Năm thực phẩm người bệnh ung thư cần tránh

Thịt chế biến sẵn, thịt nướng, đồ uống có đường... là các thực phẩm người đang điều trị ung thư không nên sử dụng.

3 thứ bỏ đi để vào chậu cây sẽ giúp ra rễ khỏe, đầy đủ chất dinh dưỡng

Bạn có biết nhiều thứ vứt đi trong nhà nhưng lại là nguồn dinh dưỡng mà cây trồng cần thiết. Hãy giữ lại chúng rồi thay thế phân hóa học để cung cấp dinh dưỡng cho cây mà hiệu quả kinh tế lại cao.

Những lợi ích tuyệt vời của cải kale đối với sức khỏe

Dưới đây là những tác dụng của cải kale bạn không nên bỏ qua.

Mách bạn cách làm nước gạo bí đỏ vừa đẹp da vừa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng

Nước gạo bí đỏ mang đến hương vị ngọt dịu kết hợp với một chút béo thơm vôcùng cuốn hút và ngon miệng.

5 thói quen uống nước buổi sáng hỗ trợ đường ruột

Uống nhiều nước, bổ sung chất xơ vào mỗi buổi sáng sẽ giúp đường ruột trở nên khỏe mạnh.

Hỗ trợ chuyển giao thành tựu NCKH của sinh viên cho doanh nghiệp

Trường ĐH Công nghiệp Thực phẩm TPHCM (HUFI) thúc đẩy hoạt động nghiên cứu khoa học, chuyển giao công nghệ và hỗ trợ sinh viên khởi nghiệp.

Kim chi có nhiều tác dụng không ngờ đối với sức khỏe con người

Trong một nghiên cứu vừa được công bố trên Journal of Ethnic Foods (Tạp chí Thực phẩm Dân tộc), các nhà nghiên cứu đã tiến hành đánh giá phạm vi nghiên cứu lâm sàng để đánh giá hiệu quả của việc tiêu thụ kim chi đối với sức khỏe con người nói chung.

Mật ong có hạn sử dụng không?

Mật ong nguyên chất bảo quản được lâu không là thắc mắc của không ít chị em nội trợ.

Bí kíp để có làn da 'không tuổi' cùng một vóc dáng thon gọn của phụ nữ Hàn Quốc

Phụ nữ Hàn Quốc đặc biệt có vóc dáng gọn gàng một cách ngoạn mục khiến tất cả mọi người trên khắp thế giới phải tò mò và thắc mắc.

Nấu rượu ngô ở Bản Phố

LCĐT – Rượu ngô Bản Phố, đặc sản từ lâu đã gắn liền với bản sắc văn hóa của đồng bào các dân tộc Mông nơi đây. Để cho ra được những giọt rượu thơm ngon, nguyên liệu chính chỉ là ngô. Bí quyết tạo nên sự khác biệt của rượu ngô Bản Phố với các loại rượu khác là lên men bằng bột của hạt cây Hồng Mi.

Cụ ông Nhật U90 xương chắc khỏe không kém người 20: Nhờ chăm ăn 1 món, làm từ nguyên liệu Việt Nam cũng có

Món ăn này thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của người Nhật và được làm từ một loại nguyên liệu rất dân dã.

Hỗn hợp thức uống 'thần kì' ngăn ngừa, tiêu diệt tế bào ung thư hiệu quả nhất

Theo các nhà khoa học, hỗn hợp nghệ, chanh và mật ong sau khi lên men có tác dụng ngăn ngừa ung thư vô cùng hiệu quả đã được khoa học chứng minh.

Cách phòng tránh ngộ độc Botulinum từ thực phẩm

WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Các đồ ăn, uống dễ tạo ra nồng độ cồn như uống rượu bia

Dù không uống rượu bia, hơi thở của bạn vẫn có thể có nồng độ cồn nếu đã ăn, uống những loại thực phẩm này.

