Theo dòng chảy của cuộc sống hiện đại, làm mới mâm cơm ngày Tết là một xu hướng. Hơn ai hết mẹ hiểu rằng, Tết là dịp cả gia đình mong đợi những điều tốt lành, mới lạ.
Nhà rông được ví như trái tim của mỗi ngôi làng. Sau khi dựng xong, bà con cùng nhau tổ chức lễ cúng nhằm cảm tạ thần linh, cầu mong được bình yên, no ấm. Mới đây, dân làng Đê Kjiêng (xã Ayun, huyện Mang Yang, Gia Lai) vừa hân hoan tổ chức nghi lễ độc đáo này tại nhà rông mới.
Lớp lá bánh cuốn mỏng tang bọc nhân tôm nõn và thịt ba chỉ băm nhỏ như gói gọn tinh túy đất trời và sự khéo léo của người dân vùng châu thổ sông Mã.
Chắc chắn với những món ăn hấp dẫn này cả nhà sẽ có bữa cơm cuối tuần thật ngon và thú vị.
Được ưa chuộng bởi sự tiện lợi, nhanh chóng, thức ăn chế biến sẵn ngày càng phổ biến tại các siêu thị và được khách hàng tin dùng nhờ chất lượng đảm bảo, giá thành hợp lý.
Chi hội Đầu bếp chuyên nghiệp Lâm Đồng và Câu lạc bộ (CLB) Bếp ngon Phương Nam (Cần Thơ) đã tạo nên một mối duyên đưa hai miền thân thiết với nhau hơn, qua các cuộc gặp gỡ, giao lưu và liên kết những ý tưởng sáng tạo món ăn, thức uống, từ nguyên liệu ẩm thực của hai địa phương. Những món ăn được biến tấu, cách tân lần đầu tiên lên mâm thông qua tài năng của các đầu bếp chuyên nghiệp, đã tạo nên cảm xúc khác lạ cho thực khách, đang góp phần làm phong phú hơn cho một loại hình du lịch độc đáo và hấp dẫn là du lịch ẩm thực...
Rằm Trung thu (15/8 âm lịch hằng năm) cũng là một dịp được nhiều người coi trọng và cẩn thận chăm chút cho mâm cỗ cúng gia tiên.
Câu hỏi đặt ra trong bài viết là vì sao quả bưởi không thể thiếu trong mâm cỗ Trung thu, vì sao lại chọn tạo hình chó bưởi bày giữa mâm cỗ?
Thịt cá kho cà chua mềm ngon, đậm đà, đặc biệt trôi cơm vô cùng khiến cả nhà ai ăn cũng thích.
'Thực túc binh cường', muốn bộ đội có sức khỏe tốt, yên tâm gắn bó với đơn vị, trước tiên công tác hậu cần phải đảm bảo phục vụ tốt đời sống cán bộ, chiến sĩ.
Ba trẻ mầm non của Nhóm trẻ Mầm non tư thục Tuổi Thơ, tại Hà Nam gặp sự cố trong tiết học về kỹ năng phòng chống cháy nổ, vẫn đang được cấp cứu tại Bệnh viện Bỏng quốc gia. Rõ ràng việc dạy trẻ về kỹ năng sống là cần thiết, nhưng nếu bất cẩn sẽ dẫn tới hậu quả khôn lường.
Ngoài mâm cúng chay lễ gia tiên rằm tháng 7, bà nội trợ có thể sáng tạo khi nấu bữa cơm mặn phục vụ gia đình mùa Vu Lan. Sau đây là gợi ý cho nàng dâu đảm các món có thể lên mâm.
Gà Đông Tảo, cá Anh Vũ, cá chìa vôi, sá sùng... là những món ăn có mức giá cao ngất ngưởng mà chỉ giới nhà giàu Việt mới dám mua. Thậm chí họ còn không ngại chi để có những mâm cỗ ê hề đặc sản tiền triệu, so độ sang chảnh.
Trong kỳ thi THPT quốc gia, nếu lo sợ hàng quán vỉa hè không hợp vệ sinh, ảnh hưởng đến sức khỏe, sĩ tử tại TP.HCM có thể chọn dùng bữa trưa ở 5 quán ăn thơm ngon, nức tiếng sau.
Không hài lòng với bộ mâm nguyên bản trên Mercedes-Benz S450L 2019, một chủ xe tại Hà Nội đã quyết định nâng cấp mâm nguyên bản thành siêu sang Mercedes-Maybach S650 để chiếc xe của mình thêm sang trọng và đẹp mắt hơn.
Ngoài những kiêng kỵ về ngày giờ, cách thức cúng giỗ thì việc làm các món ăn bày mâm cúng là chuyện ai cũng phải biết. Để không phạm tội tày trời thì mọi người nhớ không chuẩn bị các món sau.