tiếng của vùng biển Mũi Né (Lâm Đồng) còn khiến du khách trầm trồ vì ẩn chứa ý nghĩa đặc biệt, bắt nguồn từ triết lý âm dương ngũ hành.
Haidilao tại Việt Nam duy trì đà tăng trưởng ấn tượng, ghi nhận doanh thu vượt 93,9 triệu USD năm 2025, với 17 nhà hàng. Phân khúc lẩu cao cấp này vẫn có sức hút mạnh mẽ trong thị trường F&B đầy cạnh tranh.
Năm 2025, 17 nhà hàng lẩu Haidilao ở Việt Nam đã mang về cho công ty mẹ Super Hi International gần 94 triệu USD (tương đương 2.475 tỷ đồng). Việt Nam là thị trường nước ngoài lớn nhất của doanh nghiệp, doanh thu đóng góp đứng thứ tư.
Chuỗi lẩu Haidilao đạt doanh thu khoảng 94 triệu USD tại Việt Nam năm 2025, tương đương gần 2.500 tỷ đồng. Bình quân mỗi nhà hàng mang về hơn 140 tỷ đồng năm qua.
Một phụ nữ 26 tuổi tại Trịnh Châu tử vong do ngạt thở chỉ 10 phút sau khi nhập viện, vì nhầm lẫn triệu chứng viêm nắp thanh quản cấp tính với chứng đau họng do ăn lẩu cay.
Bệnh nhân V.V.Q (xã Tam Dương Bắc, Phú Thọ) nhập viện tại Bệnh viện Hữu nghị Lạc Việt trong tình trạng đau bụng dữ dội. Trước đó một ngày, sau khi ăn lẩu, bệnh nhân bắt đầu xuất hiện cơn đau và mức độ ngày càng tăng. Khi không thể chịu đựng, bệnh nhân đã đến viện thăm khám.
Chuỗi nhà hàng buffet lẩu SPICY BOX lên tiếng xin lỗi thực khách, sau khi nhân viên chi nhánh đăng tải hình ảnh nguyên liệu bị vứt dưới nền gạch gây nên làn sóng phản ứng tiêu cực.
Trưa 24/3, đại diện Đảng ủy, UBND và Ủy ban MTTQ phường Bình Hưng Hòa, TPHCM đã đến thăm hỏi, động viên và chia buồn cùng thân nhân hai mẹ con tử vong trong vụ cháy quán ăn trên đường Phạm Đăng Giảng vào tối 23/3.
Bắt đầu vào trung tuần tháng 3/2026, tại huyện Lạc Chí, TP.Tư Dương, Đông Nam tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc đã diễn ra lễ hội văn hóa trải nghiệm, trong đó về ẩm thực nổi lên 'lẩu hoa điền' được tổ chức giữa những cánh đồng hoa cải dầu. Các tiết mục dân vũ, ảo thuật, tạp kỹ… tạo thêm nét đặc sắc và điểm nhấn đối với người dân địa phương lẫn du khách khi đến Tứ Xuyên.
Biết có 2 mẹ con bị kẹt trong đám cháy, nhiều người hàng xóm đã tìm mọi cách để cứu nhưng tất cả đành bất lực…
Hình ảnh ông Tâm (70 tuổi), cha chị T., ngã quỵ bên rào chắn khiến nhiều người xót xa. Ông chắp tay cầu nguyện, mong điều kỳ diệu đến với con gái và cháu ngoại nhưng không có phép màu nào xảy ra.
Sáng 24/3, Công an phường Bình Hưng Hòa phối hợp các đơn vị nghiệp vụ vẫn đang phong tỏa, khám nghiệm hiện trường vụ cháy quán lẩu chay trên đường Phạm Đăng Giản (TP.HCM).
Các vụ cháy, nổ tại những căn nhà ở kết hợp với kinh doanh khép kín, không lối thoát hiểm vì cửa chính của căn nhà bị bịt kín nên gây hậu quả rất nghiêm trọng...
Phát hiện ngọn lửa bùng lên ở quán lẩu chay tại TP.HCM, nhiều người hô hoán, dùng bình chữa cháy và tìm cách phá cửa, nhưng không thể khống chế...
Hình ảnh chủ nhà hàng tự tay đập bỏ hàng trăm bộ bát đĩa khiến nhiều người không khỏi xôn xao.
Ở vùng đất phía Đông Nam tỉnh, có một món ăn không chỉ làm say lòng du khách mà còn chứa đựng cả câu chuyện văn hóa của người dân vùng biển, đó là lẩu thả. Mùi thơm nồng của nước mắm đậu phộng, vị cay của ớt và miếng cá trắng tinh… đánh thức khứu giác, để lại dư vị mãi cho du khách phương xa.
Một sự cố dở khóc dở cười vừa xảy ra tại một nhà hàng lẩu ở California (Mỹ) khi một robot biểu diễn nhảy múa bất ngờ mất kiểm soát, đập vỡ bát đĩa và khiến các nhân viên phải chật vật can thiệp.
Thị trường dịch vụ ăn uống (F&B) tại Việt Nam những năm gần đây đang chứng kiến sự dịch chuyển mạnh mẽ, khi các thương hiệu lớn không chỉ tập trung tại hai đô thị lớn mà còn mở rộng ra nhiều tỉnh thành đang phát triển. Trong bối cảnh đó, sự xuất hiện của Golden Gate Group tại Hà Tĩnh được xem là dấu mốc đáng chú ý, góp phần mang đến làn gió mới cho thị trường ẩm thực địa phương, đặc biệt đối với giới trẻ.
Tin rằng mô hình mì cay vẫn hút khách, anh Tuấn đầu tư gần 450 triệu đồng mở quán gần khu sinh viên. Nhưng chỉ sau nửa năm cửa hàng phải đóng cửa vì vắng khách.
Trời lạnh ăn gì ngon nhất? Hãy để bài viết dưới đây 'mách bạn' một số thực đơn lẩu hot nhất, ngon ngất ngây.