Huế: Nguồn gốc cái tên bánh xèo

Nhiều người sẽ thắc mắc bánh khoái Huế có hình dáng hơi giống bánh xèo miền Nam nhưng cách ăn và tên gọi lại hoàn toàn khác nhau.

Vào bếp nhàn hơn đến một nửa nếu bạn biết những mẹo siêu đơn giản này

Muốn làm sạch dâu tây, cứu nồi cơm bị nhão, xua đuổi côn trùng trong nhà không dùng thuốc xịt độc hại... những chuyện này chỉ là 'con muỗi' nếu bạn biết mẹo vặt sau đây.

Chỉ là lạc rang thôi nhưng chế biến theo cách dưới đây lại giòn ngon khó cưỡng đến vậy

Là món ăn vô cùng quen thuộc và tốt cho sức khỏe nhưng chế biến món lạc như thế nào cho ngon thì không phải ai cũng biết.

Cách làm bún trộn thịt bò ngon khó cưỡng cho bữa sáng

Cùng thử học cách làm bún trộn thịt bò cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức trong bữa sáng cuối tuần nhé.

Chuối chín cả nải không ăn kịp, làm ngay món ăn thơm ngon này, giúp giải nhiệt cho cả nhà

Món kem chuối thành phẩm sẽ có vị chuối chín đặc trưng hòa quyện cùng vị bùi của lạc rang, dừa khô và béo ngậy của sữa, nước cốt dừa. Đây hứa hẹn là món ăn hấp dẫn với nhiều người.

Hội An ngày trở về

Trời còn tối, gió biển thổi mạnh lùa hơi lạnh vào mặt, vào hai bàn tay. Con đường từ thành phố Đà Nẵng vào Hội An dài hun hút, vắng lặng, chỉ có tiếng gió thổi và tiếng động cơ xe máy của chúng tôi. Từ phía biển le lói áng mây hồng lấp ló sau những rặng dừa, những hàng cây, những khu resort đang im lìm trong giấc ngủ say báo hiệu một bình minh ấm áp.

Su hào được 'giải cứu' nên làm những món gì?

Người dân Hà Nội, các tỉnh đã và đang nhiệt tình 'giải cứu' nông sản cho nông dân ở Hải Dương, trong đó có việc tiêu thụ su hào. Xin giới thiệu với độc giả một số món ăn ngon được làm từ su hào.

Cách làm nộm gà chua ngọt giòn ngon, thanh mát

Món nộm gà chua ngọt giòn ngon, thanh mát sẽ giúp thực đơn gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.

Cách làm kem chuối dừa siêu ngon, mát lạnh - Xử lý chuối ngày Tết

Kem chuối siêu ngon, siêu xốp mềm, siêu dễ làm, không cần nguyên liệu cầu kì, chỉ cần có tủ lạnh và một cái hộp bất kì. Cuối tuần, các mẹ có thể cùng con vào bếp nhé.

Chế biến những món ăn ngon và lạ miệng từ thịt gà

Chế biến những món ăn ngon và lạ miệng từ thịt gà thiết đãi cả nhà đổi vị sau tết.

Cách nộm gà chua ngọt giòn ngon, chống ngán sau Tết

Chỉ với một chút sáng tạo nhỏ là có được một món thịt gà mới, vừa tận dụng được thịt gà dịp Tết vừa làm thành một món ăn nhậu hay chống ngán cho cả nhà thưởng thức.

Chuối sau Tết thừa nhiều, làm những món này cả nhà ăn hết ngay, còn muốn mua thêm về nấu

Đảm bảo với những món ngon từ chuối này ai ăn cũng phải thèm thuồng, thích thú.

Tản mạn kinh tế vỉa hè

Khách du lịch các nước đến Hà Nội hay Sài Gòn đều rất thích tham gia vào hoạt động trên vỉa hè. Họ vui vẻ nhâm nhi ly cà phê vỉa hè. Uống bia cỏ với lạc rang trên vỉa hè. Ăn bún chả trên vỉa hè. Trò chuyện với người dân bản địa trên vỉa hè. Họ thú vị khi ngồi trên những chiếc ghế nhựa để ngắm nhìn cuộc sống đang diễn ra trên vỉa hè.

