Cách muối dưa hành giòn ngon, không bị hăng đơn giản tại nhà

Trong mâm cơm ngày lễ Tết, dưa hành (hành ngâm) không những làm cho bạn thêm ngon miệng mà còn làm cho món ăn thêm tròn vị, hấp dẫn.

Loại sữa chua nào tốt cho người bệnh đái tháo đường?

Sữa chua là nguồn cung cấp carbohydrate, protein, chất béo và lợi khuẩn cho đường ruột. Tuy nhiên, trong sữa chua thường có thêm đường hoặc chất làm ngọt nhân tạo. Người bệnh đái tháo đường không nhất thiết phải tránh ăn sữa chua mà chỉ cần lưu ý lựa chọn loại sữa chua nào là tốt nhất.

Bia được tạo ra từ một sai lầm

Ít người biết rằng thứ 'vàng lỏng' mê đắm lòng người này được tạo ra từ một sai sót ngẫu nhiên.

6 tác dụng ít ai ngờ của vỏ chuối

Theo thói quen của nhiều người, vỏ chuối là thứ bỏ đi. Tuy nhiên, có nhiều công dụng bất ngờ của vỏ chuối mà bạn chưa hề biết

Phụ nữ mang thai, cho con bú và trẻ em có được sử dụng bột ngọt hay không?

Một trong những câu hỏi thường gặp liên quan đến bột ngọt đó là phụ nữ mang thai, cho con bú và trẻ em có được sử dụng gia vị này hay không? Cùng nghe GS. Nguyễn Ngọc Sáng - Phó Chủ tịch Hội Nhi khoa Hải Phòng giải đáp vấn đề này qua bài viết dưới đây.

Uống sữa tươi hay ăn sữa chua tốt hơn?

Sữa tươi và sữa chua là hai sản phẩm rất phổ biến được nhiều người sử dụng hàng ngày. Dùng sữa tươi hay sữa chua có lợi hơn đối với sức khỏe?

Uống bia giúp cơ thể đào thải nồng độ cồn về 0 nhanh hơn rượu?

Nhiều người cho rằng nên uống bia thay vì rượu bởi cơ thể sẽ đào thải nồng độ cồn về 0 nhanh hơn. Liệu quan điểm này có chính xác?

Hơn ngàn lời chúc, 'Quà Tết ngon - khỏe' mới là món quà ý nghĩa dịp xuân 2024

Quà Tết ngày càng đa dạng, việc tìm kiếm một món quà ý nghĩa thiết thực dành tặng người thân thật khó. Bởi theo xu hướng ngày nay, ngoài yếu tố ngon, đẹp thì tốt cho sức khỏe cũng là một điều kiện tiên quyết.

Loại củ đen sì là 'thần dược' ngừa ung thư ở Việt Nam, nơi nào cũng có

Loại củ này rất phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, ngoài giá trị dinh dưỡng cao nó còn được coi là thần dược rất tốt cho sức khỏe.

Đồ lên men, gia vị cay nóng là tác nhân gây ung thư dạ dày?

Ăn quá nhiều hợp chất nitrat chẳng hạn như các món dưa muối, cà muối, các loại thịt hun khói, những đồ ăn lên men, đồ ăn đóng hộp, thực phẩm chế biến sẵn sẽ có nguy cơ bị bệnh về đường tiêu hóa, đặc biệt là ung thư dạ dày

Yên Sơn đánh giá dự án tuyên truyền, vận động nông dân xử lý rác thải

Ngày 21-12, Hội Nông dân huyện Yên Sơn tổ chức đánh giá kết quả thực hiện Dự án Tuyên truyền, vận động nông dân xử lý rác thải tại Việt Nam, góp phần vào nỗ lực giảm phát thải khí nhà kính của cộng đồng quốc tế.

Ăn đu đủ chín có tác dụng gì?

Đu đủ chín là loại quả dân dã được nhiều người yêu thích, vậy ăn đu đủ chín có tác dụng gì?

Cho 1 thìa này vào chậu lan càng cua, lá 'cứng hơn sắt', hoa nở cả 1000 bông một lúc

Hiện đang là thời kỳ lan càng cua ra hoa. Để lá lan càng cua cứng cáp, khỏe mạnh, hoa nở nhiều thì bạn nên cho nó 'ăn' một số món ăn vặt.

7 nguyên nhân gây sâu răng hàng đầu ở trẻ em và 3 việc đơn giản cha mẹ có thể làm để phòng tránh

Ở bất kỳ độ tuổi nào trẻ cũng cần chú ý đến vấn đề vệ sinh răng miệng để tránh sâu răng.

Đánh giá việc thực hiện Dự án về tuyên truyền, vận động nông dân xử lý rác thải

Chiều 16-12, tại phường Tân Hà (TP Tuyên Quang), Hội Nông dân thành phố Tuyên Quang tổ chức Hội nghị đánh giá kết quả thực hiện Dự án 'Tuyên truyền, vận động nông dân xử lý rác thải tại Việt Nam, góp phần vào nỗ lực giảm phát thải khí nhà kính của cộng đồng quốc tế' tại thành phố Tuyên Quang năm 2023.

Hà Nội yêu cầu kiểm tra việc ghi nhãn thực phẩm có thành phần biến đổi gen

UBND TP Hà Nội vừa có văn bản số 4206/UBND-KTN chỉ đạo các đơn vị về việc tăng cường quản lý ghi nhãn thực phẩm có chứa thành phần biến đổi gen.

Thực phẩm biến đổi gen phải ghi nhãn 'biến đổi gen'

UBND thành phố Hà Nội vừa có Công văn số 4206/UBND-KTN về tăng cường quản lý ghi nhãn thực phẩm có chứa thành phần biến đổi gen.

Cách chế biến protein 'không thịt' tempeh từ đậu nành thơm ngon tốt cho sức khỏe

Tempeh là món ăn được làm từ đậu nành rất phổ biến trong chế độ ăn chay. Nhưng ngày nay, tempeh ngày càng được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Trà Xoài Yakult: thức uống miền nhiệt đới

Thưởng thức hương vị mới lạ, sảng khoái với thức uống 'Trà Xoài Yakult' chỉ có trong tháng 12 này tại Rex Hotel Saigon sẽ là một trải nghiệm thú vị, đưa quý khách đến thiên đường nhiệt đới đầy ấn tượng.

Chăn nuôi lợn theo hướng hữu cơ đảm bảo an toàn trong mùa dịch

Hiện nay, dịch tả lợn Châu Phi tại các địa phương đang dần được kiểm soát. Tuy nhiên, đây là loại dịch bệnh tái lại nhiều lần trong những năm gần đây mà nguyên nhân một phần do ổ dịch cũ chưa dứt nhưng phần lớn là do tình hình tiêm phòng cho đàn lợn chưa đạt mức bảo hộ, trong khi tình hình chăn nuôi ở tỉnh còn nhỏ lẻ, khó kiểm soát. Trong đợt dịch tả lợn Châu Phi này cho thấy, những gia trại chăn nuôi lợn theo hướng hữu cơ có kiểm soát vẫn an toàn dịch bệnh và tiêu thụ sản phẩm tốt.