Nông dân tỉnh Bắc Ninh trồng khoảng 6.000 ha cây màu các loại, tập trung chủ yếu là khoai tây, cà rốt, hành, tỏi, bí xanh và rau các loại trong vụ Đông.
Valentine không chỉ là ngày của chocolate và hoa hồng, mà còn là dịp tuyệt vời để tạo nên những kỷ niệm ngọt ngào qua từng món ăn.
Những ngày này, trên những cánh đồng, vườn rau xanh mướt trải dài, nông dân huyện Quảng Hòa tích cực bám đồng ruộng chăm sóc các loại rau màu. Không khí sản xuất náo nức, tươi vui hiện hữu trên từng cánh đồng su hào, bắp cải, các loại đậu, đỗ, cà chua, khoai tây..., góp phần đem lại hiệu quả kinh tế, tăng thu nhập, từng bước nâng cao đời sống cho nông dân.
Khoai tây được chế biến thành rất nhiều món ăn và còn là bài thuốc sử dụng cho các trường hợp lao động mệt mỏi, cảm lạnh, loét dạ dày, tá tràng... Tuy nhiên, ăn nhiều khoai tây có gây hại không?
Một công cụ AI tiên tiến có thể giúp dự đoán khả năng phát triển của khoai tây giống thành cây khoai tây khỏe mạnh. Được các chuyên gia Sinh học của Đại học Utrecht phối hợp với Đại học Công nghệ Delft và các nhà lai tạo giống cây trồng thực hiện, công cụ này sử dụng dữ liệu DNA từ vi khuẩn và nấm trên bề mặt khoai tây giống, kết hợp với hình ảnh thu thập từ máy bay không người lái (MBKNL) về các cánh đồng khoai tây.
Không ngờ khoai tây mọc mầm lại có rất nhiều công dụng tuyệt vời trong cuộc sống hàng ngày.
Nhiều loại bánh kẹo, đồ ăn nhanh như xúc xích, trà sữa, khoai tây sấy... còn nguyên bao bì được chất đống tại bãi rác ở La Phù, Hoài Đức, Hà Nội.
Những ngày này, trên khắp cánh đồng của xã Mường Vi (Bát Xát) rộn ràng không khí thu hoạch khoai tây vụ đông. Năm nay, khoai tây không chỉ được mùa mà còn được giá, mang lại niềm vui cho nhiều nông dân.
Những ngày đầu Xuân năm mới, khi ghé thăm xứ đồng Nhà Rổ và Đì Trì, xã Sơn Vi, huyện Lâm Thao, có thể cảm nhận được không khí nhộn nhịp, hối hả hòa cùng với tiếng cười nói rôm rả của bà con nông dân đang tất bật thu hoạch khoai tây trên những cánh đồng.
Orion Việt Nam thông báo chính thức cho ra mắt dòng sản phẩm bánh ăn nhẹ (snack) khoai tây mang hương vị Honey Butter (bơ mật ong) nổi tiếng cho hai thương hiệu O'Star & Swing. Đây được xem là một trong những bước tiến lớn của Orion trong việc phát triển hương vị bánh snack hướng tới nhu cầu tiêu dùng đa dạng của giới trẻ, đồng thời tái khẳng định vị thế dẫn đầu về snack khoai tây tươi tại Việt Nam.
Cánh đồng cửa làng Thạch Lỗi, xã Khánh Dương, huyện Yên Mô, mùng 6 Tết, không khí thu hoạch khoai tây rộn ràng. Mặc dù thời tiết bất thuận, nhưng do chăm bón đúng kỹ thuật, áp dụng cơ giới hóa đồng bộ nên khoai tây vẫn cho năng suất, hiệu quả kinh tế cao.
Nức tiếng gần xa với câu nói 'một con gà gáy 4 tỉnh cùng nghe', xã Thượng Giáp (Na Hang) được ví như nóc nhà của tỉnh. Mảnh đất xa, khó khăn đủ bề, tưởng chừng mãi 'dậm chân' nay đang dần thức tỉnh, vươn lên giữa đại ngàn.
Vào những ngày rét, một bữa ăn ấm áp cung cấp năng lượng và giúp giữ ấm cơ thể. Dưới đây là gợi ý cách nấu 3 món súp từ rau củ vừa dễ làm vừa bổ dưỡng.
Một số loại rau quả được cho là tiềm ẩn nguy cơ cao về dư lượng thuốc trừ sâu, đặc biệt nếu quá trình canh tác và giám sát chất lượng không được đảm bảo.
Với mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể khôi phục lại chảo chống dính như mới, chẳng lo đồ ăn vỡ nát, kém thẩm mỹ khi rán, chiên.
Nông dân trên địa bàn tỉnh vừa có một vụ đông thắng lợi với giá trị sản xuất ước đạt 763,1 tỷ đồng. Bình quân trên đơn vị canh tác cây vụ đông đạt hơn 130 triệu đồng/ha.
Khoai tây là thực phẩm quen thuộc và tốt cho sức khỏe, dưới đây là những người nên thường xuyên ăn khoai tây.
Không chỉ là nguồn cung cấp carbohydrate dồi dào, khoai tây còn có thể giúp giảm mức axit uric trong cơ thể, từ đó hỗ trợ phòng ngừa và điều trị bệnh gút.
Ngày 24/1, theo tờ The Guardian, một nghiên cứu toàn diện về bộ gien vi khuẩn Phtytophthora infestans - tác nhân gây bệnh mốc sương khoai tây dẫn đến nạn đói lớn ở Ireland trong thế kỷ 19 - đã xác định nguồn gốc của mầm bệnh này xuất phát từ dãy Andes, Nam Mỹ.
Nhiều thực phẩm phổ biến vào ngày Tết như cà chua, khoai tây, húng quế, tỏi sẽ nhanh hỏng và mất chất nếu bảo quản trong tủ lạnh.
Khi xảy ra mất điện, việc xử lý và phản ứng kịp thời sẽ giúp bảo vệ thực phẩm trong tủ lạnh khỏi hư hỏng.
Nhiều người bảo quản hành tây trong tủ lạnh vì nghĩ chúng có thể kéo dài thời gian sử dụng, tuy nhiên đây là thói quen sai lầm.
Một nhân viên căng tin trường học đã bị bắt gặp đang nghiền thức ăn bằng ủng, gây ra sự phẫn nộ trong cộng đồng người dân địa phương.
Bảo quản hành tây đã cắt nhỏ trong tủ lạnh có thể làm thay đổi kết cấu, mùi vị, đồng thời tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, gây hại sức khỏe.
Tăng Thanh Hà trang trí nhà cửa đón Tết và hướng dẫn các con gói bánh chưng bằng khuôn gỗ.
Một nhân viên căng tin trường học đã bị bắt gặp đang nghiền thức ăn bằng ủng dưới đôi chân của mình…
Chiều 21-1, Trung tâm Khuyến nông tỉnh phối hợp với Công ty Thực phẩm PepsiCo Việt Nam và tổ chức CARE tại Việt Nam tổ chức cuộc họp giới thiệu dự án 'Tôi vui gieo-Nông nghiệp bền vững vì những đổi thay-She Feeds the World Việt Nam'.
Việc trồng thủy canh không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn góp phần bảo vệ môi trường, giảm thiểu lượng rác thải sinh hoạt.
Nhằm giảm sức lao động trực tiếp, giảm chi phí, nâng cao hiệu quả sản xuất, ngành nông nghiệp và các địa phương trong tỉnh khuyến khích người dân, HTX tích cực đầu tư đẩy mạnh việc đưa cơ giới hóa đồng bộ vào sản xuất.