Độc giả Vũ Thành Nam (Nam Định): 'Đã từ lâu tôi thắc mắc về cách hiểu nghĩa đen của câu 'Thấy người ăn khoai cũng vác mai đi đào'. Tra trên mạng thì thấy trang chunom.net có đưa ra cách giải thích (trích dẫn từ Đại từ điển tiếng Việt) như sau: 'Thấy người ăn khoai cũng vác mai đi đào: Bắt chước không phải lối, không đem lại kết quả, ví như người thấy kẻ khác có khoai ăn cũng vác mai đi đào bới, nhưng kết quả chẳng được gì'. Trang này đưa ra ví dụ 'Nhưng họ khác mà tôi khác. Cái nghề văn, kị nhất là cái lối thấy người ăn khoai cũng vác mai đi đào (Nam Cao)'.
Mới đây, tiền vệ Phan Văn Đức đã đăng ảnh kỷ niệm 5 năm ngày cưới với vợ là Võ Nhật Linh. Anh không quên nói những lời đầy yêu thương với người vợ đã gắn bó 5 năm của mình.
Từng nấu cho lợn ăn nay cá khoai được khách hàng tranh nhau mua dù giá lên tới cả triệu đồng mỗi kg.
Không ngờ khoai tây mọc mầm lại có rất nhiều công dụng tuyệt vời trong cuộc sống hàng ngày.
Những ngày đầu Xuân năm mới, khi ghé thăm xứ đồng Nhà Rổ và Đì Trì, xã Sơn Vi, huyện Lâm Thao, có thể cảm nhận được không khí nhộn nhịp, hối hả hòa cùng với tiếng cười nói rôm rả của bà con nông dân đang tất bật thu hoạch khoai tây trên những cánh đồng.
Giá cá khoai đầu năm dao động từ 500.000 đến 1 triệu đồng/kg, vẫn được người dân tranh nhau mua. Mỗi chuyến đi biển, ngư dân Thanh Hóa thu về cả chục triệu đồng.
Nước khoai lang chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp nuôi dưỡng làn da, tăng độ đàn hồi, giữ da luôn săn chắc và mịn màng.
Đầu năm, trời trở rét, cá cháo xuất hiện nhiều, ngư dân Nghệ An thu về cả triệu đồng với khoảng 4 tiếng ra khơi.
Cánh đồng cửa làng Thạch Lỗi, xã Khánh Dương, huyện Yên Mô, mùng 6 Tết, không khí thu hoạch khoai tây rộn ràng. Mặc dù thời tiết bất thuận, nhưng do chăm bón đúng kỹ thuật, áp dụng cơ giới hóa đồng bộ nên khoai tây vẫn cho năng suất, hiệu quả kinh tế cao.
Bạn tôi nói, ở phố cái gì mà chẳng mua được, chỉ sợ mình không có tiền thôi, ấy vậy mà tôi đã tìm 'đỏ mắt' cũng chẳng thấy nơi nào bán trấu.
Ngày Tết nạp đồ ăn nhiều dầu mỡ không chỉ gây gánh nặng cho thận mà còn dễ dẫn đến một số bệnh cơ bản. Dưới đây là một số mẹo giúp cơ thể thải độc sau Tết.
Về thị trấn Cái Ðôi Vàm những ngày giáp Tết, chúng tôi cảm nhận được sự phấn khởi của Ðảng bộ, chính quyền và người dân thị trấn biển khi được công nhận đạt chuẩn đô thị văn minh. Ông Lê Minh Cảnh, Phó chủ tịch UBND thị trấn, cho biết: 'Ðây là thành quả sự chung sức chung lòng qua 8 năm phấn đấu. Với thế mạnh về kinh tế gắn biển, hướng biển, địa phương đang dồn sức khơi dậy tiềm năng, lợi thế, tạo bứt phá phát triển trong tương lai'.
Nạp đồ ăn nhiều dầu mỡ không chỉ gây gánh nặng cho thận mà còn dễ dẫn đến một số bệnh cơ bản.
Vườn nhà tôi luôn có những luống rau lang xanh mướt mắt, thỉnh thoảng hái nấu canh, cho vài người bạn 'nối khố' không có đất vườn. Tôi bắt đầu trồng thứ rau 'đặc sản nông thôn' ấy từ ngày về hưu ngay Kinh thành Huế, nhất là từ ngày biết cách chế biến phân hữu cơ từ rác thải nhà bếp. Mảnh đất nhỏ chưa đầy ba mươi mét vuông chỉ đủ trồng năm ba luống, phù hợp với sức khỏe một người khi chưa nghỉ hưu đã hay đau ốm, khi về hưu lắm bệnh bung ra. Tuy không làm hao kiệt sức khỏe nhưng cũng không cho phép thâm canh cày sâu cuốc bẫm như nông dân chính hiệu, chỉ thỉnh thoảng sáng chiều tưới nước, bắt sâu, vun đất, bón phân… đúng phận lão giả mà chưa an chi! Ấy là vụ đầu và vài vụ sau!
