Tháng ba

Mai Hoa

Bột sắn dây tốt nhưng cũng cực độc nếu không được dùng đúng cách

Phụ nữ có thai uống nhiều bột sắn dây có thể bị đầy bụng, khó tiêu và ảnh hưởng đến việc hấp thụ dưỡng chất cần thiết cho thai nhi; gây tăng co bóp tử cung, dẫn đến nguy cơ sẩy thai.

Cây ca cao 'lội ngược dòng' sau gần 20 năm bị lãng quên

Giá ca cao tăng vọt, đạt mức kỷ lục sau nhiều năm, đã góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống cho người nông dân. Tuy nhiên, cơn 'sốt giá' này cũng khiến cho thị trường giống cây ca cao liên tục rơi vào tình trạng khan hiếm, cung không đủ cầu.

4 không khi mua dâu tằm để tránh chọn nhầm quả chua, hỏng, khô nước

Quả dâu tằm rất khó bảo quản nên nếu không biết cách chọn, bạn có thể chọn loại quả cũ hỏng hoặc khô, ảnh hưởng tới sức khỏe.

Tinh tinh tụ tập để… 'nhậu sa kê'

Nhóm nghiên cứu do Đại học Exeter (Anh) dẫn đầu đã quay được khoảnh khắc những con tinh tinh chia sẻ quả sa kê châu Phi tại công viên Cantanhez của Guinea-Bissau, quốc gia nằm ở Tây Phi, tờ Guardian ngày 21/4 cho hay.

Cô gái người Thổ cất bằng đại học, về 'hồi sinh' những cánh rừng cằn cỗi

Học xong đại học, cô gái người Thổ Nguyễn Lê Ngọc Linh đã 'gác' lại tấm bằng để về quê 'hồi sinh' những cánh rừng cằn cỗi, với mong muốn tạo kế sinh nhai bền vững cho người dân địa phương.

Chuyên gia đông y hướng dẫn sử dụng tỏi đúng cách

Không chỉ là gia vị quen thuộc, tỏi còn là 'kháng sinh tự nhiên' giúp cơ thể chống lại virus, vi khuẩn nếu biết sử dụng đúng cách.

Hương vị thịt chua trên đất Tổ

Trong chuyến hành hương về đất Tổ, thành kính dâng nén hương thơm trước các vua Hùng, du khách còn được cảm nhận tình đất và người Phú Thọ qua các sản vật địa phương nổi tiếng, trong đó có đặc sản thịt chua. Với những công thức chế biến khác nhau, thịt chua Phú Thọ vẹn nguyên hương vị nồng đậm và trở thành niềm tự hào ẩm thực của vùng đất Tổ.

Lợi ích sức khỏe bất ngờ khi sử dụng giấm táo

Giấm táo không chỉ giúp món ăn trở nên hấp dẫn, mà nó còn đem tới những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của bạn.

Đây là loại giấm được xem là 'vàng lỏng' trong thế giới ẩm thực: Giá hơn 10 triệu đồng/100ml, cách vô cùng kỳ công

Giấm Balsamic là biểu tượng của nghệ thuật ẩm thực Ý, kết tinh từ thời gian, kỹ thuật thủ công và sự kiên nhẫn kéo dài hàng thập kỷ. Đằng sau hương vị đậm đà, sánh mượt là những giá trị to lớn về sức khỏe, văn hóa và ẩm thực khiến loại giấm này được mệnh danh là 'vàng đen của Modena'.

Truyền dạy kỹ thuật chế biến rượu ghè của người Jrai

Trong 2 ngày (22 và 23-4), tại xã Ia Trok (huyện Ia Pa), Nhà hát Ca múa nhạc tổng hợp Đam San phối hợp với Trung tâm Văn hóa-Thông tin và Thể thao huyện tổ chức lớp 'Truyền dạy kỹ thuật chế biến rượu ghè truyền thống của người Jrai'.

