Hệ vi sinh vật đường ruột bao gồm vi khuẩn, virus, nấm và các vi sinh vật khác sống trong ruột kết (ruột già). Những gì bạn ăn, không khí bạn thở, nơi bạn sống và nhiều yếu tố khác ảnh hưởng đến cấu tạo của hệ vi sinh vật đường ruột.
Món ăn sử dụng rượu bia làm gia vị, trái cây nhiều đường hay các sản phẩm đồ uống dễ lên men đều có thể tạo ra nồng độ cồn.
Từ 'thối' có vẻ không đồng nghĩa với ẩm thực cao cấp, nhưng một số món có vị đặc trưng lại được nhiều người coi là món ngon, ăn quen sẽ 'nghiện'. Trong danh sách 10 món ăn 'bốc mùi' nhất thế giới, đậu phụ thối nổi tiếng Trung Quốc chỉ đứng ở cuối bảng.
Chuyên gia ẩm thực Nhật Bản đã liệt kê những món ăn nặng mùi nhất thế giới nhưng vẫn mê hoặc nhiều thực khách.
Đông Phương Mỹ Nhân - loại trà quý hiếm được bán với giá khá cao cho những ai yêu thích và tò mò về chúng.
HTX Quang Tom (xã Tà Chải, huyện Bắc Hà, Lào Cai) đang đẩy mạnh xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm nông nghiệp. Đây là 'chìa khóa' giúp nâng cao giá trị nông sản, tăng sức cạnh tranh trên thị trường, hướng đến quy trình sản xuất bền vững, góp phần xóa đói giảm nghèo cho người dân địa phương.
Dù có mùi không dễ chịu nhưng những món ăn này vẫn mê hoặc thực khách bởi hương vị đậm đà.
Theo nghiên cứu, việc ăn nhiều loại hạt, trái cây và tiêu thụ ít đồ uống có đường - còn gọi là 'chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải' - có thể giúp người cao tuổi bớt lo lắng và căng thẳng hơn.
Theo nghiên cứu mới nhất do trường Đại học Sunshine Coast (Australia), 'chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải' có thể giúp những người trên 60 tuổi cảm thấy bớt lo lắng và căng thẳng hơn.
Ngày 21/5, Hội Nông dân tỉnh đã tổ chức cho hơn 50 cán bộ, hội viên nông dân xã Khánh Công, xã Khánh Hòa và Thị trấn Yên Ninh (huyện Yên Khánh) tham quan, học tập kinh nghiệm mô hình xử lý rác thải hữu cơ thân thiện với môi trường tại huyện Nho Quan.
Tiếp tục mang đến những kiến thức bổ ích, trong số này, GS Nguyễn Lân Dũng sẽ dẫn giải về sự hình thành của đồ hộp, men bánh mì và pháo hoa.
Dùng nước vo gạo để tưới cây là phương pháp chăm bẵm cây được nhiều người truyền tai nhau, nhưng có nên dùng nó để tưới trực tiếp ngay khi vo gạo?
Trà Phổ Nhĩ lừng danh thế giới, nổi tiếng là loại trà đắt đỏ, để càng lâu càng ngon. Được gọi với nhiều tên khác như trà Kim Qua Cống, Nhân Đầu Cống, đây là loại trà dâng tiến vua chúa khi xưa.
Dưa cà muối là món được nhiều người yêu thích vì dễ ăn, kích thích ngon miệng. Tuy nhiên, món ăn này có thể gây ngộ độc nếu sử dụng, bảo quản sai cách.
Dự án 'Tuyên truyền, vận động nông dân xử lý rác thải tại Việt Nam đã góp phần vào nỗ lực giảm thiểu phát thải khí nhà kính của cộng đồng Quốc tế' do quỹ BRACE tài trợ, Trung ương Hội nông dân Việt Nam chủ trì thực hiện.
Kim chi là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc, được nhiều người trên thế giới yêu thích. Là một trong những loại thực phẩm lên men được đánh giá là tốt cho sức khỏe nhưng thực tế một số người không nên ăn.
'Quái vật' Monstera là cây cảnh đặc biệt được rất nhiều người yêu thích với những chiếc lá như mai chú rùa khổng lồ xẻ ngang xẻ dọc.
Nổi tiếng về dược tính quý báu, trà Phổ Nhĩ có giá lên tới hàng chục tỷ đồng, đắt hơn cả biệt thự tại nhiều vùng ở Trung Quốc.
Loại trà nay hiện nay ở Việt Nam đang được bán với giá khá cao, chủ yêu được bán cho những người yêu thích và tò mò. Đây là 1 trong những loại trà quý hiếm của nước ta.
Chi Pu nhăn mặt, bịt mũi khi lần đầu thưởng thức món douzhi - loại nước đậu lên men 'thử thách can đảm' của du khách.
Có một số loại thực phẩm có thể gây ra hoặc làm trầm trọng thêm các cơn đau ở những người bị chứng đau nửa đầu.
Bằng cách sử dụng các phương pháp và nguyên liệu cổ xưa, các nhà khảo cổ học đang lật lại hàng thiên niên kỷ để tái tạo các loại bia từ Ai Cập, Hy Lạp và La Mã cổ đại.