Dậy sớm, dạo một vòng phố phường, ngửi hương hoa sữa và tấp vào một quán ven đường với chút cốm lá sen, nhiều bạn trẻ tại Hà Nội đang 'sống chậm' hơn để tận hưởng những ngày thu về.
Thể hiện thần thái và khí phách của nữ tướng Nguyễn Thị Định, bức chân dung làm từ lá sen khô thu hút sự chú ý của nhiều du khách trong nước và quốc tế khi đến tham quan Bảo tàng Phụ nữ Việt Nam những ngày này.
Cứ mỗi độ thu về, khi có dịp ghé thăm Hà Nội, chắc hẳn du khách sẽ không thể nào quên được hương vị thơm ngọt của cốm làng Vòng. Cốm xanh đượm mùi thơm lúa non, gói mình trong lá sen với hương thơm dịu nhẹ đã làm nên nét văn hóa ẩm thực đặc trưng cho mùa thu đất Hà Thành.
Phố Hàng Đồng (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) từng nức tiếng với nghề gò đồng. Tuy nhiên, những xưởng đồng từ thuở nghề bén rễ đất Kẻ Chợ đang dần mai một, số lượng thợ lành nghề cũng chỉ đếm trên đầu ngón tay.
Những ngày Hà Nội chớm thu, mặc dù cái nóng mùa hạ vẫn còn lưu luyến phố phường, nhưng cảm giác của mùa được yêu thích nhất trong năm cũng đã phủ trên cành lá, đặc biệt là vương lên cảm xúc của mỗi người.
Mới đây tại Hà Nội, Bảo tàng Phụ nữ Việt Nam phối hợp với Câu lạc bộ Phụ nữ với di sản văn hóa và Câu lạc bộ Di sản áo dài Việt Nam tổ chức sự kiện 'Về với sen' và tiếp nhận tranh chân dung bà Nguyễn Thị Định làm từ lá sen...
Bảo tàng Phụ nữ Việt Nam vừa tiếp nhận tranh chân dung bà Nguyễn Thị Định làm từ lá sen.
Ngày 24/8, tại Hà Nội, Bảo tàng Phụ nữ Việt Nam phối hợp Câu lạc bộ Phụ nữ với di sản văn hóa, Câu lạc bộ Di sản áo dài Việt Nam tổ chức sự kiện 'Về với Sen', tiếp nhận tranh chân dung bà Nguyễn Thị Định làm từ lá sen. Đây là hoạt động tri ân, tưởng nhớ 31 năm ngày mất của bà Nguyễn Thị Định (26/8/1992-26/8/2023).
Ngày 24.8.2023, Bảo tàng Phụ nữ Việt Nam phối hợp với CLB Phụ nữ với di sản văn hóa, CLB Di sản áo dài Việt Nam tổ chức sự kiện Về với sen và tiếp nhận tranh chân dung bà Nguyễn Thị Định làm từ lá sen. Đây là hoạt động tri ân, tưởng nhớ 31 năm ngày mất của bà Nguyễn Thị Định (26.8.1992 - 26.8.2023).
Sáng 24/8, Bảo tàng Phụ nữ Việt Nam đã tổ chức sự kiện 'Về với Sen' tiếp nhận tranh chân dung bà Nguyễn Thị Định làm từ lá sen để đồng thời tri ân, tưởng nhớ 31 năm ngày mất của Anh hùng Lực lượng vũ trang nhân dân, Cố Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam Nguyễn Thị Định.
Ngày 24-8, Bảo tàng Phụ nữ Việt Nam tổ chức sự kiện 'Về với Sen', tiếp nhận tranh chân dung nữ Thiếu tướng Quân đội nhân dân Việt Nam đầu tiên Nguyễn Thị Định, được làm từ lá sen.
Ngày 24/8, Bảo tàng Phụ nữ Việt Nam đã tổ chức sự kiện 'Về với Sen' tiếp nhận tranh chân dung bà Nguyễn Thị Định làm từ lá sen để cùng tri ân, tưởng nhớ 31 năm ngày mất của Anh hùng Lực lượng vũ trang nhân dân, Cố Chủ tịch Hội LHPN Việt Nam Nguyễn Thị Định,
Tất cả các bộ phận từ củ sen, ngó sen, lá sen, hoa sen, hạt sen... đều có thể chế biến thành những món ăn cực ngon miệng.
Hương vị thơm ngọt của cốm làng Vòng, thức quà dân dã mà đầy thanh tao, gắn liền với bao thế hệ người dân Thủ đô. Cốm xanh đượm mùi thơm lúa non, gói mình trong lá sen với hương thơm dịu nhẹ đã làm nên nét văn hóa ẩm thực đặc trưng cho mùa thu đất Hà Thành. Vì vậy, đặc sản cốm Hà Nội là món ăn để lại bao thương nhớ trong lòng du khách bốn phương.