Trang trại bò mẫu của nông dân trẻ

Một đôi vợ chồng nông dân còn rất trẻ đang thực hiện một trang trại chăn nuôi bò sữa mẫu theo liên kết với doanh nghiệp. Cơ giới hóa các khâu trong chăn nuôi, ứng dụng công nghệ hiện đại, những người chăn nuôi trẻ đang xây dựng mô hình làm thay đổi bộ mặt ngành bò sữa.

Chất xơ - 'người hùng thầm lặng' bảo vệ sức khỏe toàn diện

Chất xơ không còn là khái niệm xa lạ trong chế độ ăn uống hiện đại, song những lợi ích của nó đối với sức khỏe toàn diện - từ tiêu hóa, tim mạch đến kiểm soát cân nặng - vẫn cần được hiểu đầy đủ hơn.

Nông dân Hà Nội chung sức bảo vệ môi trường

Những năm qua, các cấp Hội Nông dân Hà Nội đã thực hiện nhiều sáng kiến, mô hình thiết thực, nhằm bảo vệ môi trường nông thôn, làm 'xanh' hơn các vùng quê, hình thành ý thức sản xuất nông nghiệp an toàn, thân thiện môi trường...

Cục Quản lý Dược chuyển đơn tố cáo liên quan hoạt động kinh doanh của bà Chu Thanh Huyền sang quản lý thị trường xử lý

Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa chuyển đơn tố cáo liên quan hoạt động kinh doanh mỹ phẩm của bà Chu Thanh Huyền đến Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội để xem xét, xử lý theo thẩm quyền.

Chuyển đơn tố cáo Chu Thanh Huyền đến Chi Cục quản lý thị trường Hà Nội

Cục Quản lý Dược, Bộ Y tế chuyển đơn tố cáo liên quan đến hoạt động kinh doanh mỹ phẩm của Chu Thanh Huyền đến Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội để xem xét, xử lý.

Cục Quản lý Dược chuyển đơn tố cáo Chu Thanh Huyền sang quản lý thị trường

Cục Quản lý Dược đã chuyển đơn tố cáo Chu Thanh Huyền tới Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội, đề nghị xử lý theo quy định pháp luật.

Tương Cự Đà - sản phẩm OCOP 3 sao

Nhắc đến Cự Đà, mọi người nghĩ ngay đến ngôi làng cổ hơn 500 năm tuổi với những cổng làng rêu phong chất chứa bao ký ức về miền quê Bắc Bộ. Hòa với dòng chảy của ngôi làng cổ, xã Cự Đà, huyện Thanh Oai còn có món ăn truyền thống gắn với bao đời người dân Việt Nam, đó là tương Cự Đà.

Cách ngâm dâu tằm để được lâu, không bị nổi váng

Biết cách ngâm dâu tằm để được lâu, bạn có thể sử dụng siro dâu tằm trong thời gian lâu mà không bị nổi váng hay lên men chua.

Cú lừa 'lê đen Tây Tạng': Mua về 2 ngày là thối, giá hơn trăm nghìn/kg

Từ 'đặc sản vùng cao' đến trái cây dễ thối, loại lê đen này rốt cuộc có nguồn gốc từ đâu?

Ba không khi ăn chuối xanh

Chuối xanh là thực phẩm tốt nhưng bạn cần tránh ăn quá nhiều, ăn sống hay kết hợp với một số loại trái cây.

Cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong

Cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong không khó nhưng đòi hỏi sự cẩn thận, kỹ lưỡng trong từng khâu để thành phẩm có hương vị hoàn hảo, bảo quản được lâu.

Các mặt hàng xuất khẩu Lâm Đồng tiếp tục tăng trưởng mạnh

Ngày 10/4, Sở Công Thương tỉnh Lâm Đồng cho biết, các mặt hàng xuất khẩu địa phương tiếp tục có sự tăng trưởng, sau 3 tháng đã đạt giá trị gần 300 triệu USD, tăng 30,27% so với cùng kỳ năm 2024.