Ở những làng biển bãi ngang của huyện Phú Vang, ngư dân đi đánh bắt ven bờ đã bắt đầu những chuyến vươn khơi, đón lộc biển đầu năm.
Làng Cựu cổ kính, trầm mặc cả thế kỷ qua đang được 'đánh thức' bởi những động thái thúc đẩy hoạt động du lịch. Giờ đây, những người nông dân chỉ quen với cây lúa, củ khoai đang 'tập' làm du lịch, giao tiếp với du khách trong nước và quốc tế…
Trong chuyến ra khơi đầu năm mới Ất Tỵ 2025, nhiều ngư dân vùng biển Thanh Hóa đã thu được rất nhiều 'lộc biển', báo hiệu một năm mới thuận lợi, bội thu.
Với khát vọng đổi mới quê hương anh Đinh Hmach người Làng Hrach Kon (xã Chư Krêy, huyện Kông Chro, tỉnh Gia Lai) và ông Đỗ Văn Năm (ngụ xã Chư A Thai, huyện Phú Thiện, tỉnh Gia Lai) là hình mẫu của lòng kiên trì và sự tận tâm.
Thông thường, cứ tầm vào tháng hai âm lịch trở đi, khi đất đai dần trở nên màu mỡ vì những cơn mưa xuân, bà con nông dân quê tôi lại bắt đầu vào mùa trồng khoai vạc.
Có người nói, vui nhất là những ngày cận tết. Ngay cả trong cái sự tất tả ngược xuôi, bận rộn cũng đã hàm chứa niềm vui. Và phong vị tết cổ truyền trong tôi, còn là những 'mùa Tết' trông bánh chưng cùng bố.
Ý niệm về Tết thường không tách rời ý niệm về tình thân, những đứa con xa lại về gần, những tất bật hối hả xếp lại một năm đã qua... để nhường chỗ cho những hy vọng mới, mong cầu mới, tốt đẹp hơn, xanh tươi hơn.
Ở quê, mạ cũng đã dùng bếp ga để nấu nướng từ lâu. Nhưng mạ vẫn giữ lại gian bếp cũ cùng với cái bếp củi để nhà có công việc gì nấu cho nhanh. Đây cũng là nơi mạ ngồi sưởi ấm mỗi ngày suốt cả mùa đông. Đó cũng là nơi mạ đợi chúng tôi, những đứa con gái lấy chồng xa quây quần bên mạ những lúc có dịp về quê...
Độc giả Dũng Hồ hỏi: 'Trong một chương trình giải trí về tiếng Việt, một vị cố vấn giải thích câu 'Nước đổ lá khoai' như sau:
Thời điểm này, nhiều các cơ sở sản xuất tôm, cá khô truyền thống trên địa bàn tỉnh Cà Mau, Bạc Liêu tất bật nhập nguyên liệu chế biến thành phẩm để cung ứng cho thị trường.
Trong cái lạnh buổi chiều ngày đông, giữa vô vàn thức quà vặt nơi phố thị, ta hít hà mùi thơm khoai sắn, cắn một miếng ngon lành... bất chợt nhớ đến nao lòng những ngày xưa cũ.
Năm 2024, Trung tâm Khuyến nông Hà Nội xây dựng mô hình trình diễn khoai tây giống mới Atlantic vụ đông thích ứng với biến đổi khí hậu, quy mô 30 ha, tại hai huyện Mê Linh và Sóc Sơn.
Trồng cây hoa giấy, thường thấy có nhà có cây hoa giấy nở hoa rực rỡ che hết cả lá, thậm chí không thấy chiếc lá nào. Còn có cây hoa giấy lá xanh um tùm, lác đác được vài bông hoa bị che khuất bởi lá. Tại sao lại như vậy?
Chỉ cần vài củ khoai lang và chiếc nồi chiên không dầu nhà nào cũng có là bạn có thể làm được ngay món khoai lang sấy dẻo ngon miệng để ăn vặt ngày Tết. Khoai lang sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu theo cách dưới đây ăn không hề cứng cũng không quá mềm, mà dẻo dẻo ngọt ngọt rất ngon miệng.