Theo chuyên gia dinh dưỡng, thực phẩm chua như trái cây họ cam quýt, thực phẩm lên men rất tốt cho sức khỏe, giúp kiểm soát cân nặng.
Bố mẹ chồng của Michiko thường xuyên ăn đậu phụ cùng với natto (đậu tương lên men) và súp miso mỗi ngày.
Giấm ăn này có chứa các hợp chất như cordycepin, adenosine, điều này chứng tỏ nó có nhiều giá trị dinh dưỡng hơn giấm gạo lứt.
NHẬT - Bố mẹ chồng của Michiko thường xuyên ăn đậu phụ cùng với natto (đậu tương lên men) và súp miso mỗi ngày.
Sữa chua chứa rất nhiều lợi khuẩn có ích cho hệ tiêu hóa, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh. Tuy nhiên, những lợi khuẩn này rất dễ bị mất đi nếu bạn không bảo quản đúng cách.
Kết nối tiêu thụ sản phẩm xanh, thực phẩm an toàn giữa người sản xuất và tiêu dùng là cách thúc đẩy tiêu dùng xanh, thiết lập thói quen tiêu dùng thân thiện.
Từ kinh phí khuyến công hỗ trợ, Công ty Cổ phần Ong Tam Đảo (HONECO) đã có thêm điều kiện đầu tư máy móc thiết bị vào trong sản xuất. Từ đó giúp Công ty nâng cao chất lượng sản phẩm, nâng cao năng lực cạnh tranh, mở rộng thị trường, tạo việc làm và tăng thu nhập cho người lao động.
Các nhà khoa học Trung Quốc vừa phát hiện loại pho mát lâu đời nhất thế giới, có niên đại khoảng 3.500 năm, được chôn cùng xác ướp tại nghĩa trang Xiaohe, khu tự trị Tân Cương. Phát hiện này được công bố bởi nhóm nghiên cứu từ Viện Hàn lâm khoa học Trung Quốc cùng các trường đại học danh tiếng của Tân Cương đăng trên tạp chí Cell vào ngày 25/9.
Thay vì mua sẵn giấm hóa học, bạn có thể tự làm giấm gạo tại nhà với cách thức rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian.
Truyền thông Iran đưa tin ít nhất 26 người tại nước này đã tử vong và hàng trăm người khác phải nhập viện do ngộ độc đồ uống có cồn trong những ngày gần đây.
Hãng thông tấn nhà nước Iran IRNA ngày 2/10 đưa tin, ít nhất 26 người thiệt mạng tại nước này sau khi sử dụng đồ uống có methanol trong những ngày gần đây.
Mặc dù đây là loại thực phẩm không thể để lâu, một số cách bảo quản đậu phụ có thể giúp bạn duy trì chất lượng và sự an toàn của món này trong khá nhiều ngày.
Trong thời đại hiện nay, nghiên cứu khoa học đóng vai trò cốt lõi trong sự phát triển bền vững của doanh nghiệp. Việc ứng dụng kiến thức khoa học giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ và tạo ra lợi thế cạnh tranh.
Khi tóc bạc sớm, chúng ta thường lựa chọn giải pháp nhuộm tóc. Tuy nhiên, nhuộm tóc thường xuyên lại mang đến nhiều bất lợi cho sức khỏe. Do đó lựa chọn thực phẩm có lợi giúp khắc phục tình trạng tóc bạc sớm không phải đạt hiệu quả ngay lập tức nhưng đây là biện pháp an toàn.
Thời tiết giao mùa, nhiệt độ thay đổi liên tục dễ khiến hệ miễn dịch yếu đi, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh cảm lạnh, cảm cúm. Tham khảo một số đồ uống có lợi giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Các nhà khoa học Trung Quốc đã phát hiện loại pho mát lâu đời nhất thế giới, được chôn cùng các xác ướp được tìm thấy ở lưu vực Tarim thuộc sa mạc Tân Cương.
Mới đây, các nhà khoa học Trung Quốc thông qua việc giải mã DNA đã tiết lộ bí mật về các sản phẩm sữa lên men (pho mát) lâu đời nhất được biết đến trong hồ sơ khảo cổ học.
Thực hiện chiến lược đa dạng hóa sản phẩm, thâm nhập thị trường bia cao cấp, sau một thời gian nghiên cứu, sản phẩm mang tên Bia Sao Vàng SPECIAL 250ML được SAVABECO chắt lọc tinh hoa từ công nghệ nấu bia tiên tiến nhất, công thức ủ, lên men với chủng men bia đặc trưng riêng và thuần khiết.
Mox Capital, một công ty đầu tư mạo hiểm có trụ sở tại Mỹ, mới đây công bố chiến lược hỗ trợ mới cho các công ty khởi nghiệp tiềm năng trên khắp Việt Nam và Đông Nam Á…
Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng tinh tế và thanh lịch, nhưng ẩn sau đó là những món ăn truyền thống đầy bất ngờ. Funazushi, một loại 'sushi lên men' với mùi hương đặc trưng là một ví dụ điển hình.
Theo phóng viên TTXVN tại Thái Lan, đến với tỉnh Nan vào mùa mưa mang đến cho du khách cơ hội trải nghiệm nhịp sống chậm rãi giữa cảnh quan núi non đẹp như tranh vẽ bao quanh những cánh đồng lúa xanh tươi trải dài vô tận.
4 loại cây này 'bổ dưỡng' thơm ngon, không chỉ đẹp mà còn dễ trồng, càng nuôi tại nhà thì càng khỏe mạnh.
Chàng trai Trung Quốc tận dụng vỏ chai nước khoáng cỡ lớn để trồng ớt, chỉ 5 cây ớt đã cho anh 40kg quả sau 3 tháng, vậy bí quyết là gì?
Không may mắn như nhiều bạn bè cùng trang lứa nhưng bằng ý chí, nghị lực, chị Nguyễn Ngọc Kim Anh, 27 tuổi, trú tại thôn An Trạch, xã Hòa Tiến, huyện Hòa Vang đã vượt qua nghịch cảnh, khởi nghiệp thành công bằng sản phẩm gia truyền từ người mẹ tảo tần của mình.
Thay vì mua sản phẩm bán sẵn có thể chứa chất bảo quản độc hại, chúng ta hoàn toàn có thể tự làm tương ớt tại nhà với cách thức rất đơn giản.
Thời gian qua, rất nhiều bạn đọc của Báo Sức khỏe và Đời sống hỏi về củ dong riềng đỏ. Để giúp bạn có thêm kiến thức và hiểu biết về cây dong riềng đỏ, cũng như lợi ích của nó đối với sức khỏe, những lưu ý khi sử dụng… Sức khỏe và Đời sống trân trọng giới thiệu tuyến bài về cây dong riềng đỏ.
Mưa lũ kéo dài dẫn tới nguy cơ phát sinh nhiều bệnh như cảm cúm, sốt xuất huyết, bệnh da liễu...người dân cần áp dụng những phương pháp thích hợp để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.