Cách làm món nộm hoa chuối thịt gà ngon, lạ miệng

Hãy học cách làm món nộm hoa chuối thịt gà nếu bạn đã chán ngán với món luộc quen thuộc hay món chiên nhiều dầu mỡ.

Độc đáo nét đẹp văn hóa từ mâm cỗ tết của người Tày trên quê mới An Nhơn

Người Tày từ Cao Bằng, Lạng Sơn di cư vào Đạ Tẻh từ những năm 90 của thế kỷ 20, góp sức biến cánh đồng xã An Nhơn bằng phẳng bên sông Đồng Nai thành vựa lúa, đưa giống Nếp Quýt tròn mẩy, dẻo thơm thành thương hiệu được nhiều người biết đến. Mang theo nét đẹp văn hóa từ quê hương, người Tày trên quê mới dành cả năm chuẩn bị cho cái tết đủ đầy, để khi xuân về làm nên những mâm cỗ thịnh soạn, cầu kỳ, đẹp mắt mang đậm bản sắc dân tộc dâng cúng tổ tiên, trời đất.

Mua hành tây, củ màu trắng hay tím ngon hơn?

Hành tây là một trong những loại củ gia vị không thể thiếu trong nhiều bữa ăn. Nếu ăn hành tây thường xuyên còn có thể giúp cơ thể bổ sung rất nhiều vitamin C và vitamin E, các khoáng chất canxi, kẽm, sắt, axit amin và các nguyên tố vi lượng.

Nếu muốn giảm tình trạng ung thư dạ dày bạn buộc phải ghi nhớ những điều dưới đây.

Ăn tiết canh sẽ đối mặt với nhiều bệnh nguy hiểm, vậy ăn sao cho an toàn là điều mà nhiều người quan tâm.

Cách làm nộm hoa chuối thịt gà giòn ngon hấp dẫn nhất

Món nộm gà hoa chuối thịt gà vừa dễ làm lại vừa... dễ ăn giúp bữa ăn của gia đình thêm ngon và hấp dẫn hơn.

Cách làm nộm đu đủ bò khô giòn ngon hấp dẫn nhất

Nộm đu đủ bò khô là món khoái khẩu của nhiều người bởi vị ngọt bùi pha vị cay hấp dẫn. Chỉ cần bỏ ra một ít thời gian là bạn đã thực hành xong món nộm đu đủ bò khô thơm ngon không kém gì ngoài hàng mà còn đảm bảo vệ sinh nữa chứ.

Cách làm trứng cút lộn xào me nóng hổi cực ngon

Cách làm trứng cút lộn xào me nóng hổi cực ngon ai ăn cũng mê tít, các bạn nhớ giắt lưng ngay.

10 món ăn đặc trưng chỉ nghe tên đã biết ở Hà Nội

Từ lâu, ẩm thực phong phú, đa dạng, tinh tế đã là yếu tố giúp Hà Nội, Việt Nam trở thành điểm đến thuộc top 10 châu Á và top 25 thế giới. Trong đó, có rất nhiều món ăn chỉ nghe tên thôi, thực khách đã biết đó là món ngon của Hà Nội.

Mua hành tây, củ màu trắng hay tím ngon hơn?

Thực tế, hành tây tím và trắng có sự khác biệt về hương vị.

Những điều bạn phải biết trước khi ăn dưa chuột

Khi ăn dưa chuột bắt buộc bạn phải nghi nhớ những điều dưới đây để tốt cho sức khỏe.

Giúp bạn trổ tài nấu chè nóng vào mùa đông

Những món chè nóng hổi, thơm nức ăn vào ngày lạnh giá là một điều vô cùng tuyệt vời.

Cách làm nộm gà chua ngọt giòn ngon, thanh mát

Món nộm gà chua ngọt giòn ngon, thanh mát sẽ giúp thực đơn gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.

Bánh khảo - hương vị ngày Tết của người Tày

Bánh khảo là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán của người Tày. Bánh khảo đòi hỏi sự tỉ mẩn, cẩn thận nên mọi công việc phải được chuẩn bị từ giữa tháng Chạp. Để có được những phong bánh khảo thơm phức phải trải qua nhiều công đoạn. Nào là chọn gạo nếp, rang gạo, xay nhỏ bằng cối đá, đổ bột vào cái mẹt lót giấy đem hạ thổ...