Mùa sen về ở Tây Hồ, cụ Nguyễn Thị Dần thêm tuổi, ở cả vùng Tây Hồ và Hà Nội, người uống trà sen thâm niên đều biết đến thương hiệu trà sen cụ Dần trên đường Tô Ngọc Vân. Năm 2023, cụ Dần tròn 100 tuổi, là người làm trà sen lâu đời nhất Việt Nam.
Hiện nay, tỉnh Đồng Tháp có 357 sản phẩm được công nhận sản phẩm thuộc Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đạt 3 sao, 4 sao và 1 sản phẩm đạt 5 sao là hạt sen sấy của Công ty Nam Huy Đồng Tháp; trong đó, tỉnh Đồng Tháp có trên 50 sản phẩm OCOP có nguồn gốc từ sen.
Từ lâu, Đồng Tháp được mệnh danh là xứ sở Sen hồng. Không chỉ là loài cây tạo nên phong cảnh hữu tình, sen còn đóng vai trò quan trọng trong văn hóa ẩm thực của Đồng Tháp với những món ăn dân dã, mang đậm nét riêng.
Các bộ phận của cây sen đều có thể làm thực phẩm và thuốc, lá sen là phần ít người để ý, nhưng lại có giá trị dược liệu rất cao.
Sáng 3/8, Sở Khoa học và Công nghệ phối hợp với UBND huyện Hoa Lư cùng Trung tâm Nghiên cứu, Chuyển giao công nghệ Âu Mỹ tổ chức hội nghị công bố nhãn hiệu chứng nhận 'Sen Hoa Lư- Ninh Bình' dùng cho các sản phẩm từ cây sen của huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình.
Rosé - thành viên nhóm nhạc BlackPink - thích thú chia sẻ hình ảnh về chiếc nón lá màu hồng được tặng khi lưu diễn tại Hà Nội. Cô dành hai bài đăng trên Instagram để chia sẻ về chiếc nón có hình Cầu Vàng (Đà Nẵng) và dòng chữ 'WOW Việt Nam'.
Chiếc nón lá màu hồng đã thu hút sự quan tâm đặc biệt của thành viên Rosé trong nhóm nhạc Blackpink. Cô đã chia sẻ với fan qua bài đăng trên Instagram, thu hút hơn 4,3 triệu lượt yêu thích.
Thịt hấp làm theo cách này vừa cung cấp chất đạm lại giúp bổ sung vitamin, khoáng chất từ rau quả. Vì thế, nếu bạn không muốn chế biến quá nhiều món ăn thì bữa tối chỉ cần một đĩa thịt hấp bí đỏ, lá sen thế này là đã đủ ngon cơm lắm rồi.
Ngó sen chứa nhiều vitamin và khoáng chất có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Đặc biệt, ngó sen là món ăn được khuyến khích bổ sung vào chế độ ăn uống cho người bị sốt xuất huyết.
Sớm nay trên đường đến công sở, tôi chợt bắt gặp chiếc xe đạp chở hoa tươi trôi bồng bềnh trên phố. Đập vào mắt tôi là những bông sen hồng e ấp trong lá sen xanh, chợt nhận ra Hè đã đi đến cuối con đường, mùa sen cũng đã đến tự bao giờ.
Lá sen được sử dụng làm trà giảm cân, giảm cholesterol trong máu và nhiều bệnh lý khác.
Chiều 28-7, tại Bảo tàng Hà Nội diễn ra tọa đàm 'Sen trong đời sống văn hóa Việt', tôn vinh vẻ đẹp và giá trị của hoa sen trong đời sống văn hóa, góp phần gìn giữ, phát huy các giá trị văn hóa truyền thống của Thủ đô, trong đó có sắc sen.
Festival Huế diễn ra trong bốn mùa Xuân, Hạ, Thu, Đông, nhưng mùa sen Huế từ tháng 6 đến tháng 8 hằng năm vẫn luôn là mùa được du khách chờ đợi nhất.
Đây kinh thành hào hoa, thanh lịch. Hồn xưa, lối cũ như gió như mây lẩn khuất trong lớp lớp phong rêu. Đất và Trời. Hoa và Người. Hợp rồi Tan.... Sen một thoảng, trăm năm một thoáng… Nhà thơ Bảo Ngọc tự cho mình là người có 'duyên nợ' với Sen. Chúng tôi trân trọng giới thiệu một bài tản văn của chị khi Hà Nội đang ở những ngày cuối của mùa sen rộ!
Món ăn mang thương hiệu của Nghệ nhân văn hóa ẩm thực - Nguyên chủ tịch hội đầu bếp chuyên nghiệp TP Hải Phòng Mai Quang Văn không một ai có thể làm đúng vị. Đó là thành công của một đầu bếp có đam mê rực lửa với ẩm thực và người có tư duy bắt kịp thời đại.
Chữa mụn nhọt bằng lá cây là phương pháp dân gian trị bệnh ngoài da có từ xa xưa. Với công dụng tốt, an toàn và lành tính cho da, phương pháp này rất được ưa chuộng.
Loại đặc sản mùa hè dưới lòng đất này đang được nhiều người săn lùng chế biến thành những món ăn độc lạ.