Pha trà sữa cho thêm cơm rượu vào uống giúp đẹp da

Pha trà sữa cơm rượu sẽ tạo được vị ngọt thơm mới lạ. Đây là thức uống lý tưởng không chỉ ngon miệng còn giúp làm đẹp hiệu quả.

Hải Dương: Nhiều trường hợp vi phạm nồng độ cồn, có cả phụ nữ

CSGT Công an huyện Gia Lộc khi thực hiện tuần tra, kiểm soát, xử lý vi phạm nồng độ cồn đã xử lý nhiều trường hợp vi phạm, trong đó có cả 2 nữ giới.

7 loại nước tốt cho sức khỏe tim mạch

Bạn muốn có tim mạch tốt thì hãy thường xuyên uống những loại nước dưới đây nhé.

Những giải pháp an toàn khi sử dụng thực phẩm ủ chua

Ăn uống là nhu cầu thiết yếu của mỗi con người. Tuy nhiên, ăn gì, ăn như thế nào để vừa đảm bảo sức khỏe, vừa an toàn, lành mạnh thì không phải ai cũng biết.

Học sinh lớp 6 khởi nghiệp với dự án trồng nấm sạch

Ngoài việc trồng nấm thành công, nhóm học sinh lớp 6 trường Phổ thông Dewey (Cầu Giấy Hà Nội) còn bán được sản phẩm cho một công ty cung cấp suất ăn trường học.

Vi khuẩn Coliform nguy hiểm sao?

Vi khuẩn Coliform là 'thủ phạm' gây nhiều bệnh nguy hiểm ở hệ tiêu hóa như tiêu chảy, mất nước dẫn tới suy thận, thậm chí có thể gây tử vong.

4 kiểu ăn cà muối gây hại cho sức khỏe, nên bỏ ngay

Cà muối là một trong những món ăn dân dã, vô cùng quen thuộc trong mâm cơm của các gia đình Việt Nam. Nhưng nhiều người lại mắc phải 4 sai lầm khi ăn cà muối này gây lại cho cơ thể, là nguyên nhân của ngộc độc thực phẩm, thậm chí là ung thư.

Mắm tôm được chứng minh giàu DHA, bổ dưỡng nhưng cần lưu ý trước khi ăn

Nhiều người cho rằng DHA chỉ có thể đến từ sữa, thịt... mà ít khi biết DHA có nhiều trong mắm tôm - một loại gia vị rẻ tiền ở các nước châu Á, đặc biệt là Việt Nam.

Thưởng thức đặc sản bún cua thối chỉ Gia Lai mới có

Phần nước dùng màu đen, đặc sánh, 'bốc mùi' thum thủm ăn kèm với bún, da heo chiên giòn, rau sống,... lại tạo thành đặc sản trứ danh vùng đất Gia Lai.

Thực phẩm lên men có thể giúp hạn chế viêm nhiễm?

Một số nghiên cứu cho thấy kết hợp thực phẩm lên men vào chế độ ăn uống như dưa cải muối, kim chi hay nấm sữa kefir có thể cải thiện sự đa dạng vi sinh vật tổng thể, từ đó giúp giảm viêm.

Thực phẩm lên men hóa ra cũng hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch hiệu quả

Thực phẩm lên men nếu biết sử dụng đúng cách sẽ làm tăng lợi khuẩn, giúp cải thiện tâm trạng và sức khỏe tim mạch của chúng ta.

Chuyển hướng làm giàu

Xuất phát từ truyền thống nghề chăn nuôi của gia đình, năm 2014, sau khi tốt nghiệp Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội, anh Nguyễn Thành Luân (sinh năm 1988) người dân tộc Mường ở khu phố Soi, xã Thục Luyện, huyện Thanh Sơn quyết định về quê gây dựng cơ nghiệp với nghề làm thịt chua đặc sản.

Ngộ độc Botulinum: Nhận biết và phòng ngừa

Theo Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế, ngộ độc do Botulinum là ngộ độc nặng, nguy cơ tử vong cao, ảnh hưởng lâu dài tới sức khỏe…